Cours de Pâtisserie, Acide macaron, Batignolles, Paris

Description:

Acide Macaron c’est aussi un chef pâtissier passionné qui a envie de partager cette passion avec vous, à travers ses cours de cuisine à Paris.

Les cours de pâtisserie se dérouleront sur la base de thématiques. Loin s’en faut, vous ne vous limiterez pas à des recettes de macarons, mais aurez la possibilité de découvrir différents aspects de la pâtisserie. Les macarons, les petites pièces (telles que les madeleines..), la pâtisserie de voyage, la confiserie, ou le travail autour d’un produit, telles que les recettes sur la variation du citron, ou de tout autre fruit de saison, ne sont que quelques exemples des thématiques sur lesquelles vous pourrez travailler ! Et n’hésitez pas à amenez vos idées et à dire ce que vous voulez apprendre!