Valentinstag im Schloss Cecilienhof, Schlossrestaurant im relexa Schlosshotel Cecilienhof, Potsdam, Potsdam

Description:

Der Valentinstag – lassen Sie diesen Tag zum besonderen Erlebnis in historischer Umgebung werden und verwöhnen Sie sich mit einem romantischen Menü.

Amuse gueule

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  Terrine vom Fläminger Frischling
  mit eingelegten Aprikosen und zweierlei Trüffelvinaigrette
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  Schaumsüppchen von Petersilienwurzeln mit gebackenem Hummer
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  Bouillabaisse mit Meeresfrüchte-Ravioli, gebratener Riesengarnele und weißem Tomatenschaum
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  Rosa Rinderfilet auf glasierten Petersilienwurzeln
  mit Haselnuss -Lorettekartoffeln und Cranberry-Jus
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  Weißes Schokoladenmousse im Schokoladenmantel
  mit zweierlei von der Himbeere

Preis pro Person € 59,00
Champagner und 4-Gänge-Menü

Preis pro Person € 79,00
Champagner, 4-Gänge-Menü, Mineralwasser, Wein, Kaffee und einem Haus- Digestif