Atelier de formation et dégustation sur le vin pour l'année 2012, cave wilson, Carabacel, Nice

Description:

Bonjour chers clients et amis,

Joyeux noël et meilleurs vœux pour l’année 2012.

Pour répondre aux attentes et demandes de de son aimable clientèle, la CAVE WILSON décide d’augmenter ses activités en 2012 ;
En effet, alors que le jazz du vendredi et du samedi connait un franc succès grâce aux talents des meilleurs musiciens de la Cote d’Azur, nous décidons de compléter nos prestations en vous invitant à une découverte plus approfondie de l’œnologie, dans une ambiance ludique et sympathique.
Cette approche vous permettra de parfaire vos connaissance sur la vigne, le vin et ceux qui le produise, le viticulteur. Des cours et des activités préparés à cet effet, seront dispensés par groupe de 10 à 15 personnes, selon les niveaux d’appréciation des connaissances suivants:

NIVEAU 1 – débutant
NIVEAU 2 – intermédiaire
NIVEAU 3 – avancé

Ces activités auront lieu en principe les LUNDI (niv 1), MARDI (niv 2) et MERCREDI (niv 3) 1 fois par mois à partir de janvier jusqu’au mois de juin et reprendront de septembre à décembre 2012.

Dans l’optique de constituer nos groupes, nous serions intéressé à recevoir vos desideratas en terme d’appartenance aux groupes (niv 1, niv 2 ou niv 3) , ainsi que les plages horaires qui vous conviendrait le mieux, en sachant que la plage horaire de la case horaire proposé par la CAVE WILSON peut aller de 18H à 22H.
Après analyse et compilation de vos réponses, nous vous contacterons sur une base individuelle afin de confirmer votre inscription et votre niveau d’appréciation des connaissances.
Veuillez noter aussi que ces activités se feront sur une base forfaitaire de 30€ par séance. (Avec l’assiette de charcuterie/ fromage et dégustation de 6 verres) ou pour un prix forfaitaire 240€ pour les 9 séances de l’année.
Il sera possible de vous faire remplacer par un tiers en cas d’impossibilité de participer à une activité.
Les cours seront agrémentés de tests et jeux de connaissances.
Ils vous permettront de découvrir la planète-vin des dégustations thématiques, les techniques de dégustation, et l’art de la dégustation. (La couleur, les vins, les saveurs, les façons de déguster le vin, le vin à table, le vin et la cave, etc….
Nous ferons appel à des vignerons qui seront vous faire partager leur travail,….pour ne pas dire leur passion.
Dans l’attente, nous vous souhaitons de passer de joyeuses fêtes en famille et dans une convivialité facilitée par une consommation raisonnable du vin dans toute sa richesse.

Antoine Barussaud

GERANT CAVE WILSON

PC: Nous vous proposons d’adhérer au CLUB WILSON avec une carte de club afin de bénéficier de remises sur l’achat de vins et d’autres avantages.