Saint valentin romantique chic et gastronomique, VERT TIGE, La part-dieu, Lyon

Description:

Mardi 14 Février au soir
Menu rouge chez Vert Tige

Amuse bouche
Les crevettes font la parade devant l’avocat

Entrée
Le foie gras mi-cuit fait battre le cœur à la figue

Plat
Le filet de Saint Pierre fait la cour
A la polenta et aux tomates confites

Fromage
La tomme de brebis s’entiche de la gelée de Myrte

Dessert
Le chocolat fond pour la framboise