Pâques au Laumière, Le Laumière, Manin Jaures, Paris

Description:

Le restaurant Le Laumière vous souhaite une bonne Pâques et vous propose dimanche 8 avril au déjeuner :

Menu de Pâques 52 €

Entrées au choix :
Terrine de Foie Gras de Canard Entier, Petite Brioche Dorée, Poire Pochée au Vin Rouge et Epices
Les Six Huîtres Creuses de la Baie de Quiberon
Papeton de Saumon de Norvège aux Petits Légumes, Vinaigrette au Citron Vert

Plats aux choix
Pavé de Cabillaud Cuit à la Plancha, Ecrasé de Pommes de Terre aux Truffes
Croustade de Daurade Royale Rôtie, Poêlée de Tomates Fraîches au Basilic, Sauce Vierge à la Marjolaine
Le Traditionnel Gigot d’Agneau Fermier du Quercy, Rôti, Jus à la Tapenade, Gratin Dauphinois

Dessert au choix
Mi Cuit au Chocolat « Valrhona », Tuile aux Amandes, Glace Caramel au Beurre Salé
Tulipe aux Fraises, Mousseline Légère, Coulis de Framboises
L’Authentique Soufflé Glacé au Grand-Marnier