Le profil de Djure Meinen sur Qype

Ich kenne den mStore noch vom vorletzten Standort. Als hassliebender Nutzer eines mittlerweile fast drei Jahre alten MacBooks in weiß, bleiben Besuche beim zertifizierten Reparaturdienst ja leider nicht ganz aus.
Meine Sorge dabei jedes mal: Ich verdiene mein Geld mit diesem Gerät. Es längere Zeit dort zu lassen, wäre alles andere als - im wahrsten Sinne - einträglich.
Doch wie schon bei letzten Mal in der Thalia-Passage fand sich nach ein bisschen netter Verhandlung auch dieses Mal eine vernünftige Lösung. Eine Diagnose war sofort möglich, Teile werden bestellt und die Reparatur erfolgt dann nach Anruf.

Für mich perfekt.

Der Laden ist ansonsten wirklich schick und vor allem geräumig. Macht Spaß dort ein bisschen vom nächsten MacBook zu träumen.

(Einziger Makel. Die telefonische Erreichbarkeit ist quasi nicht existent. Für Auswärtige ist das natürlich lästig. Daher nur vier Sterne.)

Die Lage ist perfekt. Aber ansonsten frage ich mich ernsthaft, warum das Haus so gut bewertet wird. Sachertorte und Käsekuchen hatte ordentliches Niveau. Aber das kann man ja wohl auch erwarten. Der Milchkaffee war Durchschnitt. Der Tee eher mau.
Die Atmossphäre ist kaffeehaustypisch aber durch die Enge übertrieben laut.
Die Bedienung war freundlich, aber das Personal sollte öfter mal die Toiletten inspizieren.
Fazit: Tourifalle.

Wenn ein Bäcker es sich leisten kann, Sonntags und Montags geschlossen zu halten und regelmäßig 3 Wochen Urlaub zu machen, hat er entweder ein echtes Monopol oder er ist wirklich richtig gut.
Auf Michael Kappen trifft letzteres zu. Wer wissen will, wie ein Brötchen wirklich schmecken muss, kommt in Varel an Kappen nicht vorbei.
Wohl auch deshalb ist es zu Stoßzeiten immer bumsvoll und man muss schon mal auf dem Gehsteig anstehen.
Die Treue der Büppeler zu Kappen geht soweit, dass einige während dessen Urlaub lieber keine Brötchen essen, als die lokale Konkurrenz - eine Filiale eines Bäckers aus der Stadt - aufzusuchen.
Kappen backt übrigens nicht viel Besonderes. Brötchen, Körnerbrötchen, Rosinenbrötchen, Graubrot, Schwarzbrot und ein paar Variationen. Alles in friesischer Tradition, immer frisch und immer lecker.
Bekannteste Spezialität sind die "Büppeler Berge", ein etwas herzhafteres weißes Brötchen. Unbedingt probieren.
Ebenfalls zu empfehlen der Bienenstich, der noch wie früher schmeckt. Mit viel Sahne statt schmieriger Vanillecreme.

Nachtrag: In die Filiale des Bäckers aus der Stadt ist mittlerweile eine Fahrschule eingezogen. Lokale Konkurrenz gibt es dennoch. Mit dem Backshop Bullerbü hat sich die Bäckerei Fröllje aus Grabstede in Büppel niedergelassen. Ich mache auch dort gern Station - vor allem, wenn Kappen gerade zu hat - und schätze einige dortige Spezialitäten.
Im Kerngeschäft - Brötchen, Schwarz- und Graubrot sowie Bienenstich und Mandelhörnchen - bleibt Kappen jedoch unangefochten erster.

Nach einem Großeinkauf wollten wir mit den Kindern noch schnell was Essen gehen und haben mit dem Platia einen echten Glücksgriff gemacht. Das Lokal ist gemütlich, die Bedienung sehr charmant und das Essen ganz großartig.

Ich hatte den gebratenen Lachs auf grüner Soße. Der Lachs war frisch und perfekt gebraten, die grüne Soße eine echte Offenbarung. @51hz hatte Muscheln von der Tageskarte, die ebenfalls sehr gut waren.

K1 und K2 wollten natürlich nichts von der Kinderkarte. Pizza musste es sein. Aber ach das war kein Problem. Die eine viel zu große Portion wurde einfach auf zwei Tellern serviert.

Lediglich die Weinkarte könnte etwas peppiger sein.

Da gehen wir noch mal hin.

Das Krauss sieht von außen nach nichts aus. Drinnen ist es zwar überraschend gemütlich, aber wer geht schon zum Deutschen zum Eis essen?

Doch man sollte diesem Abwehr-Reflex keinesfalls folgen, denn das Eis ist einfach nur zum niederknien lecker: Unerreicht sahning und vor allem extrem fruchtbetont.

Hatte kürzlich Pflaume und Banane in der Waffel. Besonders die Pflaume war phantastisch. Als hätte man frisch gekochte Marmelade und Sahne Eis werden lassen.

Die Sorten sind kreativ (Butterkeks!) und die Auswahl ausreichend groß. Dass die Kugeln 70 cent kosten, kann man angesichts ordentlicher Portionen gerade noch verschmerzen.

Unbedingte Empfehlung.

Im Saigon kann man - wenn man chinesische/asiatische Standards mag - überraschend gut essen. Das Lokal wird von einer sehr netten Familie betreut, deren Freundlichkeit sich auch im Service bemerkbar macht.
In der Bauphase haben wir im Saigon oft den Mittagstisch bestellt. Sehr angenehm dabei ist, dass die Bestellung völlig unkompliziert abläuft. Selbst wenn man keine Karte zur Hand hat, klappt es mit Beschreibung der gewünschten Geschmacksrichtung. Und nach 20 Minuten kann man sein Essen abholen.
Kürzlich waren wir einer größeren Gruppe zum Weihnachtsessen im Lokal und haben uns einmal durch die Karte gefuttert. Auch da war alles lecker und trotz der Größe er Gruppe wurden wir zügig bedient.

Ein gutes Bier - viele Sorten vom Fass - an der Theke, dazu sehr gepflegte Pommes. Bei Segger kann man sehr schön den Abend ausklingen lassen.
Essen kann man vor allem bei den jahreszeitlich angepassten Veranstaltungen. Am besten natürlich Grünkohl.
Natürlich eignet sich die Kneipe mit verschiedenen Nebenräumen gut für Vereinsversammlungen.

Wir waren heute mit unseren Kindern (7 und 5) dort. Das Aquarium ist in sehr guten Zustand und birgt ein paar Überraschungen. Mit einem großen Zebrahai hatte ich nicht gerechnet.
Auch die Lage - aus dem Obergeschoss schaut man direkt auf den Jadebusen - ist toll.
Einzig der Eintrittspreis trübt das Erlebnis. 25 € für uns vier sind angesichts von ca. 1 Stunde Erlebnis schon ein Wort.

Waren gerade mit unseren Kindern (7 und 5) nach einem Besuch im Aquarium dort. Die Lage am Hafen mit Blick auf die Kaiser-Wilhelm-Brücke ist traumhaft. Leider hält das Ambiente nicht ganz mit. Das Gebäude muss aus den tiefsten 80ern stammen. Innen ist aber sauber aber altbacken.
Das Essen - wir hatten diverse Sorten Fisch - war ordentlich. Aber die Zubereitung - paniert und fett - war eher nicht unser Fall. Wer viel Hunger hat , ist aber sicher gut bedient.
Lobend hervorzuheben ist die Fischsuppe (scharf, heiß).
Sehr nett ist der Umgang mit den Kindern. Es gibt eine Kinderkarte zum Ausmalen und wir hatten zu keiner Zeit, den Eindruck, die Kinder seien nicht willkommen. Auch insgesamt ist der Service sehr nett.
Die Preise sind allerdings allenfalls durch die Lage zu rechtfertigen.