Les avis de AIMAREN sur Qype
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50 Route Vins, 67650 Blienschwiller
AIMAREN
le 8 novembre 2010
AGREABLE SURPRISE
En effet ni bistro ni gastro, mais bien la cuisine de Sylvie Grucker toute en inventivités, recherche de qualité et raffinement.
On y sent l'amour du métier, le respect du produit et le goût du beau.
Son mari qui s'occupe de la salle a l'art de raconter les plats concoctés par son épouse et dans son discours transpire l'admiration qu'il lui porte, c'est lui le maître de la cave et ses accords vins plats sont justes avec une certaine prédilection pour les vins de son village....
Qui a dit qu'il n'y a de bon vins que dans le Haut Rhin? il suffit de diner au pressoir pour couper court à cette légende urbaine.
Avec plaisir , nous retournerons au pressoir afin de découvrir d'autres mets!