Les avis de Cem Basman sur Qype
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Dorotheenstr. 174, 22299 Hamburg
Cem Basman
le 2 septembre 2009
(mis à jour le 11 septembre 2009)
Grosszügiges Käsefrühstück (9,80 inkl. Kaffee) hinter grossen hellen Panorama-Glasscheiben mit Blick auf die Dorotheenstrasse. Nette Bedienung. Empfehlenswert.
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Poelchaukamp 7, 22301 Hamburg
Cem Basman
le 21 octobre 2007
(mis à jour le 23 octobre 2007)
Hamburg ist von unzähligen Kanälen durchzogen. Wie Venedig und Amsterdam. Nur mit dem Unterschied, dass man sie hier leider so gut wie gar nicht sieht oder etwa an ihnen entlang spazieren kann. Nur an den Brücken kann man sie mit einen Blick in die kleinen Wasserstrassen erahnen. Übrigens, mehr Brücken als Hamburg hat keine andere Stadt auf der Welt, nicht einmal Venedig mit 426 Stück: Insgesamt rund 2479 Bauwerke führen in der Hansestadt über Wasser, über Fleete, Kanäle und Hafenbecken.
An einem dieser schmalen Kanäle, an einer kleinen Brücke, liegt das Café Canale ziemlich versteckt im Souterrain kaum. Das Publikum sind eher Stammgäste aus dem Viertel. Die Bedienung ist Marke "höhere Töchter". Aber nett und freundlich. Es herrscht eine recht familiäre freundschaftliche Atmosphäre. Unter den Gästen überwiegen Frauen, die hier ihren Nachmittagskaffee mit einem Stück frischen selbstgebackenen Blechkuchen versüssen. Oder einem grossen Pfannkuchen mit Blaubeeren, mit Äpfeln oder ganz einfach mit Zimt und Zucker.
Ganz hinten in dem verwinkelten Cafe hat man den Blick auf ein Stück Kanal. Dort sind die begehrten Plätze. Zwei Tische. Wenn man die Augen leicht zukneift und aus dem Fenster schaut, sieht es aus wie in Venedig in einem der engen Seitenkanäle. Manchmal schaut dabei aber statt eines Gondolieres ein Kanufahrer sehnsüchtig durch das Fenster auf diese Frauenwirtschaft. Da kann man in einem Clubsessel auch schon mal den Nachmittag mit einem spannenden Buch verbringen. Ich empfehle dazu natürlich einen der Krimis von Donna Leon mit ihrem Commissario Guido Brunetti. Bezahlt wird übrigens bei der resoluten Chefin an der Kasse am Ausgang.
eichhorn Arbeiten bei Euch in Hamburg höhere Töchter im Cafe? Deine Beschreibung ist so anheimelnd, dass ich schon wieder einen Grund mehr habe, Hamburg zu besuchen.
22 octobre 2007
Barmann56 ....und noch ein venedig......das finde ich schön......bamberg hat auch ein's, nennt sich "Klein Venedig" und kanäle hats deshalb auch nicht wirklich viele - dein bericht klingt so, da muss ich jetzt sofort hin.....aber der weg ist leider sooooooo weit
31 octobre 2007
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Barmbeker Str. 2, 22303 Hamburg
Sushi for friends - White Lounge
Cem Basman
le 7 septembre 2007
(mis à jour le 10 septembre 2007)
Also extrabreit und besoopen sollte man das "White Lounge" nicht besuchen. Denn bevor man sich in seinen komfortablen Sitz hinflätzen darf, muss man drinnen im Lokal erstmal eine steile enge schwindelerregend hohe Brücke über einem ewigrotierenden Laufband überqueren. Man sitzt nämlich in einem winzigen Raum, der umkeist wird von rohem Fisch auf erkaltetem, gesäuertem Reis: Sushi. Dafür darf man sich jederzeit aber auch etwas vom Band nehmen und auf seinen Tisch packen. Fast wie im Schlaraffenland. Ein kleines Disneyland für japanische Esskultur.
Man sitzt ziemlich eng (Japaner sind ja nicht ganz so gross und breit) aber nicht ungemütlich an einem winzigen Tisch in Speisewagengrösse zu zweit an der riesigen Fensterfront mit Blick über den abendlichen Osterbekkanal mit grossem Blick auf Barmbek basch. Gründerzeitmietskasernen und Industriearchitektur.
Während man auf seine weiteren Bestellungen wartet, kann man in die offene geschäftige Küche sehen, wo es dampft und gart. Es gibt nämlich auch warmes Essen: Thai Curries beispielsweise. Was die spanischen Tapas allerdings da auf der Karte zu suchen haben, frage ich mich aber allen ernstes. Wahrscheinlich haben sie sich einfach verirrt. Oder der Wirt war mal dort. Dafür war der Jasmintee bestens, sagte eine Teekennerin am Tisch.
Sehr sehr nette Damen im Service gibt es auch. Die tragen alle weisse T-Shirts mit grossen Aufschriften in rot wie "Roh", "Rolle" oder "Scharf". Gemeint ist natürlich das Essen. Weiss ist überhaupt so ziemlich alles hier sonst. Trendy. Nein, stylisch heisst es ja in dieser Saison. Die Gerichte sind "in Ordnung". Asiatisch, für den europäischen Gaumen getunt. Es herrscht alles in allem eine freundliche und offene Atmosphäre. Angenehme beruhigende Muzak. Eine Lounge eben. So heissen exklusive Aufenthaltsräume für Reisende in Flughäfen und Bahnhöfen, sagt mein Internetwörterbuch. Manche mögen das als kühl empfinden. Ich nicht. Ich fand den Abend sehr lustig. Ich komme gern wieder. Und den Qype Spar-Gutschein haben die auch anstandlos eingelöst.
PS: Wenn man sich nicht traut, über die Sushi-Laufband-Brücke zu gehen, bringen die das Essen natürlich auch nach Hause...
Cem Basman Es gibt übrigens auch tatsächlich sehr leckeren warmen/frittierten Sushi. Allerdings nicht hier, sondern im Maral in Hamburg.
10 septembre 2007
Barmann56 danke für den guten tipp cem, falls ich es in diesem leben nochmal schaffe, nach hamburg zu kommen, der tipp ist in meinem kleinen schwarzen moleskine
10 septembre 2007
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Barmbeker Str. 150, neben dem Winterhuder Marktplatz, 22299 Hamburg
Cem Basman
le 16 février 2007
Heute war ich mit einem Freund in Arizona - äh ... IM Arizona argentinisch essen. Der Laden ist unkompliziert, freundlich, schnell und sehr preiswert. Der Mittagstisch kostet durchgängig 7,50 Euro. Heute war das Angebot u.a. drei Lammfilets oder Pfeffersteak oder ein grosser Burger mit Beilage. Die Qualität ist in Ordnung. Bei den Preisen ist der Laden proppenvoll. Beliebter Treffpunkt zur Lunchzeit von der arbeitenden Bevölkerung in der Umgebung.