Les avis de Sabine Jarsetz sur Qype
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Friedrich-Ebert-Str. 6, 02625 Bautzen
Kinderärztin Sibylle Hackbarth
Sabine Jarsetz
le 18 août 2008
Die richtige Adresse für unsere Kleinen sollten sie doch mal der Grippewelle nicht standhalten können. Freundliches Personal, jede Menge Spielsachen im Wartezimmer um die “Zeit der Ungewissheit” :-) zu überbrücken und das Haribotütchen, wenn man besonders brav war überzeugen genauso, wie die einfühlsame Frau Doktor.
Einzigster Kritikpunkt ist das Parkplatzproblem. Wenn auch günstig gelegen, so gestaltet es sich doch eher zu einer Irrfahrt und man sollte auf die öffentlichen Verkehrsmittel zurück greifen. -
Löbauer Str. 26, 02625 Bautzen
Sabine Jarsetz
le 3 août 2008
Auf Grund einer Familienfeier kehrten wir in dieses alteingesessene Restaurant ein wenig abseits der Bautzner Altstadt ein. Im Stil einer gut bürgerlichen Gaststätte eingerichtet bietet das Haus nicht unbedingt den innovativen Touch, aber es erweckt auch nicht den Eindruck des Bildes mit dem ich diesen Abend beende.
Die Speisekarte bietet nichts außergewöhnliches und wurde wahrscheinlich auch in letzter Zeit nicht großartig überarbeitet. War aber zu diesem Anlass auch nicht wirklich wichtig, da ein kalt-warmes Buffet geordert wurde.
Die Feier fand in einem kleinen Raum statt, der an die hauseigene Kegelbahn anschließt, da dies zum Abendprogramm dazu gehörte. Für ca 20 Personen wurde eine Tafel in L-Form gestellt, was allerdings zur Folge hatte, das keiner in dem viel zu kleinen Raum mehr treten konnte. Ganz zu schweigen davon, das gleich die ganze Reihe aufstehen musste, wenn jemand zum Buffet etc wollte.
Das Buffet selbst bestand aus einer Aneinanderreihung lieblos angerichteter Fertigprodukte. Der Begriff kalt-warmes Buffet traf es alle Mal. Speisen, die warm sein sollten waren kalt. Wurst- und Käseplatte dagegen wurden ohne Kühlung aufgebaut und hatten somit eine wohlige Temperatur.
Den Clou des Abends stellte eine wiederholte ungewollte Showeinlage dar. Zwischen dem Veranstaltungsraum und der Kegelbahn in der auch das Buffet aufgebaut wurde trennte eine kleine Stufe die Räumlichkeiten voneinander. Leider war diese kaum zu erkennen und auch nicht hinreichend gekennzeichnet, so dass gleich 2 Leute entweder hinauf oder hinunter stürzten. Anzumerken ist dabei, das es sich dabei um eine Omi und ein Kleinkind handelte und somit nicht dem Alkohol zuzuschreiben ist. Dem Himmel sei Dank ist aber niemandem etwas passiert.
Abschließend möchte ich noch das Service-Personal erwähnen, das auch hier Aushängeschild für die glorreiche Bewertung des Hauses ist. Ich bin mir nicht sicher, ob die Angestellten in Ihrem Arbeitsvertrag unterschrieben haben, das Lächeln schlichtweg verboten und eine Entschuldigung komplett fehl am Platz sei. Ein Getränk bekam man nur nachgereicht, wenn man sich selbst auf den Weg zum Tresen machte. Auf die Bitte nach einem sauberen (!) Besteck bekam ich zwar umgehend ein Neues gereicht, allerdings habe ich jetzt noch ein schlechtes Gewissen, zu viel Arbeit bereitet zu haben.
Alles in allem ist es ein Erfahrungswert, das sich auch schlechte Gastronomie scheinbar am Markt halten kann…
Sabine Jarsetz Lieber “Unbekannter”!
Auch von mir an dieser Stelle vorweg: Eine Einladung schlägt man selten aus.
Selbstverständlich reden wir von einem Betrieb, der von eigenständig erwirtschafteten Umsätzen leben muss und nicht von den Samaritern. Und schon schließt sich der Kreis: schlechter Service - keine Umsätze - kein innovativer Touch.
Als Mitglied der Leitungsriege eines Restaurants der gehobeneren Gastronomie möchte ich einfach mal behaupten, zwischen “gut” und “böse” differenzieren und damit eine fachkundige Meinung abgeben zu können. Was man auch hätte wissen können, wenn man sich nicht nur an den Beiträgen hochzieht, sondern mit dem Menschen beschäftigt, der dahinter steht. Sozialkompetenz?
Motiviertes und fachkundiges Personal findet man nicht auf der Strasse und es hat seinen Preis. Dafür muss ich dann wohl den “Geschäftsführer” zur Verantwortung ziehen. Wenn der allerdings nichts von dem versteht, was er da tut, dann erspart sich auch alles meckern über eine negative Onlinereputation.
Alles in allem schaut mir dieser sowie der zweite Kommentar (die einzigsten beiden Aktivitäten, die zu verzeichnen sind) doch wohl eher nach einem verzweifelten Versuch aus. Kritik liest man, durchdenkt sie und ÄNDERT! Gekränkte Egotrips öffentlich ins Netz zu setzen, spricht auch nicht gerade von Seriösität und Kompetenz. Und somit: Alles Gute für die Zukunft. Es kann nur besser werden.12 novembre 2008
Bescheidener Da liegt wohl ein großer Irrtum vor! Ich habe mit dem Haus dort, mit den Geschäftsführern oder sonstigem Umfeld nichts zu tun. Meine Aktivitäten sind deshalb als gering einzustufen weil ich mich erst kürzlich hier angemeldet habe. Das würde man wissen, wenn man sich mit dem Menschen dahinter beschäftigt…
Ich bin eher durch Zufall hier gelandet und die Art der Kritik hat mich gestört. Am Inhalt und der Rechtmäßigkeit desselben habe ich keinen Anstoß genommen, evtl. nochmals lesen…
Auch ich komme aus der Gastronomie, ob gehoben oder nicht, spielt für mich keine Rolle. Guter Service bzw. fachliche Kompetenz obligen sicher dem Geschäftsführer oder Eigentümer. Ob ich, wenn ich also aus der gehobenen Gastronomie käme, meine Familie dann dort feiern lassen würde, ist nicht einmal fraglich, das kann ich klar verneinen. Nichts desto trotz, ein Blick vorab hätte die Familie dann auch eine bessere Wahl treffen lassen, als Insider könnte man ja auch Empfehlungen geben. Wer lebt hier also seinen Egotrip aus als Mitglied einer Leitungsriege der gehobenen Gastronomie??
PS: Sozialkompetenz - leben und leben lassen; Kritik üben wie auch Selbstkritik…
Ich kritisierte die Art der Kritik und stoße doch nur auf Unverständnis…mehr gibt es da wohl nicht hinzuzufügen.12 novembre 2008
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Rosenstraße 19, 02625 Bautzen
Sabine Jarsetz
le 23 mai 2008
In der alten Schwimmhalle mitten in der Bautzener City entstand ein Indoor-Spielplatz, der zum klettern, toben, rutschen und feiern einläd.
Für die etwas größeren unter den Zwergen stehen Trampoline, Rutschen, das Bälleparadies etc. zur Verfügung. Ausgestattet mit BobbyCars, Hüpftieren und Minirutschen ist es auch für die ganz kleinen Besucher ein lohnenswerter Ausflug.
Während die Mama´s und Papa´s eine Auszeit bei Kaffee, Snack oder Frühstück genießen können, haben ihre Kiddies die Möglichkeit ausgiebig zu toben. Die Eintrittspreise bekommen klare Pluspunkte: Kinder 3,90€, Erwachsene 1,90€. Selbst für die ganz großen “Kinder” ist es eine Entspannung vom Alltag.
Und für wen der Tagesausflug noch nicht genug ist, der lässt sich einfach den nächsten Kindergeburtstag hier ausrichten. -
Große Brüdergasse 10, 02625 Bautzen
Sabine Jarsetz
le 6 mai 2008
Ich kann mich meiner “Vorrednerin” im Großen und Ganzen nur anschließen. Wer einen Ausflug nach Bautzen plant, sollte unbedingt einen Abstecher ins Tempo wagen.
Ambiente einfach klasse, Bedienung schnell und freundlich, wunderschöner Blick auf die Bautzner Altstadt (an den Sommertagen), Zusammenstellung der Speisekarte hervorragend: leichte, teils mediterrane Küche. -
Kornmarkt 2, 02625 Bautzen
Sabine Jarsetz
le 18 mars 2008
gut 1 Monat Wartezeit auf einen Termin, 1,5 Stunden Wartezeit in der Praxis mit Termin.
Als ich dann endlich “an der Reihe” war, wusste ich auch, wo die Wartezeit in der Praxis herrührte. Nette Persönlichkeit, unsere Frau Doktor, nur würde Sie halb soviel erzählen und doppelt soviel ihren Job erledigen, wäre meine geschätzte Zeit besser angelegt gewesen.
Wartezeit hin oder her, fachlich gibts nichts zu meckern, sie konnte sich neben privaten Dingen auch genau so gut zu ihrem Fachgebiet artikulieren.