Les avis de HamishDalziel sur Qype
-
Dorotheenstr. 20, Flingern, 40235 Düsseldorf
Klein und voll, aber nicht ungemütlich oder laut. Das ist ein ganz wichtiger Punkt, denn überforderte und gestresste Wirtsleute/Bedienungen hat es in Düsseldorf ja genug. Das Essen war sehr gut und der Service gut und effizient. Ob nun die Karte wirklich klein ist, darüber kann man streiten - ich finden, sie ist nicht zu gross (was im Sinne der Speisenqualität m.E. wichtiger ist) und beinhaltet alles nötige.
HamishDalziel
le 28 février 2013
-
Friedrichstr. 121, 40217 Düsseldorf
Von aussen eher unscheinbar, innen aber schön eingerichtet, ohne zuviel Asia-Barock. Es war für einen Montagabend erstaunlich viel los, aber nicht so viel, als dass die freundliche Dame sich nicht noch ein wenig mit uns unterhalten hätte. Sie hat sich (als wir gesagt hatten, dass wir aus der Schweiz kommen) gleich an eine Bratwurst mit Pommes für CHF 19.90 am Rheinfall erinnert und bestätigt, dass die Schweiz mindestens so schön wie teuer ist. Das Preis-Leistungsverhältnis im "Mekong" scheint mir besser als am Rheinfall (obwohl ich die Bratwurst dort nicht kenne) - zu viert mit Vorspeisen, einer Flasche Wein und am Ende angenehm satt waren es gut 100 Euro, das fand ich angemessen.
HamishDalziel
le 26 février 2013
Essen war sehr lecker, wie immer hatte ich den besten Riecher und den Chilifisch genommen. Spitze. Das grüne Curry und das laotische Dingens waren mir zu scharf (aber lecker), das Rindfleisch mit Gemüse dagegen zu lasch.
Da würde ich wieder hingehen und weiter die Karte durchprobieren.
-
Ackerstraße 204, 40235 Düsseldorf
War hier heute früh zum ersten Mal, und heute nachmittag gleich wieder. Von aussen sah es so grauslich und abweisend aus, dass ich glatt daran vorbeigelaufen bin, aber drinnen ist es schlicht entspannend. Die Tee und Limoauswahl war gut, die Panini lecker und der Marmorkuchen hatte Omaqualität.
HamishDalziel
le 26 février 2013
Offenbar hatte ich mit dem Mann am Service Glück, der war sehr freundlich und entspannt, auch bei schwierigen Gästen.
-
Königsallee 1, 40212 Düsseldorf
Steigenberger Parkhotel - Stadtmitte
Normalerweise bin ich mit meinen Punkten (Sternen) ja gnädig - und wer denkt, ich sei mit den 2 Sternen besonders harsch gewesen, der war noch nicht im Steigenberger. Das Hotel hat ja den Anspruch, das "Erste Haus am Platze" zu sein - zusammen mit zwei anderen Hotels - und an dem gemessen war das hier wirklich nichts.
HamishDalziel
le 28 juin 2012
(mis à jour le 5 juillet 2012)
Man weiss nicht, wo man anfangen soll, am Besten am Anfang. Der Haupteingang war nach Baumassnahmen noch nicht offen, wir kamen also am Seiteneingang an. Da stand bereits ein livrierter Türöffner, der aber nach kurzem Blick auf unser Auto (wir wurden von Freunden vom Bahnhof abgeholt - in einem Golf IV, man stelle sich vor) schnell das Weite suchte. Wir durften also die Koffer alleine die Stufen hochwuchten ("5 Sterne"-Service!) und auch drinnen den Weg alleine suchen.
Das Zimmer war schön, ruhig gelegen mit Blick auf den Innenhof. Eine ähnliche Aussicht hatte ich in Istanbul auch schon mal (siehe Bild).
Das Zimmer bot nicht nur eine unvermeidliche Gideonbibel, sondern auch noc weiteren esoterischen Schwachsinn zur Lektüre (siehe Bild). Inzwischen liegt sicherlich auch ein Salafisten-Koran bereit, es scheint ja inhaltlich relativ Wurst zu sein, was da kommt...
Aber wie gesagt, das Zimmer war ok - Highlight aus Sicht des kritischen Kommentators war das Frühstück. Zu Anfang der Woche war der Frühstücksraum oft relativ leer, dieser atmosphärische Mangel wurde aber zum Glück durch das Servicepersonal kompensiert, das kurzerhand seine Dienstplanbesprechung am Tresen abhielt.Leider waren, bis ich daran gedacht hatte, zu fotografieren, die meisten schon wieder weg. Aber es war erbaulich, so nah am wirklichen Leben zu sein.
Wesentlich näher kommt man dem Servicepersonal nämlich selten, es scheint keine Vorgaben zu geben, dass man den Gästen irgendetwas anbieten soll oder mal unaufgefordert den Tisch abräumt. (Auf dem Foto sieht man übrigens auch die schmutzigen Teller meiner Frau - diese wurden stehengelassen, während meine abgeräumt wurden.) Ein Heissgetränk geht gerade noch, aber nach einer Weile vielleicht mal eine frische Eierspeise anzubieten oder, Gott bewahre, nochmal ein Heissgetränk war nicht drin. Wir hatten hier an 5 Morgen gefrühstückt, die Eierspeise wurde ein Mal angeboten, ebenso wie eine zweite Latte Macchiato. Die Schwerpunkte des Service liegen m.E. in der Arbeitsvermeidung. Ich konnte zum Beispiel die Einführung eines offenbar neuen Mitarbeiters belauschen, den die erfahrene Kraft darüber informierte, dass er die Gabeln der Wurstplatten etc. immer gleich hinlegen soll, so sehe man schon von weitem, ob ein Gast dran war und man evtl. nachlegen müsse. Das habe ich als Anregung verstanden und dann bei jedem meiner Rundgänge mit den Gabeln gespielt - bitte nachmachen...
Aber nicht nur die Arbeitsvermeidung, auch sonstige Sparmassnahmen scheinen im Vordergrund zu stehen. Im Frühstücksraum steht Sekt/Champagner für Gäste bereit, die den Tag genussvoll beginnen möchten. Damit die Gäste dann aber nicht so viel trinken, hat man die Flasche einfach mal geschlossen hingelegt (siehe Bild), ich konnte mehrfach beobachten, wie verzweifelte ältere Damen hilflos mit einem Sektglas in der Hand umherblickten, umsonst allerdings.
Offene Gefässe boten auch keine unbedingte Gewähr für die Verfügbarkeit des Inhalts. Zu den süssen Pfannkuchen (englische Übersetzung übrigens: "PANCAKES SWEETY", später mehr dazu) gab es eine Karaffe mit Schokoladensosse, eine Karaffe mit Erdbeersosse. Beide Sossen waren, zumindest an der Oberfläche, jeden Tag so eingetrocknet, dass eine Entnahme der Sosse nur mit Gewalt unter Gefahr für Leib, Leben und Oberhemd möglich war. Der Service schien das eher Wurst.
A propos Wurst - die englische Beschriftung der Frühstücksfressalien war umwerfend. Ich weiss ja nicht, was es über die Internationalität, den Respekt gegenüber den englischsprachigen Gästen oder die Sprachkompetenz des Hotels aussagt, wenn man die Beschriftung von jemandem durchführen lässt, der offenbar der englischen Sprache nicht mächtig ist, aber die Botschaft die sich mir übermittelte war klar, Gäste sind hier lästig. Absoluter Spitzenreiter, weit vor den PANCAKES SWEETY war für mich HEART STRINGS PREQUELS SAUSAGE. Wer wissen will, was das auf Deutsch war, muss das Bild anschauen...
Nach all dem hat mich dann nicht mehr gewundert, dass man auf unserem Tisch die Servietten nicht etwa einheitlich gedeckt hatte, sondern gelb und weiss, wohl je nachdem, was gerade da war (siehe Bild).
Und wer sich fragt, wie es unter dem Tisch aussieht, wenn es auf dem Tisch schon nichts ist - staubig, wie in einer Bahnhofsrestauration, man beachte die Tischbeine auf dem Bild.
Würden wir hier wieder herkommen? Im Leben nicht, wir haben uns hier weder willkommen noch wohlgefühlt, daran konnte auch die zu unserer Erfrischung vorgesehene und mit einem hinreissend professionellen, selbergemachten Preisschild versehene Flasche Mineralwasser für € 5.50 nicht trösten.
Nachtrag am 05.07.:
Wie konnte ich das Gratis-Internet vergessen? Gut, nicht im Zimmer - wir sind ja im 5 Sterne Superior Hotel und nicht in einer billigen Absteige irgendwo in Osteuropa, wo solcher Service selbstverständlich wäre - aber doch in der Lobby.
GRATIS-WLAN - super!!
Die Älteren unter den Lesern werden sich noch an den grossen Geschwindigkeitssprung erinnern, den man gemacht hat, als man das 14.4kbps-Modem gegen das 33.6kbps-Modem eingetauscht hat.
Nun, wer nostalgisch ist, kann das echte 14.4er Erlebnis in der Lobby des Steigenberger haben. Man muss aber schon Gast sein, um das geniessen zu dürfen. Die Verbindung ist so entsetzlich schlecht, so grottenlangsam, dass es mir in knapp einer halben Stunde gelungen ist, gerade so eine Datei zu verschicken, ein PDF mit 2.5MB (wer nachrechnen will, man kommt tatsächlich bei ca. 14.4kbps raus). Das ist schon eine ungeheure Zumutung - um so mehr, als das man sich das Gratis-WLAN in 30-Minuten-Häppchen an der Rezeption erbetteln muss.
Es ist lange her, dass ich so etwas erlebt habe.
MKain Das Hotell befand sich zu diesem Zeitpunkt in einr Generalsanierungsphase. Heute steht der Haupteingang wieder zur Verfügung und die neue Halle und die neu gestaltete Champagner Lounge Bistro Bar, sowie die komplett neu renovierten Zimmer geben dem Hotelgast den Luxus eines 5 sterne Superior Hotels. In den kommenden Wochen entsehen noch 2 exklusive Aussenbereiche, ein Wintergarten und eine Sonnenterasse. Die Renovierungaabiet werden im Herbst 2012 abgeschlossen sein. Nach der Fertigstellung des Köbogens im kommenden Jahr wird das Hotel eine triple A Lage im Herzne deer Landeshauptstadt einnehmen und zu den drei Top Adressen der Stadt zählen.
Mit einer älteren Dame die im Moment ein Facelift erhält sollte man ein wenig mehr verständnis haben. Wir danken unseren Gästen für Ihr Verständnis und freuen uns darauf Sie schon bald im brand neuen Steigenberger Parkhotel begrüßen zu dürfen5 juillet 2012
HamishDalziel Sind Sie der Zuständige für die Frühstücksraumbeschriftung? Man könnte es glauben.
Aber wie auch immer, meine Kritik (mir fiel gerade noch was ein, ich ergänze das gleich) hatte mit den Umbaumassnahmen wenig zu tun, einzig was den Eingang angeht habe ich das indirekt erwähnt. Als wir ankamen, wurde gerade der Haupteingang eröffnet. Aber das tut nichts zur Sache. Der Service war schlecht, in den Details hat praktisch nichts gestimmt und das hat m.E. mit “5 Sterne Superior” nun aber auch gar nichts zu tun.
Wenn Sie hier als (offizieller?) Vertreter des Hotels schon auf meine Kritik eingehen, dann hätte ich es geschätzt, wären Sie auch auf die von mir geschilderten Umstände eingegangen, anstelle sinnentleert von besseren Zeiten in einer fernen Zukunft zu reden.
Und auch hier empfehle ich mal einen Betriebsausflug ins Hotel Jacob in Hamburg. Könnte einige Augen öffnen…5 juillet 2012
-
Markenstraße 7, 40227 Düsseldorf
HamishDalziel
le 25 mars 2011
Das "Libanon" in der Altstadt fand ich zwar immer gut, aber beim letzten Mal war es eher eine Abfertigung, der Laden ist immer rappelvoll und die Kellner sind zwar freundlich aber schwatzen einem immer irgendwas auf (siehe meine Kritik dort).
Da libanesische Küche aber lecker ist habe ich nun mal das Byblos ausprobiert. Es liegt nicht in der Altstadt. Das kann von Vorteil sein, glaubt man, bis man man am abend durch Oberbilk spaziert ist. Dann wird klar, dass der Standort doch eher suboptimal ist. Immerhin schlägt er sich in geradezu lachhaft niedrigen Preisen nieder. Das Ambiente ist eher nüchtern, von orientalischer Üppigkeit ist wenig zu spüren. Die Kellner sind freundlich, wenn auch reserviert und nicht immer die Aufmerksamsten. Von Unfreundlichkeit o.ä. wie in der Vorkritik geschildert, kann ich ich nicht berichten.
Das Essen war sehr gut und m.E. nicht schlechter als im "Libanon" in der Altstadt. Für einen libanesischen Abend sehr gut, für das romantische Diner à deux eher nicht. -
Sophienstr. 16, 40597 Düsseldorf
Restaurant Korfu Dimitrios Triantis - Benrath
HamishDalziel
le 25 mars 2011
Wahnsinnig voll war's nicht - allerdings waren viele Chinesen dort und angeblich ist das ja ein Zeichen für ein gutes Restaurant (oder habe ich da was falsch verstanden?).
Das Essen etc. war gut und nicht teuer, die Bifteki sogar sehr gut, allerdings hat der Gyros etwas sehr geschweinelt. Naja, Tagesform vielleicht.
Insgesamt ein solider Grieche. -
Kirchplatz 1., 40217 Düsseldorf
HamishDalziel
le 29 juillet 2010
Dank Qype habe ich es gefunden (ich hatte im "Seoul" das Abendessen reserviert) und dachte gleich mal, dass das für die Kinder (die nicht auf koreanisch stehen) sicher ein gute Gelegenheit wäre, sich vorher die Bäuche zu füllen. Also, "vivila" hat ganz recht, es ist super und günstig. Ich habe noch einen salzigen Palatschinken gegessen, war auch sehr lecker (angesichts der nachher im Seoul zu bewältigenden Essensmengen aber eher unnötig).
Die beiden Herren waren sehr freundlich und ich kann dem Team nur grossen Erfolg wünschen! -
Klosterstraße 45, 40211 Düsseldorf
HamishDalziel
le 29 juillet 2010
(mis à jour le 25 mars 2011)
Update vom 22.03.2011:
Nun haben wir uch das neue Seoul mal getestet. Gut, dass ich schon wusste, dass der Inhaber der Gleiche ist, bei unserem vorherigen Besuch am anderen Standort waren da komplett andere Leute, ich hätte gedacht, das ist einfach ein neues Restaurant.
Sehr freundlich, sehr nett - wenn auch der Raum zu gross und die Beleuchtung (noch?) nicht optimal. Bei unserem Besuch war es sehr leer, was das Restaurant nicht verdient hat.
Essen war sehr gut, es gibt jetzt sogar den schmerzlich vermissten Meeresfrüchtepfannkuchen wie beim Han-Sik. Der guten "alten" Bewertung (s.u.) ist da nichts hinzuzufügen.
Eigentlich bin ich nicht üblicherweise jemand, der sich über Preise beschwert, dennoch sind die zumindest ambitioniert. EUR 120 für 4 Personen ohne extravagante Getränke finde ich hart an der Grenze, denn ausgesprochen edel ist das Ambiente nun nicht.
Ich würde jederzeit wieder hingehen, mache mir aber ein wenig Sorgen um den allgemeinen Zuspruch.Alte Bewertung:
Nachdem das Han-Sik ja geschlossen hat, hatte mich Donk2 auf das Seoul hingewiesen und nun habe ich es geschafft. Ja, von aussen ist es sehr unscheinbar, aber von innen finde ich es geradezu heimelig. Da ist man in Düsseldorf ja nicht verwöhnt und es sit schon eher gemütlich.
Wie auch immer, wir hatten vier Vorspeisen, alle sehr gut (wobei der Meeresfrüchtepfannkuchen im Han-Sik unerreicht bleibt). Die Hauptgerichte, scharfer Fisch, Bulgogi, SP 104 und 105 waren auch sehr gut, die Ente vielleicht etwas trocken, aber insgesamt super, durchaus scharf, wenn scharf dranstand und üppig bemessen.
Der Service war auch sehr freundlich und gut aufgelegt. Los war nicht so wahnsinnig viel (naja, Mittwochabend) - aber ich komme hier sicher wieder her.
Und noch was: die Metallstäbchen sind der Horror!PS: Qype hatte noch den guten Tip der "Paprika Company" gleich um die Ecke. War für unsere Kinder hervorragend, unbedingt auch mal hingehen.
Donk2 hallo hamish.freut mich,das es dir im seoul gefallen hat.ich bin dort stammgast.in der woche wirklich etwas leer.dann muß ich manchmal an das han-sik denken(schauder).ja,metallstäbchen brauchen übung.filigran und glatt.du kannst auf wunsch dort aber einweg-holzstäbchen bekommen(auch gabel natürlich).ich wünsche dir weiterhin guten hunger im seoul.ps:geschickt gelöst mit der paprika-company.war für die kinder bestimmt das richtige.
31 juillet 2010
-
Hildener Str. 43, 40597 Düsseldorf
HamishDalziel
le 1 juin 2009
Ehrlich gesagt fand ich das Essen zwar gut, aber nicht berauschend und die Atmosphäre ist mit “verhalten” nur unzureichend beschrieben, ich fand es eher muffig.
Obwohl wir häufig in Benrath sind waren wir noch kein zweites Mal in diesem Restaurant… -
Klosterstr. 68, 40211 Düsseldorf
Restaurant Han Sik Chung-Soo Cho - Stadtmitte
HamishDalziel
le 1 juin 2009
(mis à jour le 22 février 2010)
Auch so ein Stammrestaurant für Düsseldorfbesuche. Das Essen ist immer sehr gut, die Portionen gross und die Betreuung sehr freundlich, wenn auch manchmal getresst. Die Suppen sind mir viel zu scharf, aber das Bulgogi schmeckt mir sehr gut und wer sich traut, sollte mal das Meeresfrüchte-Omelett (wie auch immer das auf der Karte heisst) probieren.
Ein Superladen!Nachtrag: im Juni 2009 war ich wieder dort und es war wie immer super. Allerdings waren wir die einzigen Gäste (Montagabend). Also, Ihr Düsseldorfer, geht da öfter hin, wenn dieses Superlokal mal wegen Euch zumachen muss, dann bin ich echt sauer!!
:-)Update 22.02.10: Kann das jemand nachvollziehen? Ich komme vom Flugplatz direkt hierher und was sehe ich? Geschlossen. Zu. Nada.
Ich habe es Euch gesagt, Ihr Düsseldorfer, ich bin jetzt echt sauer. Hatten die Kölner also doch recht.
HamishDalziel Ja, das Seoul ist auf meiner Liste für den nächsten Düsseldorfbesuch. Ich bin aber max. drei- oder viermal pro Jahr in Düsseldorf und weil ich ja beim letzten Mal vom plötzlichen Ende des Hansik überrascht wurde, kann es bis zum Seoul noch ein paar Tage dauern. Aber spätestens im August dann...
Ich freue mich schon - und mal schauen, ob wir dann auch das Korea-Haus noch schaffen.4 avril 2010
HamishDalziel Hallo Donk2,
gestern habe ich es jetzt geschafft. Wir waren mit Freunden im "Seoul". Und was soll ich sagen, es war sehr gut. Eine Kritik habe ich auch gleich geschrieben...29 juillet 2010
