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Je suis JeanSeb75 de Paris. Je suis sur Qype depuis le 18.09.2012

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Le profil de JeanSeb75 sur Qype

Wine by One - Paris

9 rue des Capucines, (à côté de la place Vendôme), 75001 Paris

24.01.2013

Boutique très sympa où l'on peut déguster 100 vins au verre grâce à une carte personnalisée donnant accès à tous les crus. Un concept original donc permettant de voyager en goûtant tous ces vins au même endroit (bien sûr pas les 100 le même jour !) que l'on peut accompagner d'une plante de charcuterie. La WINEcard (pardon, "carte donnant accès aux vins") est également utilisable dans la seconde boutique qui vient d'ouvrir près des Champs-Elysées :) Très bonne ambiance, conviviale, à découvrir !

Le Bis - Pernety

16 Rue Plantes, 75014 Paris

23.01.2013

J'ai découvert Le Bis l'année dernière et y ai déjeuné et dîné quelques fois depuis, habitant à Mouton Duvernet, à deux pas du restaurant. Accueil très agréable, apéritif proposé par le Chef Marco lui-même, les plats sont top. Je prends régulièrement le croustillant de pied de porc et le faux-filet (ou la côte de boeuf), et me régale.
En tant qu'amateur de vins, j'apprécie aussi, Marco déniche de bonnes "petites" bouteilles régulièrement. Prochaine étape : un atelier oenologie le lundi soir, paraît que l'ambiance est décontractée autour d'un thème /région choisis chaque semaine.