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Les classiques de la cuisine africaine !

D’allure imposante et proprette, ce restaurant n’a plus à défendre sa réputation dans le quartier de Koulouba !

On s’y presse à l’heure du déjeuner dans une atmosphère orange pop et le service, bien que peu loquace  est direct et efficace. Tenu par une ouagalaise mariée à un français, on retrouve dans ce restaurant populaire tous les classiques de la cuisine locale à des prix très corrects. Par ici les riz-sauces, attiéké ou foutou et autres allocos que l’on déguste à la main ou à la cuillère en portions gargantuesques et sans chichis.

La carpe est croquante dehors, fondante à l’intérieur et l’attiéké de qualité, accompagné d’une rasade d’oignon cru ET digestes, de concassée de tomate et de son échantillon de cube maggi émietté. Le riz est aussi de bonne qualité et la maison semble réputé pour son riz gras.

Attention de ne pas arriver trop tard, le foutou et les allocos partent comme des petits pains.

Concernant les prix les riz sauces sont à 1000 FCFA, l’attiéké et autres placali et foutou à 1500 FCFA.

Restaurant piscine

A deux pas de l’ambassade de France, le Monopole Plus est un restaurant-piscine qui a des airs de paillote de bord de mer. Le service est classe et fait preuve d’une apathie appuyée pour des prix explosant bien sur les tarifs des maquis populaires mais le cadre est reposant, entre petit bain et manguiers.

Coté assiette on hésitera entre le poulet yassa bien ferme sous la dent, la brochette de capitaine, fondante et cuite à la perfection ou encore du bœuf au gingembre pourquoi pas. Si les allocos sont très sucrés et de dires d’africains parfaits, le riz au curry déçoit beaucoup par son coté riz gras et l’absence d’une franche saveur de curry justement.

En semaine, le restaurant fait une formule à 3000 FCFA très intéressante  (plat du jour +garniture) qui soulagera la note moyenne de 6000 FCFA le dimanche soir.