Les avis de bluebubble sur Qype
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Hofweg 11, 22085 Hamburg
HiFi-Studio am Hofweg Jürgen Bösch GmbH - Uhlenhorst
bluebubble
le 5 décembre 2011
Ich weiss nicht, ob man das snobbish nennen kann, aber ich hatte eher das Gefühl, dass die Leute hier Hifi einfach sehr ernst nehmen. Dazu gehört vielleicht auch, dass sie offen ihre Meinung sagen, wenn sie finden, dass etwas nichts taugt. Jedenfalls hatte ich nicht das Gefühl, dass auf mich herab geredet wurde, sondern dass ich tiefgehend beraten wurde. Und die Preise sind echt top, wenn man bedenkt, dass man alles geliefert und aufgebaut bekommt!
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Große Bergstraße 255, 22767 Hamburg
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le 8 septembre 2011
Zwei mal war ich nun dort.
Beide Male waren die Nudeln nicht al dente sondern mehr als labbrig.
Ein großer Salat (Blattsalat) mit Dressing für ca. 8 Euro, ohne Pfiff und somit eine Frechheit.
Die Bedienung war so mies gelaunt, patzig und hipp das es fast schon wieder lustig war. Die falsche Rechnung und der Kommentar dazu waren allerdings nicht mehr lustig.
Sorry, Klippkroog, aber da müsst ihr echt was machen. Wenn die Bedienung zu cool ist, Kunden zu bedienen, dann soll sie was anderes machen.
Ansonsten draussen sitzen bei schönem Wetter und was trinken ist nett. Ein Stern
Und der Laden ist auch ganz hübsch. Noch ein Stern.
Dauert wohl noch bis ich da wieder hin gehe.
Denn es gibt charmantere Läden.
Und freundlichere Bedienungen.
bluebubble Ja. Ist schon etwas her, seitdem hab ich das Klippkrog mit Nicht-Anwesenheit belohnt. Allerdings gestehe ich jedem Laden ein, sich nach Findungsphasen zu bessern.
Und du, angestellt im Klippkrog?24 février 2012
Datenschubser nada, nicht angestellt. Ich gehe da nur gerne hin und habe keine schlechten Erfahrungen gemacht. Und wollte mal ausnahmsweise keinen Veriss schreiben.
Personal ist allerdings schwer zu kriegen. Einen regen Durchlauf habe ich da auch schon registriert.
Tipp: Dienstag Morgen. Aus unerfindlichen Gründen ist es Dienstags immer leerer als an anderen Tagen. Geh mal da frühstücken, wenn du die Zeit dafür hast25 février 2012
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St. Pauli Fischmarkt 14, 20359 Hamburg
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le 5 avril 2011
Die erste Fischsuppe meines Lebens sollte ich also hier essen, war so abgemacht.
Ich glaube, ich habe einfach zuviel erwartet von dem Restaurant, dachte es gehört zur gehobenen Kategorie.
Vorweg: die Suppe war sehr gut! Geschmacklich gab es nichts zu bemängeln.
Interieur: rustikal, kein high class, scheint aber dadurch echt ein Original zu sein. Gut.
Bedienung: ebenso rustikal. Auf die zweite Getränkebestellung warteten wir ewig, auf die Rechnung auch relativ lange, obwohl (Wochentag) nicht viel los war.
Was mich besonders gestört hat: Begleitung ordert Hauptgang, ich nehm "nur" die Suppe als Hauptgang.
Zusammen servieren?
Ja, bitte.
Zwei Minuten später kommt die Suppe: Oh, die Küche hats mir jetzt schon gegeben, ist das in Ordnung?
Nein.
Hm. Also, ich finde das nicht in Ordnung, in einem fast leeren Restaurant, besonders wenn man es schon bei der Bestellung gesagt hat.
Die Aalsupe war geschmacklich einwandfrei, ausgewogen, sauer, Pflaumen schön süss, wirklich lecker, allerdings in so einer fürchterlich altmodisch kleinen Terrinen-Schale serviert (die mit den Henkeln), aus der man die letzten Reste immer nicht mit dem Löffel herausbekommt (ist einfach nicht mein Geschmack). Passt aber nach einigem Überlegen wiederum genau zum original-rustikal Stil.
Der Hauptgang (Steinbeißer mit Bratkartoffeln) war für den Preis auch ganz gut, insgesamt etwas fettig vielleicht.
Trinkgeld gabs nur wenig, sorry, aber am Service müsst ihr echt arbeiten!
Ansonsten; wie gesagt, wenn man weiß auf was man sich hier einlässt, ist das in Ordnung mit den hamboorger Orginahls, nä!Essen: 3-4 Sterne
Ambiente: rustikal, geschmackssache 3-(4) Sterne
Service: naja, 1-(2) Sterne
Preis-Leistung: 3-(4) SterneWerde ich vllt. noch mal testen mit runtergeschraubten Ansprüchen, weil Originale gibt´s in Hamburg ja auch immer weniger!
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Spielbudenplatz, 20359 Hamburg
Nachtmarkt St.Pauli - St. Pauli
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le 1 mars 2011
Regional und Saisonal. Für manche ein längst abgedroschener Slogan, man kann ihn jedoch gar nicht oft genug wiederholen gegen die billig ist geil Mentalität (remember BSE, Dioxin + div. Tiergrippen? So was kommt von so was) oder das ewig gehetzte To-Go.
Frisch, regional und saisonal sollte man kaufen, wenn man nachhaltig konsumieren und sich gesund ernähren möchte und ein wenig weiter denkt als von hier bis zum Discounter. Das ist in einer Großstadt nicht immer ganz einfach, auf dem Wochenmarkt Sankt Pauli klappt das ganz vorzüglich.
Die Produkte sind frisch und man kann direkt nachfragen, wo sie herkommen, wie sie gewachsen sind oder hergestellt wurden. Es gibt viele Bio-Produkte, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch, Marmelade, Pasten und Oliven, Spezialitäten und Delikatessen, einen Bäckerstand, vegetarische und andere Imbisse (meist etwas überteuert), mind. 1 Blumenstand, auch mal lokale Kleinkunst und alles was ich sonst noch vergessen habe.
Untermalt wird der Markteinkauf mit Musik verschiedenster Couleur, z.B. Singer-Songwriter, Jazzer und weitere. Einfach nach dem Marktkauf ein schönes Getränk holen (wenn die Temperaturen es zulassen), ein wenig verweilen und den Sonnenuntergang geniessen, herrlich!
Ja, die Preise sind zuweilen deftig, aber man kann auch Schnäppchen schlagen. Bei einem Fischstand kann man sogar vormittags noch anrufen und Ware bestellen, die sie dann Abends mitbringen, großartig! Dort habe ich das erste Mal frische Algen probiert (nicht aus der Elbe ;)
Die Verkäufer sind alle freundlich und immer zu einem Schnack aufgelegt.Es gibt verschiedene saisonale Angebote (Kürbiswochen etc), im Sommer kann man sich z.B. frisches Fleisch oder Gemüse holen und auf den Grill legen für günstige Preise.
Und das beste:
der Markt hat zu pauli-typischen Zeiten geöffnet, von 16 - 22 (im Sommer 23) Uhr.
Ist leider teilweise schon eine Touri-Attraktion, aber ich geh dennoch gerne hin, die Nachbarschaft triff sich ;) -
Deichstr. 37, 20459 Hamburg
Alt Hamburger Bürgerhaus - Altstadt
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le 30 novembre 2010
Unter der Woche mit den Eltern abends dort essen gewesen. Das ist überhaupt einer der besten Orte um die Eltern auszuführen, wie ich finde. Mitten in der Altstadt Hamburgs in einem hübschen alten Fachwerkhaus in der Deichstrasse gelegen. Ein wunderschöner Essensraum in weiß, sehr edel aber doch alt-bürgerlich-hamburgisch, mit riesigen Öl-Schinken von Alt-Mäzenen oder Kaufleuten an der Wand, sowie große Spiegel und viele sichtbare Holzbalken in grau und weiß.
Der Gastraum ist wirklich ein Traum, sehr edel, sehr stilvoll, schönes Licht durch Kerzen und weiches Licht, sehr hohe Decken, viel Holz, viel Charme und Atmosphäre.
Die Küche ist etwas gehobenere Klasse und die Preise dafür sind völlig in Ordnung. Das Essen ist handwerklich einwandfrei und kam zügig, es gab Labskaus, Tagliatelle mit halben Hummer und Currywurst Pommes (ja, das alles kann man da essen ;). Alles war schmackhaft und gut, die Portionen genau richtig (keine Mini-Portionen und auch keine Überforderung auf dem Teller) der kleine Salat dazu war sehr reichlich aber genau richtig für drei. Die Bedienung war sehr freundlich und aufmerksam, etwas schüchtern sogar, noch recht jung, aber hat sie ganz charmant gemacht alles.
Insgesamt gibt es wohl noch mehrerer Räume, Treppe hoch und dort ziemlich verwinkelt, wie mir berichtet wurde. Normalerweise sind dort nur Gesellschaften zu Gast und mieten dann die gesamten Räumlichkeiten. Ob wir nun Glück hatten als Walk-Ins oder eine reguläre Öffnung für Tages-/Abendgäste statt gefunden hat kann ich nicht beurteilen.
Für ein Geschäftsessen sicher auch gut geeignet.
Wirklich einziger Wermutstropfen: alles wirkt stimmig in dem Haus, alles passt zusamen und vermittelt einen alt-hanseatisch edlen Eindruck, außer: die Bar. Hinter der Theke furchtbar große und unästethise Getränkemaschinen und grausamstes Neon-Scheinwerfer-Licht. Wenn man so sitzt, dass man keinen Blick auf die Theke hat, gibt es absolut nichts zu bemängeln in dem Haus. Jedenfalls nicht nach dem Abend und der Erfahurng dort.
Gerne wieder! -
Paul-Roosen-Str 35, 22767 Hamburg
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le 8 juin 2010
Es ist schon länger her, das ich dort war.
Es gab einen Käsesalat, der war frisch und geschmackvoll, saftig. Das andere Gericht war Hirschragout und hervorragend. Der dazu empfohlene RotWein war auch gut. An Details kann ich mich leider nicht mehr erinnern, außer dass ich es insgesamt einen kleinen Tick zu teuer fand. Aber Qualität hat ihren Preis, das ist schon richtig.
Das Ambiente fand ich gut, schlicht aber nicht kühl sondern gemütlich.
Die Bedienung war sehr freundlich und wir haben uns dort ganz wohl gefüht, obwohl ich zuerst Angst hatte, das es etwas zu schick sei.
Was ich aber sagen muss und was man zu beachten hat: hier waren früher lange Jahre Punk-Läden ansässig (MaxBar und Skorbut), die nun keine Existenzberechtigung mehr auf der Ecke haben, es gibt sie schlicht nicht mehr. Gentrification at it´s best! Sicher, alles verändert sich, aber man darf und sollte schliesslich auch kritisch bleiben.
Nur mal so zur Info falls sich jemand fragt was hier vorher in der Strasse los war.
Aber schon erstaunlich, was die neuen Betreiber nun aus dem Raum geholt haben. -
Bernstorffstrasse 89, Mietküche, 22767 Hamburg
Gekreuzte Möhrchen - St. Pauli
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le 2 juin 2010
Da kann ich mich meinen Vorrednern nur anschliessen:
Warum habe ich die Gekreuzten Möhrchen jetzt erst entdeckt? Eine Schande!! Für mich.
Das Essen ist lecker, frisch und hochwertig, die Atmosphäre sehr angenehm; nachbarschaftlich und unprätentiös, nette Köchinnen, das Essen ist so begehrt das es ab 14 Uhr knapp wird mit Nachschlag, die Gerichte sind dann meistens schon ausverkauft. Die Auswahl ist zwar eingeschränkt (2-4 Gerichte max pro mittag), dafür ist die Qualität sehr gut. Besser so als anders herum, oder? Es gibt viele vegetarische Speisen.
Ich fühl mich hier Pudelwohl zum Mittagessen.
Frühstücken kann man hier anscheinend auch, muss ich mal probieren.
10 Punkte, weiter so! -
Paul-Roosen-Str. 8, 22767 Hamburg
EDEKA aktiv markt Holst - St. Pauli
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le 26 avril 2010
(mis à jour le 1 mars 2011)
Vor ein paar Jahren war dies noch ein Spar-Laden und hier im Viertel sagte man "Gucci-Spar", weil es hier so schick war....Allerdings wurde das auch mit einem Schmunzeln vermerkt ;-)
Sehr freundliches Personal, stets hilfsbereit, große Auswahl an Produkten, bisschen teuer aber eben auch besser als Discounter. Käse- und Wurst-Frischetheke, frisches Obst- und Gemüse, auch ein paar Bio-Angebote (dazu aber lieber zu Torsten gegenüber gehen...), kurz: es gibt alles was man für den täglichen Bedarf benötigt, der Laden ist eher klein im Vergleich zu anderen in dieser Kategorie und daher gibt es manchmal längere Schlangen an den Kassen, besonders Abends oder am Wochenende.
Im Sommer wenn es richtig heiss ist kann man sich (Tipp!) gleich hinter dem Eingang rechts in die Kühlabteilung für Käse und frische Produkte stellen und sich kurz abkühlen, herrlich.
Sylvester verteilen die Angestelten Sekt was bei manchen Paulianern gerne als prä Sylvester gefeiert wird.
Einziges Manko: der Flaschen-Annahme-Automat ist schnarch-langsam und meistens voll.
Sonst aber alles gut.Nachtrag März 2011: neue Pfand-Automaten im Keller aufgestellt, das entzerrt und entspannt die Eingangssituation enorm. Daumen hoch!
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Bernhard-Nocht-Str. 51, ST. PAULI, 20359 Hamburg
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le 26 avril 2010
Mexikanische Seemansküche wird hier also serviert. Gerne gehe ich mit Gästen aus anderen Städten/Ländern hier hin denn die Kombüse liegt gleich in der Nähe des Hafens, der Hafenstrasse, dem Park Fiction oder Fischmarkt, wohin das sightseeing dann weiter gehen kann oder eben hier in der Kombüse endet.
Auf den ersten Blick wirkt die Aufmachung ein wenig zusammengewürfelt, aber das täuscht. Die Einrichtung, der gesamte Raum ist auf das Design Schiff ausgerichtet. Klar, hier ist nicht von high class Design zu sprechen, das erwarte ich in der Bernhardt-Nocht-Strasse aber auch nicht, bzw so etwas würde dort wohl auch nicht lange überleben. Von daher: alles stimmig, alternative Ausrichtung aber keinesfalls alt oder schmuddelig.
Im Innenraum fühlt man sich wohl, bei der Zubereitung der Speisen kann man tatsächlich zuschauen, bestellt werden muss am Tresen, im Sommer gibt es auch draussen noch einige Sitzplätze, die Preise sind günstig bis normal aber sehr fair, denn:
alles wird frisch zubereitet (ok, das Chili wohl nicht ganz, aber 2 Tage will man ja nun wirklich nicht warten),
und die Speisen sind richtig, richtig lecker. In Hamburg habe ich noch keine besseren Burritos und Enchiladas zu dem Preis gegessen! Auf den Tischen stehen unterschiedliche Sossen mit den verschiedensten Schärfegraden, auch gut!
Die Auswahl beinhaltet wie selbsterständlich vegetarische und vegane Speisen. So einen selbstverständlichen Umgang damit findet man immernoch eher selten in der Gastronomie, besonders in imbissen. Mehr davon!
Leider erst ab 16 Uhr geöffnet und deshalb kein Mittagstisch (typisch Pauli eben)!
Fast Food ist woanders!
Slow food I like!
Moe Ich hab in HH überhaupt noch keine besseren Burritos gegessen als in der Kombüse. Auch empfehlenswert das Chili sin carne.
27 avril 2010
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Detlev-Bremer-Strasse 50, Café, Bistro, Eis, Bar, 20359 Hamburg
lieblings eisBar St. Pauli - St. Pauli
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le 26 avril 2010
Da kann ich mich meinen Vorgängern nur anschliessen....also:
Seit es dieses Cafe gibt (etwa 2 Jahre) gehe ich gerne dorthin und gönne mir eine Mini-Auszeit vom Kiez.
Das erste Eis dieses Jahres gönnte ich mir bei Lieblings. Zuerst war ich ein wenig abgeschreckt ob der sehr kühl wirkenden Einrichtung dieses Cafes. Aber probieren geht über studieren und siehe da: das Eis ist hausgemacht und ober-lecker! Eine Kugel gibt es für 90 Cent, ok, geht noch finde ich. Der Kaffe und Cappucino sind gut, Mittag gegessen habe ich dort noch nicht. Im Sommer kann man ganz nett draussen sitzen auf den schönen Holzmöbeln, in Sichtweite der Reeperbahn und doch so weit weg.
Die Bedienung ist freundlich, niemand ist überheblich, vom Schanzen-Schick ist man hier glücklicherweise noch weit entfernt. Und trotz der Nähe zur Reeperbahn wirkt hier irgendwie alles ganz normal (und sehr sauber, ja), es gibt Zeitungen und Zeitschriften in denen man blättern und bei einem Espresso und/oder Eis einfach mal kurz abschalten kann.
Einziges aber deftiges Manko: kein WLAN.
