Le profil de brooklyn_boy75 sur Qype

Beaucoup de monde dans cette institution du quartier Auteuil à Paris. Beaucoup de familles, c'est chaleureux...et vite bruyant. Le service est jeune et dans notre cas plutôt rapide malgré le coup de feu du samedi midi A la carte un grand choix de pizzas, pâtes et viandes facturés à des prix très XVIe : 16 € la pizza...qui tient la route avec une bonne pâte croustillante et sa garniture généreuse, mais qui n'a rien d'exceptionnel. En résumé une table de quartier gentillette mais qui affiche hélas des prix trop élevés. 

Perdue au fin fonds du XVe, cette table chaleureuse se partage entre une salle et une table d’hôte réservée aux amateurs de tapas. Beaucoup d'habitués du quartier, pas de clientèle bobo. La - courte - carte propose une cuisine basque revisitée qui n'hésite pas à s'aventurer dans d'autres registres. C'est très bon, la cuisine a du goût, on ne lésine pas sur le beurre et la crème : Superbes St Jacques accompagnées d'une délicieuse sauce sucrée qui a fait concurrence au chou farci au faisan, un plat de saison. Une table gourmande à faire entre amis. Réservation obligatoire même à midi.

Sans doute la plus mauvaise galette que j'ai mangé de ma vie. La pâte des galettes - qui n'est pas à base de farine de sarrasin - est sèche, on dirait du carton. Quant à la garniture, elle n'a aucun gout, servie à peine tiède, visiblement des produits sous-vide ou congelés. Prix : 9 -10 € la galette. Nous n'avons pas cherché à tester les crêpes. Adresse à éviter vous l'aurez compris.

Le cadre, autrefois très novateur, a plutôt mal vieilli. La clientèle très nouveau riche, n'est pas toujours  élégante et le manque d'espace fait que l'on se bouscule devant le buffet du brunch... qui n'a rien de très original. Bref on trouve mieux pour bruncher à Paris aujourd'hui, le Pershing Hall est une adresse que l'on peut éviter. 

L'établissement est un élégant château du XIXe situé au cœur de la forêt de Chantilly.  La terrasse est très agréable, on se prélasse l'été avec plaisir dans les grands et confortables canapés même si le bruit des avions vient -légèrement- troubler le calme ambiant. L'hôtel propose diverses activités sur place: terrain de tennis, salle de squash, prêt de vélos, piscine intérieure et jacuzzi ce qui en fait un lieu de détente très appréciable. Le personnel est très professionnel, serviable et courtois. La cuisine du restaurant gastronomique l’Opéra est d'un très bon niveau, servie dans une élégante salle à manger. Le service est un peu long mais c'est habituel pour un resto gastronomique. Quelques regrets: la piscine n'est pas très spacieuse et il est dommage de ne pas proposer de sauna/hammam. Malgré ces quelques défauts, je recommande vivement cet hôtel pour les parisiens stressés en quête d'un week-end détente.

Très bel endroit, le service est impeccable bien qu'un peu froid, on peut y déguster un très grand nombre de thés de qualité. Parfait après une visite au musée Guimet pour rester dans l'ambiance asiatique !

Une bonne table à deux pas de la Mairie du XVIIIe. La salle est petite mais chaleureuse. La carte est courte car c'est une cuisine du marché à base de produits frais. Les recettes classiques de la cuisine française sont intelligemment revisitées, les assiettes joliment présentées, on se régale. Le service est adorable et parfaitement rodé. Menu Entrée - plat -dessert à 38 € d'un très bon rapport qualité prix. Pas beaucoup de tables donc réservation indispensable le soir.

La Bar Long du Royal Monceau est un bon spot pour prendre le thé le dimanche. La décoration de P. Starck est cosy et intimiste, on s'y sent bien d'autant que le service est chaleureux et rapide. A la carte des pâtisseries et Macarons Pierre Hermé. La carte des Thés est un peu courte, en revanche le chocolat chaud du célèbre pâtissier est très bon, on sent bien le gout du cacao et il n'est pas trop sucré. Comptez 10 € le thé ou le chocolat avec un macaron.

Le cadre en impose, la vue sur le parc est reposante et la terrasse est certainement très agréable en été. Pour le reste la carte est sans imagination, elle revisite avec plus ou moins de bonheur les classiques de la cuisine d'Europe du Sud. En entrée, gouteuse crème de potiron et sa burrata crémeuse, risotto artichauts avec noisettes croquantes qui tient la route.  En plat, le Bar est sauvé par une originale sauce béarnaise aux agrumes, et la poitrine de cochon ibérique est croustillant à souhait. Les desserts ultra classiques sont en revanche décevants, le riz au lait aux fruits d'hiver était trop sucré. C'est surtout le service qui plombe l'ensemble : le maitre d'hôtel oublie notre commande, le serveur qui nous propose des plats et une bouteille de vin non commandés, erreur sur l'addition... Dommage car le cadre est plutôt agréable.