Le profil de phassler sur Qype

Des huîtres Gillardeau, un turbot de bonne taille et ses légumes, un camembert de chez Marie Anne CANTIN et un éclair au café XXL.
240€ à 2
Service discret et efficace.
On était venu pour la semaine de tous au restaurant www.tousaurestaurant.com
On a pas pris le menu et payé les 2 repas.
Avec la carte, c’est totalement plus goûteux.

Édifié par le célèbre parfumeur Coty, dans le style du XVIIIème siècle, cette somptueuse demeure dont les pierres locales de Touraine d'une blancheur éclatante contrastent avec la verdure du parc de 25 hectares, domine la vallée de l'Indre. L'entrée de la propriété conduit à travers bois à la découverte des jardins à la française et du château majestueux et élégant. On a bien profité des soirées musicales. Superbe suite confortable à 350€. Table excellente où l'on raffole des produits de Touraine.
Un vrai bonheur de détente et de luxe de bon gout.
Merci au personnel charmant par sa discrétion.

Une ferme où l'on fabrique bon nombre de fromages de chèvre.
Chèvres frais, chèvres secs, tomme de chèvre.
Un vrai professionnel d'excellence et très passionné.
Vaut le détour

Toujours autant de plaisirs à se fournir de homards, langoustes, tourteaux, huîtres de toutes tailles qui ont juste été sorties de l'aber.
De plus on cuit sur place à l'étuvée ce qui permet de conserver une chair très ferme.
C'est un producteur d'excellence qui a obtenu 2 médailles d'or au salon de l'agriculture.

Très professionnelle.
Hygiène parfaite.
Conseils avisés.
Dessins raffinés.
Hyper à l'écoute mais sans pression.

Elle était Rue Jean Jacques Rousseau, auparavant.

Le sens de la terre.
Une jardinerie animalerie nature loisirs et bricolage.
Amabilité, sens du renseignement complet.
C'est rare à Dax de voir des commeerçants aimables. Il faut le souligner

Enfin un superbe boucher qui n'a qu'une seule idée bien ancrée "satisfaire TOUS les clients.
Il est vrai que de la production à la consommation, tout est maîtrisé par la traçabilité.
On est toujours satisfait car tout est de première fraîcheur.
QUE ce soit Le boeuf, le veau, l'agneau, les charcuteries locales ou les plats préparés. On a l'embarras du choix.
Une adresse où on achète tout avec envie.
Et il parle Basque....

Foies gras, confits et produits fermiers.
Issu d'une souche ancienne, "le picaillon" est un canard à croissance lente toujours élevé en plein air dans de grands espaces en herbe.
Elevés au maïs non OGM puis gavés au maïs récolté sur la ferme.
Un superbe producteur qui a souscris à la charte d'engagement "idoki producteurs fermiers du Pays Basque".

Un lieu qui ne demande qu'à redevenir aussi actif que dans les années 80.
Un appel d'offres vient d'être conclu pour redonner des activités pour ce bâtiment qui le mérite/ Attendons fin 2012 pour en voir les premiers effets.