Le Céleste Gourmand

Cuisine du Hunan, pas du Sichuan.
Un des piliers de la gastronomie chinoise a Paris.
Il y trois types de restos chinois : les restos cheap genre traiteur, les restos branchouilles, fusions etc. (avec une addition à la francaise) pour les Français, et les vrais de vrai où les Chinois vivant à Paris se ruent le vendredi soir.
Le Celeste Gourmand fait clairement partie de la troisième catégorie.

90% Quality, 10% Hype

Service exécrable: le serveur s'est enmélé les pinceaux dans les plats et n'a pas voulu les changer. L'hygiène laisse a désirer...

Service basique et même parfois un peu frustre, mais la cuisine, alors là, pardon ! Oubliez vos habitudes de restos chinois européanisé et découvrez la cuisine du Sichuan, plutôt épicée (quand un plat est marqué de 3 piments dans le menu, méfiez-vous, c'est du sérieux !). Pas très cher, et plein de bonnes surprises :-)
En général peuplé essentiellement d'Asiatiques, l'endroit est même pris d'assaut les soirs de weekend alors pour le vendredi et le samedi, pensez à réserver.
Et ne manquez pas les perles du menu, des petites faute's de traduction qui vont du mignon au franchement marrant :-)

En un seul mot "la drogue" !
A mes connaissances c'est le meilleur resto chinois à Paris (sichuan, très piquant). Le service ne m'a jamais déçu. Pour ceux qui connaissent pas la cuisine sichuanaise prenez "aubergine à l'ail', "poitrine de porc fumée et séché à la cocotte chaude"...
Avec mon pote, qui est aussi drogué que moi pour cette cuisine, on n'a jamais dépasser 45 euros à deux avec une bouteille de vin tout en explosant le bide !

Cuisine : Chinoise 4/5

Service : aucun 1/5

Cadre : Pour manger 2/5

C'est épicé, tous les plats ne sont pas réussis mais les épices donnent une idée de l'authentique. Les 3/4 des clients étaient français mais la cuisine n'est pas "francisée" comme dans tant de restaurants chinois.
Ce n'est pas mauvais mais aucun plat ne vous marque.

Un peu partout cité dans le top3 des restaurants chinois de Paris ... et à raison ! En plus d'un accueil drôle et sympathique, la cuisine y est délicieuse - nous avions testé les marmites - et le rapport qualité/prix imbattable. C'est une référence, donc n'hésitez pas.