Banh Mi

Comme tout le monde a déjà dit, les banh mi (sandwichs vietnamiens) de ce petit restaurant (si on peut le considérer comme un resto, c’est super petit !) du coin sont absolument délicieux. La baguette croquante mais suffisamment moelleuse, les carottes rapées vinaigrées, les herbes fraiches, la sauce savoureuse, et le poulet bien mariné – il n’y a rien de mieux, et pour 5,50 ! Les serveuses sont sympas et bavardes, c’est bien amusant. J’ai reçu mon banh mi dans moins de deux minutes, bien qu’il y ait plein d’autres. Je vous conseille vivement d’y aller !

J’y suis allée samedi dernier et Wouaw!
Juste excellent!
Les bahn mi ne sont pas comme dans le quartier chinois. J’ai adoré le jus dedans!!! miam! J’en salive encore!

La propriétaire est géniale! Très agréable!

Les Bubble Teas ne sont pas extra car je suis habituée aux synthétiques.
Mais ils sont naturels et fait avec du vrai lait! Pas en poudre!

Raaaaa J’en reveux!

Une gargote de 8m2 mais un sandwich délicieux, une patronne aux cultures sino vietnamienne et française très sympathique au langage titi parisien, ne pas être timide, prendre le temps de discuter et déguster un sandwich simple mais goûteux. Une adresse !

Tout d’abord, il faut savoir que si l’on ne le cherche pas, on va passer devant sans le voir.

Enfin, si l’on a réussi à la trouver, l’adresse est vraiment minuscule, et du coup, on ne vient pas pour se poser, on ne vient pas pour avoir le choix, on vient parce qu’on est dans le coin, qu’on a faim, pas le temps et qu’un sandwich Vietnamien, ça fait du bien ! Et puis aussi, parce que la dame qui tient cette microscopique adresse est très très sympathique.

Maintenant, les sandwiches sont bons, mais on n’est pas non plus dans de l’exceptionnel. C’est plutôt fait avec les moyens du bord. Ce qui rend le lieu charment en un sens, mais qui ne fera sans doute pas l’unanimité.

Un endroit incroyable ! Où la spécialité est un sandwich vietnamien au poulet, au boeuf, ou au porc caramélisé : le banh mi.
Dans cette petite boutique, tous les éléments qui composent ce fameux sandwich sont faits maisons et bien sur préparés par la maitresse des lieux.
Le banh mi au poulet est un sandwich baguette toasté, badigeonné de mayonnaise maison et de crème de piments : on y ajoute du poulet rôti, des carottes rappees et des herbes. Et pour finir, on rajoute du jus de cuisson de poulet…..
Miam Miam :)
Le résultat final est surprenant ! 20 / 20
Pour 5 euros, n’hésitez pas à vous évader le temps d’une pause déjeuner !
En plus, la maitresse des lieux est très accueillante, sympathique & vous donnera bien sur l’envie de revenir !

Bon petit restaurant rapide. Sandwich frais et délicieux . Très bon accueil. Et c’est avec plaisir de retrouver les saveurs du Viet Nam dans le 3ème arrondissement .

L’endroit minuscule caché dans le mini quartier asiatique du 3ème. Le sandwich délicieux et l’accueil bien plus sympa qu’un traiteur ordinaire des autres quartiers asiatiques, ce qui le distingue des autres et ça donne plus envie de revenir.

Un bon petit restaurant vietnamien, les saveurs et les bonnes odeurs de cuisine nous font voyager. Le rapport qualité prix est excellent, l’ambiance confinée est très agréable.

Dans la rue Volta, juste en face du délicieux Bagel Tom, un tout tout tout petit endroit où l'on peut déguster Bahn Mi (sandwichs Vietnamiens) ainsi que divers boissons et des Bubble Teas!
J'ai testé un bubble tea pour faire connaître à une amie qui n'en avait jamais goûté.
Le mien était thé au lait et Taro (genre de tubercule au goût vanillé). Délicieux! Vraiment! Un très bon goût, des petites perles de tapiocas "chewy" à souhait!
Et pour 4,50€!
Ma copine à testé à la mangue (sans lait), qui était frais et très bon aussi!

La gérante de cette mini-boutique est excellente!! Très souriante, extravertie et qui à tendance à raconter sa vie! :) Mais vraiment très marrante.
Elle est vraiment accueillante et nous met à l'aise tout de suite.

Vraiment, venez dans cette petites boutique pour les bubble Teas mais aussi pour les sandwich qui sont visiblement très bons!
Une très bonne adresse à retenir.

cela faisait longtemps que je voulais manger un banh mi à paris...
j'ai été ravie!!!!!!!!!! sandwich délicieux, la dame est sympa, j'adore et je vais y retourner souvent même si ce n'est pas très près de chez moi.
bref, c'est délicieux!

Tout est fait maison, des saveurs qui vous font voyager!!! Les sauces, la viande préparée avec le plus grand soin, le pain croustillant, les légumes sont frais du jour ainsi que les herbes aromatiques. Les bubbles thé un régal, quelque soit le choix du fruit. Ok l'endroit est petit mais ressemble aux échoppes de Thaïlande, l'accueil est très chaleureux, on en redemande!!!
Une adresse que je recommande car très peu de Banh mi sur Paris.

Dire que banh mi est un restaurant c'est vite dit !!! par contre les restaurants aux alentours ont chacuns leurs spécialités.
J'ai goûté le sandwich au banh mi et sincèrement je n'ai pas vraiment aimé, certes c'est fait à la demande, certes c'est petit et étroit, mais franchement on sent un peu l'amateurisme de la dame qui fait les sandwichs. j'y ai pris un sandwich au boeuf qui n'était vraiment pas extraordinaire et étrangement composé ?? Perso je préfère 100 fois aller manger mon sandwich viet dans le 13eme ou à belleville pour ceux qui connaissent.

Quelque chôse que j'ai remarqué sur Paris est qu'il y a un manque relatif des bons restos vietnamiens ... Malgré la colonisation française, il n'y a pas le même niveau des bons restos vietnamiens comme il y en a des marocains, africains, etc. Bien sûr il y a plein des traiteurs chinois/thaïlandais/vietnamiens, mais ils servent les nourritures fades pour les goûts fades.

Donc Banh Mi - situé dans une rue plein des traiteurs ci-dessus - est une exception, un explosion des savours vietnamiens, une arme contre la mediocrité des traituers asiatiques de Paris.

C'est petit. C'est serré. La service peut être tres lent. Et puis on doit trouver un lieu à manger le sandwich - aucune table !

Mais il le vaut. Je souffrirais les moustiques et la malaria du Mékong pour les banh mis de Banh Mi.

Pourquoi ? La viande mijotée depuis 8h du matin ... La delicieuse sauce à sesame ... La grande portione des legumes fraiches ... La proprietaire convivante ...

Peu d'import. Qu'est-ce qui est important est que je ne dois plus aller au XIIIe ou à Choisy pour bouffer un bon sandwich vietnamien. Je peux rester au centre et bouffer un magnifique sandwich vietnamien.

À noter : On peu également prendre un "bubble thé" (boba) Taïwanais ici.