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jeancharles44,
11 juillet 2012:
Bonjour,
C’est avec un grand plaisir que toute l’équipe de l’Embellie vous a accueilli, et nous espérons vous revoir très vite.
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L'EMBELLIE
Nantes Centre Ville, Nantes
Situé au cœur de Nantes, l’Embellie vous propose une cuisine raffinée dans une ambiance feutrée, une carte des vins élaborée avec une jolie sélection de grands crus et de vignerons passionnés.
- Adresse:
-
14 rue Armand Brossard, 44000 Nantes
- Contact :
-
02 40 48 20 02
Contacter par e-mail
jeancharles44
- Ouverture:
-
Lun - Sam: 12:00 - 15:30 et 19:00 - 22:30
Dim: Fermé
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RESTAURANT LE BRECA
15 RUE DE BEL AIR, Face marché Talensac, 44000 Nantes
“Le Restaurant le Bréca, une si jolie rencontre entre le passé et le présent. On a tous dans le cœur le souvenir d’une grande- mère et de ses petits plats plein de saveurs Chez Noncia, Nous revivons ces moments… Nous retrouvons ses petites...” plus...
10 Avis sur L'EMBELLIE en français
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Cuisine gastronomique de qualité, excellent chef et très belle carte des vins. L'accueil est toujours très sympathique, ce qui ne gâche rien. En plus, ils sont généreux sur la quantité et pas obséquieux.
Une trouvaille à Nantes!
Une trouvaille à Nantes!
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Accueil soigné, chaleureux, souriant, déco très sobre mais chic, chaleureuse, agréable et reposante.
Ambiance musicale (c'est vrai ça, on en parle jamais de l'ambiance musicale)... et ben très bien aussi, ça change des musiques classiques qu'on vous ressert dès qu'un endroit se veux classe. original sans être pesant.
Nappage et couvert très élégant et largement à la hauteur du reste.
Un vrai sommelier pour un si petit établissement est un détail appréciable.
Une serveuse aussi ravissante qu'efficace et souriante. (ils ont un sens de l'humour plutôt fin et travaillent sérieusement sans se prendre au sérieux)
Un chef inventif...et généreux (c'est à souligner... vous n'aurez plus faim en sortant !) il faut souvent faire des choix entre la qualité, la quantité et la présentation, ici, c'est tout en un.
Une cuisine inventive mais sans audace excessive. vous savez ce qu'on dit... trop d'audace tue l'audace, et ben pas là !!
L'addition est largement justifiée et est à la hauteur de la prestation.
On regrettera peut-être que le menu COLVERT à 35€ ne soit pas servi le samedi soir, donc pour les menus, soit prendre le menu à 45 € (génial, mais peut-être pas à la portée de toutes les bourses et de tous les appétits car vraiment très copieux), ou l'autre menu végétarien... mon côté gaulois ne s'y est pas risqué mais après tout, pourquoi pas.
A une porté de fusil du parking DECRE-BOUFFAY et du parking TOUR DE BRETAGNE.
Allez-y les yeux fermé et laissez-vous porter par la douceur du lieu et la gentillesse efficace du service.
c'est comme doudou claude françois... c'est vachement bien. (les fans d'Omar et Fred comprendront, et pas les autres !!)
Ambiance musicale (c'est vrai ça, on en parle jamais de l'ambiance musicale)... et ben très bien aussi, ça change des musiques classiques qu'on vous ressert dès qu'un endroit se veux classe. original sans être pesant.
Nappage et couvert très élégant et largement à la hauteur du reste.
Un vrai sommelier pour un si petit établissement est un détail appréciable.
Une serveuse aussi ravissante qu'efficace et souriante. (ils ont un sens de l'humour plutôt fin et travaillent sérieusement sans se prendre au sérieux)
Un chef inventif...et généreux (c'est à souligner... vous n'aurez plus faim en sortant !) il faut souvent faire des choix entre la qualité, la quantité et la présentation, ici, c'est tout en un.
Une cuisine inventive mais sans audace excessive. vous savez ce qu'on dit... trop d'audace tue l'audace, et ben pas là !!
L'addition est largement justifiée et est à la hauteur de la prestation.
On regrettera peut-être que le menu COLVERT à 35€ ne soit pas servi le samedi soir, donc pour les menus, soit prendre le menu à 45 € (génial, mais peut-être pas à la portée de toutes les bourses et de tous les appétits car vraiment très copieux), ou l'autre menu végétarien... mon côté gaulois ne s'y est pas risqué mais après tout, pourquoi pas.
A une porté de fusil du parking DECRE-BOUFFAY et du parking TOUR DE BRETAGNE.
Allez-y les yeux fermé et laissez-vous porter par la douceur du lieu et la gentillesse efficace du service.
c'est comme doudou claude françois... c'est vachement bien. (les fans d'Omar et Fred comprendront, et pas les autres !!)
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Shunn, 12 juillet 2012:Merci pour ton avis Fred4929, il nous a permis de trouver la #TopAdresseQype du jour pour notre Twitter Nantais ! :)
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farha544, 12 juillet 2012:ça a l’air sympa, j’en ai l’eau à la bouche !
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Franchement bien, des amuses bouches au désert tout était nickel. Nous sommes ressortis repus et heureux d'avoir dégusté une cuisine authentique, franche et gourmande.
Un bravo au chef et son équipe sans oublier le service qui était très agréable.
A refaire.
Un bravo au chef et son équipe sans oublier le service qui était très agréable.
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pepete58
2 Avis
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Super depuis son changement de décor et de chef ce restaurant, déjà très bon, a fait un pas vers la grande classe.Je me suis régalé d’une salade de queues langoustines et d’un pavé de turbot à la sauce royale. la côte de veau aux langoustines de ma femme avait l’air pas mal nous plus ! Un gratin de pruneaux pour terminer ce délicieux moment . Un Volnay 1er cru de chez Boillot parfait d’un bout a l’autre, dommage que les bouteilles ne fassent que 75 cl. le sommelier au sauvé la situation avec une proposition de vin au verre avec le dessert. Bon choix mais j’ai oublié ce que c’était.La salle est feutrée et bien décorée, c’est vite complet réserver est prudent
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alvida73
7 Avis
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excellente table. le service est très bien et la cuisine vaut son prix. à essayer.
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sourcelab
1 Avis
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Excellent ! Une cuisine raffinée : ne cherchez pas de l'excentrique ou du trop classique : on vous y propose des menus à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés pour leur qualité et le résultat est au rendez-vous ! Si vous rechercher une cuisine excellent mais légère, du plaisir sans que ce soit trop coûteux, c'est vraiment la bonne adresse !
Attention : vous serez surpris par la rue pour y accéder, très moyenne....ne vous fiez pas à l'apparence extérieure.
Le service est agréable...on y retourne dès que possible !
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De l’infusion de Saint Jacques à l’assiette du mordu de chocolat, il m’étonnerait beaucoup que vous soyez déçu … mais on ne sait jamais … les goûts et les couleurs et parfois le prix … mais, allez-y et dîtes nous …
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resto assez cher mais on y mange très bien. les plats sont raffinés, la présentation soignée et la carte des vins excellente. parfait pour un diner en amoureux ;-))
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super raport prix pour la qualite du produit .des assiettes joliment presenter.une jolie carte des vins et un services sympa
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Très bon restaurant de gastronomie Française.
A chaque visite, aucune fausse note, ne serait-ce que le manque de bouteilles de vins proposé en petite quantité (50 cl).
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Adresses à proximité de L'EMBELLIE
Fleur de Sel 3 Rue Baclerie, 44000 Nantes
paulinette44: “Très bonne crêperie. En aout, le restaurant était calme donc nous en avons profité pour bien prendre notre temps et demander vraiment ce qu’o...” plus...
CHECK-INS:
... sur L'EMBELLIE
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2 rue de la Baclerie, Nantes
12 avis
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3 Rue Baclerie, 44000 Nantes
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5 Place Bouffay, 44000 Nantes
3 avis
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2 rue du Bouffay, 44000 Nantes
7 avis
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3 baclerie, quartier bouffay, 44000 Nantes
1 avis
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