hahaha..les chocolats! Indispensable?!:=)))
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Patrick Roger, chocolatier, meilleur ouvrier de France 2000
Quartier Latin, Paris
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31 Avis
- Adresse:
-
108 boulevard Saint-Germain, Au coeur historique de Paris, sur l'une des avenues les plus célèbres de Paris, 75006 Paris
Métro:
- Cluny-La Sorbonne (0.2 km)
- Odéon (0.3 km)
Station Vélib':
- Danton (0.1 km)
- Contact :
-
01 43 29 38 42
- Ouverture:
-
Du Lundi au Samedi:
10h30 à 19h30
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LEONIDAS, Réseau Kalyna Trade
1 rue Frémicourt, Angle 36, rue du Commerce, 75015 Paris
Leonidas, Chocolat et Confiserie Leonidas, Acheter ou Offrir du Chocolat Leonidas pour un anniversaire, Une fête, Un remerciement, Confiserie Leonidas et Dragées pour Mariage, Communion, Bapteme
27 Avis sur Patrick Roger, chocolatier, meilleur ouvrier de France 2000 en français
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Après avoir testé beaucoup de chocolats de France et d'ailleurs, je dirais que ceux de Patrick Roger sont les meilleurs: la couverture est fine, la ganache onctueuse, les goûts incroyables... Il y a quelque chose d'addictif dans ses chocolats! C'est d'ailleurs un artiste d'exception, ses sculptures en chocolat sont magnifiques. Quelques regrets cependant: le service est un peu froid dans certaines boutiques, et le prix reste tout de même élevé, même si la qualité est largement au rendez-vous...
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Gourmands s'abstenir ! Rien qu'en les voyant il est difficile d'y résister et dès qu'on n'y goûte... Miammm vite un autree
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Très bon chocolat et très belle présentation.
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Un homme passionné , pas étonnant qu'il soit meilleur ouvrier de France . on crois connaître le chocolat , mais quand vous parler avec lui , vous semblais vivre l'époque de la découverte du cacao . c'est un endroit très kitch et vous êtes reçu avec une grande modestie ; par un artiste qui ne cherche pas la gloire car il l'a déjà . Toute vos commandes sont bien emballés et préparées avec grand soin . Et qu'est-ce qu'il est bon son chocolat .... one Dream
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Les meilleurs chocolats que j'ai testés
dans la devanture une vraie sculpture oeuvre d'art en chocolat ( pour faire joli , ce n'est pas à vendre :) ) . c'est cher 6 euros la tablette mais c'est DELICIEUX. je n'ai pas testé les pralinés mais ca a l'air bon. Service comme dans une bijouterie de luxe, c'est tres agreable et les petits sacs en papier sont trop jolis. MIAM
dans la devanture une vraie sculpture oeuvre d'art en chocolat ( pour faire joli , ce n'est pas à vendre :) ) . c'est cher 6 euros la tablette mais c'est DELICIEUX. je n'ai pas testé les pralinés mais ca a l'air bon. Service comme dans une bijouterie de luxe, c'est tres agreable et les petits sacs en papier sont trop jolis. MIAM
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Très bon chocolatier, comptez quand
Même un assez gros budget pour se faire plaisir comme il faut. Adepte du chocolat au lait sucrée ,faites demi-tour, allez voir chez Nestle !
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Je comprends ce que veut dire meilleur ouvrier de France ; c'est que du bonheur dans cette boutique . Le meilleur des chocolats que j'ai acheté été assez cher ; mais le voyage en valait la peine . Donc aucune critique , que du bon et des sachets bien remplis . Je lui rendrai visites plus souvent à l'avenir .
Commenter 14 commentaires sur cet avis Afficher tout
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jurgenehre, 12 mai 2012: -
missaki1968, 12 mai 2012:Le chocolat c’est une des merveilles du Monde .
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jurgenehre, 12 mai 2012:
Haha..la neuvième?!:=)))
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missaki1968, 12 mai 2012:
Je la classerai pas dans la dernière place, hep !!!
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missaki1968, 14 août 2012:
Il faut compter pour un mélange de 100g entre 8€50 et 14€ selon les qualités et après tu a des paniers ou boites
mais là c’est plus cher. -
jurgenehre, 14 août 2012:
Ha ! Missaki met le tout dans la balance… sacrée Nana…lach :=))
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missaki1968, 14 août 2012:
ouah , je t’ai pas reconnu , ou est passé ton crochet ?
Si tu pèses pas , tu abuses ; et là tu gonfles. -
jurgenehre, 14 août 2012:
Gaffe à mon crochet!..lach:=)))
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missaki1968, 14 août 2012:
Je te reconnais mieux comme cela , mais je préfères l’autre Avatar
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jurgenehre, 14 août 2012:
Et mes belles plumes et mon gros bec???:=)lach
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missaki1968, 14 août 2012:
Ha , je croyais que c’était ton nez , lol.
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jurgenehre, 14 août 2012:
Doré…chère Missaki..doré..s’il vous pla$it…lach :=)))
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missaki1968, 14 août 2012:
Un nez Doré , pourquoi pas , hé hé hé
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phassler, 18 septembre 2012:De la qualité c’est garanti toutes les semaines.
Une institution et des supers ganaches
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Une créativité hors-norme accompagnée de la qualité !
En passant devant la vitrine le plaisir est déjà vendu !
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D.E.S.T.E.S.T.A.B.L.E beurk
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Quoi de meilleur que du bon chocolat , surtout le praliné que j’ai acheté ! Le plaisir de l’accueil et la présentation vous mets vite en appétit. C’est le coût qui est un peu élevé , mais c’est aussi le quartier qui veut ça. A vous d’essayer
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Attention, cet homme est un artiste un peu fou,
un sculpteur pour être plus précis !
Patrick Roger a été élu meilleur ouvrier de France en l’an 2000.
Le plus beau titre du monde peut-être (soyons un peu chauvins !)
Surprise, sa matière première n’est pas le bois ou le marbre mais le chocolat, composé à 70% de cacao.
Il le façonne, le caresse, le bichonne, le coupe, le cisèle avant tout pour son propre plaisir.
Il aime les formes douces et nous les fait aimer.
Il choisit, bien sûr, les meilleures fèves de cacao du monde en provenance de Vanuatu, d’Equateur, de Colombie…
et le résultat est extraordinaire, ses chocolats sont de véritables bijoux présentés dans des écrins verts.
“La vie c’est comme une boîte de chocolats” affirme Patrick. Faite de surprises, de découvertes, de plaisirs, de douceur, d’amertume, je suppose.
Abeilles et ruche sculptées.
Patrick Roger préfère les oranges de Corse, les pistaches de Sicile, les citrons du Brésil, le café d’Ethiopie… “Si les produits ne sont pas à son goût, hop : retour à l’envoyeur” me dit une vendeuse.
Parfois l’actualité ou l’histoire l’inspire.
Admirez le mur de Berlin en chocolat !
- Oui mais est-ce bon, me demandez-vous déjà ?
Bien plus que cela, c’est exquis, c’est emballant, bouleversant, enthousiasmant (je vous laisse le soin de compléter la liste des superlatifs) !
Les parfums et les saveurs explosent dans la bouche. C’est à pleurer de bonheur !
J’en fais trop ?
Goûtez donc à votre tour et essayez de ne pas verser ne serait-ce qu’une larme !
Rendez-vous dans sa magnifique et odorante boutique du boulevard Saint Germain et repartez avec un coffret vert empli de merveilleuses douceurs !
Je vous recommande les créations suivantes : Zanzibar, Ceylan, Ethiopie, Delhi, Maracana, Envie, Arrogance, Jalousie…Tout est délicieux !
- Oui mais quel est le prix, demandez-vous déjà ? Décidément vous aimez poser des questions !
L’art a-t-il un prix ?
Ben oui, même l’art a un prix, ici il se vend autour de 100 € le kilo: un cadeau !
Un cadeau ! Comme celui que Patrick vous fait ci-dessous :
Sculpture de 62 kilos, baptisée Harold, en hommage aux paysans colombiens, qui a permis à l’artiste de se qualifier pour la finale des M.O.F.
Commenter 47 commentaires sur cet avis Afficher tout
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Angelix, 19 octobre 2010:Génial ce Patrick Roger ! Merci pour la découverte
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Jean K, 19 octobre 2010:Oui Angelix, le mot n'est pas trop fort. Cet homme est un génie !
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Graindesel, 19 octobre 2010:Toi aussi, t'es un artiste!
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brittany-laine, 19 octobre 2010:le chocolat c'est bon !
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Jean K, 19 octobre 2010:
Raphaël, tu as trouvé le mot juste ;-)
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nanef, 19 octobre 2010:J'adoooore, et plus c'est noir, plus le plaisir est intense !
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mallimahinde, 19 octobre 2010:délicieux -lecker
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Izy_ze_frog, 19 octobre 2010:Et hop une adresse de plus à tester dans bientôt il faut :)
Merci... -
babou29120, 19 octobre 2010:Le chocolat, un de mes pêchés ........
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brittany-laine, 19 octobre 2010:
Qu'on brûle les pêcheresses !
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Izy_ze_frog, 19 octobre 2010:
Mais ça va pas la tête !!!!!
Bougre de bien pensant !Comment j'suis drôle mais j'suis la seule à me comprendre...
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Jean K, 19 octobre 2010:
Raphaël, hors de question de brûler les pêcheresses chez moi ! Je les encouragerais plutôt.
Izy, mais oui tu es drôle : la preuve, tu ne fais pas rire Raphaël ;-) -
oduse, 19 octobre 2010:Y a bon !!!!
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nanef, 19 octobre 2010:
et pourquoi brûler les pécheresses ? la gourmandise n'est qu'un péché véniel !
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bretelle, 20 octobre 2010:heu...mortel!!! mais la torture est délicieuse...
et son site très poétique....
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oduse, 20 octobre 2010:
Belle à croquer...la sculpture !!!
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Sylvie, 20 octobre 2010:Magnifique! Comment lutter contre une telle tentation....
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Jean K, 20 octobre 2010:
Sylvie, il ne faut pas lutter, il faut céder.
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Sylvie, 20 octobre 2010:
Je vais donc céder. il parait que cela remonte le moral !
Et puis c'est tellement délicieux, de sentir le chocolat fondre sur la langue. -
jurgenehre, 21 octobre 2010:
Une sculpture de 62kg ..faut pouvoir la finir...(sourire)
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oduse, 21 octobre 2010:
A ce niveau ce n'est plus de la gourmandise,c'est une orgie !
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jurgenehre, 21 octobre 2010:
Oduse!
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oduse, 21 octobre 2010:
Oui Jurgen !
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Jean K, 21 octobre 2010:
Au menu à midi : Goulash, crèpes et bien sûr quelques chocolats Patrick Roger. Oduse, je te laisse choisir le vin.
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Sylvie, 21 octobre 2010:
Il y aura des violons?
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Jean K, 21 octobre 2010:
Sylvie, ;-) Non pour changer, je me mettrai au piano et toi tu chanteras.
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Jean K, 21 octobre 2010:
Le goulache ou goulash ou goulasch ou gulyàs (en hongrois) servi sera, bien sûr, le reste de celui de Jürgen.
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oduse, 21 octobre 2010:
Donc je choisis le vin ? je pensais à un Rosé pour mettre le gulyàs à l'honneur !
Ou un rouge léger....une préférence Jean ? -
Jean K, 21 octobre 2010:
Je préfère le rouge léger.
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nanef, 21 octobre 2010:
Bonjour tout le monde, moi j'aime bien un rouge léger, style bordeaux, ou un gascon !
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Jean K, 21 octobre 2010:
Bonjour nanef. D'accord pour le bordeaux léger, je crois que tu t'y connais dans ce domaine.
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nanef, 21 octobre 2010:
Merci Jean mais toi aussi tu es un connaisseur !
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brittany-laine, 21 octobre 2010:
vous etes charmants tous les deux à vous envoyer des fleurs au chocolat !
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Jean K, 22 octobre 2010:
Raphaël, c'est vrai qu'on aurait pu aussi s'envoyer des "crottes au chocolat".
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vertigo2, 24 octobre 2010:Excellent idée de cadeau (de Noël)! Je partage cette idée de ne pas se priver de plaisirs rares (si on a peu de moyens) mais excellentissimes. Merci Jean K.
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JanetJanet, 30 octobre 2010:Effectivement j'ai déjà gouté. Très bon chocolat avec des mariages d'ingrédient " zeste de citron chocolat" une boule verte aussi qui explose dans la boucheb des goûts inédits.
La vendeuse était sympathique. -
oduse, 31 octobre 2010:
Le chocolat,l'anti-dépresseur par excellence
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Graindesel, 31 octobre 2010:
Va m'en falloir une tonne!
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oduse, 31 octobre 2010:
Bonsoir Caro....pour moi deux tonnes !
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Graindesel, 31 octobre 2010:
T'inquiète pas, on va avoir un prix!
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oduse, 31 octobre 2010:
J'espère bien,pour trois tonnes c'est le minimum !
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Graindesel, 31 octobre 2010:
J'espère aussi...
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Franny Fyne, 29 novembre 2011:Ha mais comment rater un tel avis, sur un tel homme, sur un tel sujet…inadmissible….LE CHOCOLAT….doit être un plaisir au quotidien, et lire un avis pareil….Je fonce sur une tablette!!! Mille merci jean pour la découverte.
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Jean K, 4 décembre 2011:
Miss Fyfy a bien mérité cette récompense :
“Cachez ces seins que je ne saurais voir ?”
Oeuvre de Patrick Roger pour la St Valentin. Un artiste, cet homme-là ! Alors on ne discute pas ;-) -
Franny Fyne, 4 décembre 2011:
Hi hi hi…Merci, Jean, non seulement cela doit être bon, mais en plus c’est vraiment joli!!!! Merci
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Jean K, 4 décembre 2011:
J’ai l’impression que tu comprends le langage du chocolat aussi bien que celui des fleurs, Miss Franny.
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Franny Fyne, 4 décembre 2011:
Hi hi hi, oui le chocolat est universel….
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Miam !
Les pastilles de cacao maigreà 98% sont délicieuces, tout comme tout le reste de la gamme !
De plus c’est toujours sympa de passer devant la boutique car il y a toujours une création en chocolat assez démesurée ! c’est vraiment un bonheur de déguster ces chocolats !
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Chapeau pour Patrick Roger, ya lo conozco. La grán tentación.
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c bien
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Courrez-y.
Je vous recommande tout particulièrement les chocolats suivants : citron vert, avoine, framboise, mais ils sont tous bons.
Faites comme moi, prenez-en un de chaque (ou deux si vous êtes accompagnés). Ça marche aussi contre les coups de fatigue.
En ce moment, vous avez un gorille en chocolat d’1,5m en vitrine. Rien que ça, ça vaut le détour.
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linhy
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J’ai été conquise par les chocolats proposés, et les saveurs étonnants proposés par le chocolatier.
Un gros bemol qui m’a vraiment écœuré, c’était le service. Est ce normal que les hôtesses touchent à même les chocolats pour mettre en boîte ?
J’espère qu’elles se lavent les mains régulièrement…. mais bon, toucher de la monnaie et toucher du chocolat, ce n’est pas hygiénique !
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si vous y allez, il faut tout gouter pour vraiment profiter! Attention au poids ^^ !!
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Chocolats à goûter absolument ! On ne peut plus s'en passer ...
Les créations sont tellement belles qu'on a parfois des remords à les manger (mais pas pour longtemps !)
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Daneyumyum
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L'incontestable maitre du chocolat en France voir en Europe, Patrick Roger est un artiste, un génie, un passionné et surtout un véritable fou de chocolat. Peut être à mon sens le seul chocolatier ayant compris le chocolat à ce point et aussi l'importance de lui donné un équilibre et une justesse pour que jamais on ne puisse le trouver de trop et donc mauvais. De plus il est vraiment très talentueux dans l'art de sublimer celui-ci, c'est donc beau et bon !
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Je suis pas très fan de Chocolat mais je ne suis jamais déçu avec les chocolats Roger Patrick. a conseiller les chocolat Amour Ivresse d'un cœur de nougatine ou les Amandes accompagné d'un café.
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