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Restaurant La Côte de Boeuf
Opéra, Marseille
Détail des notes
28 Avis
- Adresse:
-
35 Cours Honoré d'Estienne d'Orves, 13001 Marseille
- Contact :
-
04 91 54 89 08
Contacter par e-mail
Jean-CharlesFLATTOT
- Ouverture:
-
Lun - Sam: 12:00 - 14:00 et 19:30 - 23:00
Dim: Fermé
| Informations du propriétaire |
|
| Informations des utilisateurs |
|
28 Avis sur Restaurant La Côte de Boeuf en français
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Très bonne adresse ... Dommage que je n'aime pas la viande saignante ^^
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Si vous voulez manger de la viande de qualité cette adresse est une référence à Marseille
l accueil est sympa et les plats copieux
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Le royaume de la viande grillée à Marseille. Qualité optimal pour cuisson parfaite, le tout accompâgné de vins largemnt à la hauteur. Je ne peux passer un séjour dans la ville sans y diner un soir, idealement en terrasse sur le Cours.
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Très appréciable
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jrmsa, 19 juin 2012:
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Belle expérience solitaire en terrasse, cette nuit du 18 juin, sous une belle douceur. Le sourire aux tables m'a décidé. Donc Cote de boeuf angus "exception" sur la carte, et vin recommandé par le sommelier, on se laisse porter. Demande de cuisson : à point, pour une viande qui doit le supporter. Effectivement, après 50 minutes, tout de même, la viande arrive, 600 grammes,une bête croustillante, juteuse, tendre... et surtout une viande reposée... laissée un bon moment auprès du feu après cuisson pour se détendre j'imagine. c'est bien rare. Je ne suis pas certain que la côte de boeuf "classique" de mes nouveaux voisins suive le même traitement. La pdt papillote est une grande réussite, texture remarquable... pas souvenir d'une si bonne patate ! Les sauces sont... classiques. Pas trop apprécié la sauce au vin, aucune subtilité, ni la sauce "forestière" un peu forte (base de cepes sechés ), la sauce roquefort sans âme, comme toutes les sauces roquefort. Mais toutes semblent fraîches. Regret sur la qualité du sel, un moulin à gros sel serait bienvenu, et sur le poivre, assez peu puissant et parfumé (mal habitué par les poivres de chine et de kampot au cambodge...). La côte cependant fut récurée jusqu'à l'os...
Très bon conseil sur le vin, un chateau simone, palette de 2008, qui s'est oxygéné assez vite. Pas une longueur remarquable, mais c'est quand meme très bien.
Il y a aussi un bon esprit au service, ce qui, pour un restaurant qui a fait le plein ce soir là, n'est pas toujours facile. On se préoccupe de votre bien être...
Côté douloureuse, pas de surprise, j'ai dîné pour deux, donc 78 euros pour le carnassier !
Est ce que j'y retournerai : certainement, avec un ami, pour fêter un contrat à venir ou terminé. C'est un resto ou on peut se faire plaisir entre potes.
Très bon conseil sur le vin, un chateau simone, palette de 2008, qui s'est oxygéné assez vite. Pas une longueur remarquable, mais c'est quand meme très bien.
Il y a aussi un bon esprit au service, ce qui, pour un restaurant qui a fait le plein ce soir là, n'est pas toujours facile. On se préoccupe de votre bien être...
Côté douloureuse, pas de surprise, j'ai dîné pour deux, donc 78 euros pour le carnassier !
Est ce que j'y retournerai : certainement, avec un ami, pour fêter un contrat à venir ou terminé. C'est un resto ou on peut se faire plaisir entre potes.
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Bonne viande et bon vin meme si le restau fait un peu usé
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Voilà un restaurant ou aller si vous avez envie d’une très bonne viande grillée ou rôtie avec un très bon vin.
Le cadre chaleureux fait plus auberge de montagne que gastro Marseillais.
Le personnel est attentionné, sympathique et compétent (mention spéciale au sommelier pour ses conseils).
La carte des vins est tout simplement exceptionnelle (un vrai livre de plusieurs dizaines de pages) et on y trouve des vins rares dont certains ont plus de 150 ans.
Les viandes sont cuites au feu de bois dans une grande cheminée et servies avec une pomme de terre en papillote et une tartelette de légumes provençaux. Les sauces sont délicieuses et à volonté.
Le plateau de fromage est copieux et servie avec une salade verte et de la confiture de figue.
Une bonne adresse ou je retournerais si envie d’une bonne viande.
Tarifs moyens : 25 à 30 € pour un plat, 12 € pour une entrée, 12 € pour un fromage ou un dessert.
Les vins vont de 25 € à plusieurs milliers d’euros la bouteille.
A deux nous en avons eu pour 157 € pour deux plats, deux plateaux de fromage, un dessert, 2 cafés et une bouteille de vin à 60 €.
La maison a offert le digestif.
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Sur le cours Estiennes d'Orves. L'argument choc de ce restaurant: il aurait la cave la plus garnie de Marseille et même de France (bon çà c'est les Marseillais qui le disent). En tout cas, le restaurant a reçu en 1993 le prix de la cave à vin la plus cotée du monde! Côté cuisine, le chef - Suzel Deconinck - sert principalement des plats à base de viande, des rognons aux steaks tartare sans oublier la fameuse côte de boeuf! Pas de doute, c'est un restaurant plutôt côté à Marseille :-)
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Franny Fyne, 30 juin 2011:Je confirme Anne pour la cave, je l'ai visité, il y a déjà quelques temps, est-ce qu'ils proposent toujours un verre de vin différent à chaque plat....???Pour moi qui n'aime pas trop le rouge j'étais vraiment mal, et la personne à mes côté à fini le repas un peu....saoul!!! Mais oui le resto est très côté pour la qualité de la viande du service et du vin!!!!
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Anne Chabot, 30 juin 2011::-) Non, je n'ai pas eu cette option là!! apparemment d'après ce qu'on m'a dit l'hiver c'est sympa aussi, car il y a une grande cheminée (grillades)...
jpledep
3 Avis
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excellente cote de boeuf et carte de vins impressionnante mais le reste (entrée et desserts) est décevant...
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La cote de boeuf, est un exellent restaurant, pour ceux comme moi, qui sont "carnassiers", voir mon profil! de bonnes viandes au gril, mais ce qui frappe ce restaurant c'est la collection de vins, incroyable mais vrais, 35.000
bouteilles de vins!! le Chef de cet établissement , Paul Léonard, a obtenu le
Prix de la carte des vins, 3 fois, de suite, un record, la collection de ces vins
n'empêche pas une bonne restauration de ce temple de la viande.
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jurgenehre, 21 février 2011:Une très belle Entrée..la porte! Mais tant de bouteilles, comment fais-tu pour choisir?
mistergun
8 Avis
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Le 1ere place pour viande et vin a Marseille. Excellent Grillades
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Un endroit vraiment très sympa, accueil et décor très chaleureux (surtout à côté de la cheminé ^^)
un restaurant agréable par la ambiance, la nourriture y est excellente,
à recommander vivement !
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NOUILLES13, 9 mai 2011:Un très bon restaurant le cadre est agréable le service impeccable la carte variée les assiettes sont copieuses et l addition pas trop lourde
aimerypas...
3 Avis
3 Avis
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Un régal pour les carnassiers et les amateurs de vins. Cher. Accueil pro.
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Restaurant très agréable surtout en hiver ou la cheminée donne une ambiance très"chalet de montage"; les viandes sont excellentes et les vins très bons et conseillés par un sommelier atypique!!!!!les quantités servies sont gargantuesques!!!!!c est un restaurant pour bon mangeurs...les tarifs sont ceux d une table de bonne qualité sans être prohibitifs(il faut compter 99€ pour deux environ).
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EmilieA
145 Avis
145 Avis
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Viandes vraiment excellentes, service efficace, cadre super !
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OUI, c'est vrai, pas donné, mais de nos jours, le boeuf, et surtout la bonne viande est chère .Et ici c'est du top ! Aprés tout on n'est pas obligé d'en manger tous les jours, et au moins, quand on est ici, on se fait plaisir ! Les accompagnements sont bien, et bon choix de desserts : grande et bonne maison .
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lotus_noir, 7 septembre 2010:J'y ai mangé une fois et il y a longtemps de cela et c'est vrai, c'etait sublime
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j'y vais généralement une foiss par an et ne suis pas déçue; je ne mange que rarement du boeuf pour des raisons ethiques mais je ne suis jamais déçue si ce n'est que je trouve un peu cher. les dessert sont peu interessant aussi je e prends que le plat
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Excellente table qui jouie d'une grande réputation. Nous y allons de moins en moins car nous trouvons que la qualité à nettement baissé. La côte de boeuf de taureau est une grosse déception... Dommage.
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Le TOP de la viande a Marseille et la meilleure cave a vin .
Paul était un AMI de ..........+++++années .
Oui , une figure de Marseille , nous a quittée !!!!!
Il faut y aller !!!!
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vous avez donné votre avis sur la côte de boeuf qui est vrai et léonard de son nuage y veille bien.
Mais je remercie la directrice Suzelle qui met tout son coeur à la côte, pour nous permettre de se regaler les papilles
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