Le Laumière

Déçu... j'ai pris le menu à 39€uros avec, en entrée, Bulots et rouille (10 petits bulots sur glace pilée) Tartare de boeuf (viande limite mixée arrangée avec de la crème, j'ai du réclamer pour avoir 2 sauces) pruneux et glace vanille en dessert (les pruneaux n'avaient que la peu et le noyeau... le serveur m'a dit que cette année les fruits sont "moches"). J'ai payé ma 25cl heineken 5€80 en attendant ma table.
Coût du repas + vin rosé de provence sans prétention (nous étions 4) 46€80...
Ambiance impersonnelle, serveurs un peu empruntés... je n'y retournerai pas!

Après 5 ans passés à la tête de la Coupole à Montparnasse, Eddy Zouari et ses équipes mettent leur passion à votre service pour vous faire passer un superbe moment. Situé à deux pas des Buttes Chaumont, à la sortie du métro Laumiere, cet établissement du XIXe arrondissement est heureux de vous accueillir.

Cette belle maison au cadre élégant dont la salle à manger ouvre sur un petit jardin joliment arrangé, possède une carte résolument tournée vers la mer qui ravira les amateurs de poissons et de crustacés. Les recettes remises quotidiennement au goût du jour en font un lieu familial et chaleureux où vous vous sentirez toujours formidablement bien.

Mais c’est aussi le lieu idéal pour les mariages, baptêmes, communions, repas d’affaires…
3 salles sont à votre disposition dont 2 peuvent être privatisées pour plus de convivialité et d’intimité et peuvent recevoir de 10 à 100 personnes.
Alors n’hésitez pas à nous consulter, nous vous proposerons un devis adapté à vos exigences.

Membre d’Euro-toques et Maître restaurateur, nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir notre cuisine.

Nos menus
Formules à prix doux :
- Entrée, plat ou Plat, dessert : 23 €
- Entrée, plat, dessert : 29 €
Menu Carte :
- Entrée, plat ou Plat, dessert : 35 €
- Entrée, plat, dessert : 39 €
Menu Prestige (Tout compris) : 42 €

Si vous ne connaissez pas encore Le Laumière, n'hésitez pas : un bien bon restaurant, tant dans les assiettes que pour le service. L'accueil est charmant, tout le monde y est très aimable, très poli et très disponible (une qualité d'accueil que l'on oublie trop souvent dans beaucoup d'autres restaurants parisiens !).
Bon rapport qualité/prix. Je valide !

Très bon accueil. Pour 15€ un plat avec un verre de vin. Le plat (confit de canard) est correct mais je trouve que c’est très impersonnel et au final un rapport qualité prix très moyen.

J’ai passé un excellent moment au Laumière grâce à l’amabilité du service et à la qualité des plats.

Historienne, j’adore essayer les recettes anciennes et l’interprétation des quenelles à la Louis XIV est ici un pur délice. Les portions sont généreuses et l’on peut donc manger tout à son plaisir, sans s’inquiéter de compter les bouchées qui nous restent jusqu’à la fin.

C’est peut-être haut, mais n’ayant absolument aucune notion de gastronomie (je bouffais encore un kébab il y a deux jours) et n’étant jamais allé dans un tel établissement (que je décrirais de haut-de-gamme), j’aimerais souligner la finesse de cette cuisine et la variété de cette carte. Clairement à essayer pour des plats de haute-qualité à un prix pas excessif (on doit payer 7 euros de plus que le restau de base par plat mais votre bouche s’en souviendra :)). Les quenelles Brochet sont incontournables, je fus surpris par le fantastique bouquet de crèmes brulées. Je reviendrai. Absolument parfait pour s’initier à la bonne cuisine!

Fuyez! Un service à la limite de la menace ou du harcèlement, qui prend mal les rares remarques faites, et un plat de poisson à plus de 30 euros ou se battent en duel deux malheureux morceaux de poisson désséchés car trop cuits. Pour faire plus consistant, une montagne de pâte (mais on paye pour un plat de poisson!!). Une honte.

Depuis le temps que je souhaitai essayer cette brasserie, notamment au vu des avis qui précèdent, j’ai été ravie de l’occasion d’y déjeuner avec des collègues il y a quelques semaines.

Dans ce quartier où les bouis-bouis sont largement plus nombreux que les bonnes adresses, rendez-vous à la brasserie le Laumière, à côté du métro du même nom et de l’Avenue de Laumière, évidemment !

Mi-janvier, juste à côté de l’écailler, il y avait encore les décos de Noël dans la vitrine, un paysage enneigé rétro, et charmant.

A l’intérieur, une déco classique de brasserie avec boiseries, miroirs et banquette rouge. Seul bémol qui n’est pas de mon goût : les chaises vertes ne sont pas à la hauteur, et dénotent dans ce cadre. En conséquence, je mets seulement Une demi-étoile pour la déco.

Le service est sympathique autant qu’efficace. On voit que les personnes qui s’occupent de nous savent gérer les grandes tablées : conseil quand on hésite entre 2 plats (ça, c’est moi), patience avec ceux qui viennent de changer d’avis, et humour avec notre groupe décontracté.

Une étoile donc, pour le service.

Le choix est difficile, car la carte est variée autant qu’alléchante. Une étoile de plus !

J’ai pris l’entrée du jour : une cassolette d’escargot et champignons. Très réussie, et joliment présentée dans son caquelon.

La salade de homard de ma voisine avait également l’air délicieux.

A signaler, pour les amateurs, les huitres Gillardeau parmi les nombreux choix de fruits de mer.

J’ai ensuite pris le foie de veau, et là, déception : il n’était pas assez cuit.

Demandé rosé, il était carrément saignant. Serait-ce une erreur de prendre une viande dans un établissement plus connu pour ses poissons ? Je n’ose le croire, ce plat étant des plus classiques. Ceci étant, dommage pour ce raté, ça fait une bonne demi-étoile en moins.

En dessert, bien que n’ayant absolument plus faim, j’ai craqué pour les crèpes Suzette.

C’est un dessert que j’adore, et prends chaque fois que c’est possible.

J’aime suivre le rituel de la préparation, ici sur une table au beau milieu de la salle, où la personne officie avec son réchaud et sa poêle. Une réussite également. Sans être une crèpe Suzette inoubliable, le dessert est au dessus de la moyenne. Et hop, une étoile de plus !

Et mon voisin confirme que son baba au rhum était très bien également.

Les vins étaient agréables, choisis sur les conseils du serveur, donc allez, encore une étoile !

Enfin, les toilettes sont quelconques, mais il faut vous y rendre pour admirer le Mathusalem de Champagne Roederer. 6 litres, ça en jette !

Un dernier bon point … pour arrondir les plus et les moins : aucune pression à la fin du repas. Nous avons pu terminer nos cafés tranquillement ! Je me demande si on n’a pas pris une bouteille de Champ’ « pour fêter ça » !

Bon, alors si je récapitule … j’ajoute 1 … je retire 0.5 … je recompte de mes dix doigts, et vérifie à la calculette … ça fait 4 étoiles sur 5. Pas mal !

Exactement ce que j’aurais mis si je ne m’étais pas mis en tête de faire d’aussi savants calculs !

Un incontournable des amoureux de poissons et coquillages
Des formules attractives aux alentours des 22€
A découvrir les quenelles, la langouste et les plateaux de fruits de mer

Le Laumière il a dans son dos les Buttes Chaumont ; devant lui le Bassin de La Villette ; il est au pied du métro Laumière (plus simple comme moyen mnémotechnique, y a pas) et en deux clics et 30 secondes on peut réserver ses places à l’avance sur Internet. Donc plusieurs bons points avant même d’avoir franchi le seuil de l’établissement.

Et comme le bouche à oreille, les petits guides de poche malins et les avis croisés des internautes concordaient tous pour décerner une pluie d’étoiles à ce restaurant gastronomique du XIXème, et bien j’ai jugé que c’était l’occasion rêvée de le tester et de le faire découvrir à ma petite Colette de mère, de bref passage à Paris.

Bon, objectivement il faut savoir qu’elle s’émerveille déjà devant un sandwich SNCF ou en dégustant une mousse au chocolat industrielle de chez Flunch, et que son atavisme très ancré pour une politesse exacerbée lui a retiré tout sens critique (du moins en ce qui concerne la nourriture). Il va donc sans dire qu’elle a trouvé le repas absolument DE-LI-CIEUX et qu’elle n’a pas cessé de le répéter au serveur quand il lui a apporté ses filets de Sardines marinés au Pistou, quand il a débouché notre bouteille de rosé, quand il a servi son faux filet poêlé au poivre, flambé à l’armagnac, et enfin en présentant son Gaspacho de fruits rouges aux épices et glace au fromage blanc.

Et bien je dois reconnaître que même si elle m’agace parfois un peu Colette, avec son début d’Alzheimer et ses tonnes de compliments sirupeux qui finissent par sonner faux à force d’être appuyés… pour le coup je la rejoins à fond : Depuis l’accueil à l’arrivée, en passant par le cadre ; de la courtoisie du service en salle jusqu’à la qualité des mets : Aucune fausse note à décerner pour le Laumière dont la carte est tellement riche et variée qu’il vaut mieux consulter leur site pour vous en faire une petite idée.

Spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, il n’en reste pas moins une très bonne table pour les carnivores, comme l’atteste la préparation parfaite de mon Steak tartare maison, à moins que vous ne laissiez plutôt tenter par leurs fameuses quenelles de Brochet façon Louis XIV à New Burg… Ce sont notamment elles qui ont contribué à faire la réputation justifiée de la maison dans le quartier et au-delà.

Bref, pour résumer, courrez y sans crainte, mais pas les yeux fermés, vous louperiez le joli décor, le patio intérieur, la petite fontaine qui gazouille et le gros poisson de l’aquarium du hall.

Meilleur restaurant de type classique du quartier. Un bon rapport qualité/prix pour des plats traditionnels. Bons poissons. Excellent service et salle agréable. Beaucoup de personnes d’un certain âge…

ceratinement une des mailleures tables du quartier
un service irreprochable, une carte variée et des prix raisonnables
des fruits de mers toutes l’année

Excellent restaurant de gastronomie française, service à la française, personnel attentionné (à éviter le samedi soir), prix très étudiés. Bref, un restaurant comme il n’en existe plus ! La carte n’est pas souvent renouvelée, mais la qualité dans l’assiette ne se dément pas.