AlKaram

Je me suis régalée de cette cuisine que je ne connaissais pas. C'est un excellent baptême ! J'ai beaucoup apprécié les radis et olives offertes en entrée. Le repas était fin, les produits frais et très goûteux. J'ai trouvé le menu assez copieux et pour finir en beauté un bon thé à la menthe accompagné de ses patisseries libanaises. Un vrai régal ! 

Mon adolescence a été bercée par la nourriture libanaise, mais difficile de retrouver les délices de sa jeunesse! Après avoir testé plusieurs restaurants, j'ai atterri chez Al Karam où j'ai été reçu avec chaleur. Essayer, c'est l'adopter.  Tous les mets sont délicieux que ce soit les entrées, les mezzés, ou les plats. Mention spéciale pour la tendresse des succulentes Chich Taouk... Incomparables! Très bonne adresse, à consommer sans modération.

Bonne cuisine produits frais petit menu très bien content d avoir ce restaurant près de chez moi

   Désireuse de gouter à la cuisine libanaise, j’ai decidé d’aller à l’al-karam.
Le cadre est sympa, les gerants sont accueillant et vous offre des olives/radis avant le repas et les petits gateaux à la fin.
De nombreux commentaires indiqués que les mezze pour 2 (4froids- 4chauds) à 34euros suffisaient à faire un repas. C’est ce que j’ai commandé avec mon copain, le gérant a choisit les mezzés pour nous.
Et là mauvaise surprise: 
* les portions sont très petites
* Mezzés Froids: étant donné que c’est ma première expérience j’ai bien aimé (houmous, caviar d’aubergines, taboulet et fromage) mais mon copain les a trouvé sans saveur
* Les Mezzes chauds: nous sommes tombés d’accord les beignets étaient trop gras et moi qui suis adepte de falafels je les ai trouvé trop sec.
En principe de la cuisine libanaise on attend de la fraicheur, du soleil,de la legereté et du gout.  A al-karam, nous n’avons pas vraiment trouvé tout ca.
En plus, au vu de la vitesse entre les mezze, je doute un peu de la fraicheur(micro-ondes?). 
Ensuite des gens à coté de nous ont pris le menu al-kharam : portions très petites, et la salade n’avait pas l’air extra!
Au final, on est rempli mais pas pour les bonnes raisons et aucune saveur ne reste sous le palais. Je n’y retournerais pas.   

C’est bon, frais et d’un excellent rapport qualité prix ! Et pour ne rien gâcher, le service est agréable !

Un petit resto libanais généreux qui ne paie pas de mine à l'extérieur. Il se situe à quelques pas de la station Convention, bien caché dans une rue sombre, mais vous reconnaîtrez le cèdre vert qui brille au loin!

Le soir en semaine, c'est très calme. La décoration est sobre, le service est aimable et efficace, sans en faire trop. Par exemple, dès que vous avez fini votre plat, on vous le retire, et pas besoin de redemander du pain!

La formule choisie: 4 mezzés froids + 4 mezzés chauds à partager à deux (34e). Les portions sont satisfaisantes, à ne pas sous-estimer! Nous avons donc choisi:
- de la moussaka (délicieuse)
- du labné (sorte de fromage blanc compact et légèrement salé)
- du hoummous persillé avec des fèves (miam miam miam, très goûteux!)
- des feuilles de vignes farcies (pas mal)

Quand aux mezzés froids:
- de bons falafels bien croquants
- des kellege fromage (très bon, léger goût fumé)
- des fatayers aux épinards (un peu compact)
- des boulettes de viandes aux pignons de pain (pas mal)

Si vous n'avez pas le temps, la maison fait aussi à emporter - par exemple un plateau assorti de mezzés pour une personne à 10e.

En dessert, j'ai trouvé le moulahabieh (3.50e) bon mais pas extraordinaire. Cela manquait un peu de sucre. Petite gentillesse de la part du gérant, qui nous a offert deux pâtisseries supplémentaires...Alors que nous étions leurs derniers clients (arrivés à 22h).

En conclusion, ce resto mérite bien ses quatre étoiles car il représente un très bon rapport qualité-prix.On n'a plus faim du tout quand on en ressort!

Découvert grâce à des amis libanais, Al Karam est une de mes adresses préférées.

A chaque fois, je traverse Paris (sic!) avec plaisir pour y retrouver son excellente cuisine bien sûr! mais aussi son cadre chaleureux, sa déco sobre-chic - très éloignée des si fréquentes décorations étouffantes… - et pour un accueil agréable sans emphase.

Une autre qualité et pas des moindres… manger excellement libanais AILLEURS qu’aux Champs-Elysées et sans se ruiner.

Pour ceux qui aiment le taboulé, les mezze, un excellent chich taouk (poulet épicé). Un service convivial et sympathique