Vince'Stub

TRES mauvais acceuil! On nous avait recommandé ce restaurant.
Quand nous somme passés, nous avons parlé à la dame...puis nous avons fait un tour dans la Petite France. On est revenu et la la dame a été très désagréable et apparement n a pas apprécié le fait qu on soit passés et pas tout de suite choisi ce restaurant..et n´a pas apprécié non plus le fait que nous étions avec notre fille dans sa poucette! Arrogante et très désagréable!
Meme si c est une des meilleures table de Strasbourg jamais je ne recommanderais ce restaurant!
A bon entendeur...

une bonne adresse. attention : peu de places donc veiller à réserver si vous souhaitez y aller pour découvrir une cuisine du marché. produits de qualité et travailler avec beaucoup de finesse. très bon.

Tout a été dit, allez-y goûtez-y vous ne serez pas déçus ! Les saveurs sont authentiques, les produits de saison et frais. Très bon rapport qualité/prix, on sort de table le ventre plein mais on digère très bien !

Voici une petite pépite à ne pas louper si voulez goûter à de l'authentique qui respecte à la fois le produit et le client D'abord l'assiette est belle et originale , puis la viande par exemple du carpaccio est goûteuuuuuuse !
Le nombre de table étant volontairement restreint,l 'esprit petite auberge est là dés la porte refermée. Le rapport qualité /prix est plus qu'avantageux Aujourd'hui il y avait de la tarte au citron parmi les dessert, une tuerie ! !!!.

Si vous recherchez de la cuisine vraie et un cuisinier qui aime faire plaisir, appeler pour réserver, c'est impératif car l 'adresse commence a être connue et reconnue

Très bonne petite 'stub'avec une cuisine du marche inventive et pas chère du tout.
Pensez a réserver car il n'y a seulement qu'une vingtaine de couverts.
Endroit a découvrir d'urgence...

Encore une fois un très bon moment passé dans ce très bon restaurant!!!
Cuisine excellente avec des légumes de saison!! un régal pour les yeux et les papilles!!!!
En plus la carte évolue au fil des saisons!!!!

Tout petit restaurant d'un vingtaine de couvert dans une petite rue de la petite france (quartier très typisque et tourististique du centre de Strasbourg).
C'est un restaurant à l'ambiance très authentique et intimiste, où la serveuse comme le cuisto Vincent sont très attentifs à vos attentes.
La carte propose des plats originaux et variés, et ce à un prix très très raisonnable au vu de la qualité. C'est une vraie et bonne cuisine mélant des ingrédients très traditionnels avec une cuisine inventive et travaillée. J'y retournerai avec grand plaisir, je vous le conseil sans aucun doute!
A bientot

Très bonne cuisine dans le style alsacien à la façon des Winstub. Même si ce restaurant est situé dans le quartier très touristique de la "Petite France", le charme de ce petit endroit (réservation recommandée) mélange préciseusement tradition et modernité. Ainsi, la déco est authentique mais ne tombe pas dans le kitsch. L'assiette reprend les spécialités régionales, mais en y ajoutant la touche du chef : petit fils d'un paysan d'une ferme auberge, Vince retravaille les plats. Par exemple, je recommande le jarret de porc au Munster ( !). En dessert, la spécialité, le "Siess Kass" (une faisselle au kirsch) est un délice, et selon la saison directement importé des vallées vosgiennes ! Comprenez environ 13 euros pour le plat et 5 euros pour le dessert.