Brasserie de l'Est, Bellecombe, Lyon

J’y suis allé, j’y retournerai pas….. légèrement mieux que l’ouest (le quartier est plus sympa).

Beaucoup de bruit, les serveurs sont trop speed. Impression très moyenne…..

L'est est un incontournable à Lyon. Il faut au moins y aller une fois pour gouter aux fameuses gauffres de la mère Richard. Le service est impecable au point que mon verre se remplit de lui même l'été quand je suis en terrasse. Si une fois il y a eu une grosse bourde, celle-ci a vite été rattrapée par le maître d'hôtel.

D'ailleurs c'est assez drôle de voir la hierarchisation des clients faite par le maître d'hôtel en question. Il y a ceux à qui on adresse un simple bonjour... D'autres à qui on sert la main... Enfin les plus hypes ont carrément droit à la bise du maître d'hôtel ! D'ailleurs pour ces derniers, et même sans réservation, il y a toujours une table qui apparaît comme par magie "piouf" ! Car bien entendu, si vous vous pointez sans resa, vous tomberez dans la catégorie de ceux qui attendent au bar.
Bref si vous êtes bien placé en salle, vous pourrez assister à ce bal de la Société lyonnaise. Sur le plan ethnologique ça vaut le détour... Bon et pour info moi j'en suis à la poignée de main, le "piouf" c'est pour quand ?

Pas le bon plan si vous désirez déjeuner dans le calme et avec intimité!
Grande salle très bruyante ou les tables se touchent presque...
Quel dommage...ON retrouve de bons classiques des brasserie de Paul Bocuse...Malheureusement avec un service stressé et peu souriant...J'ai eu l'impression que l'équipe était haletante, tellement le rythme semblait rapide...Pendant ce temps là le petit train suit sa route!...
A côté de nous un couple agé, qui semblait hypnotisé par l'activité environnante...Nous , un peu, assommés..
Mais mon poulet de Bresse m'a consolée.....
Le baba au rhum est toujours parfait, tout comme mon vacherin..

Côté décor, c'est sympa. On retrouve l'atmosphère d'une gare et le petit train mécanique qui fait le tour de salle est original.

Niveau cuisine, c'était bon. Par contre, pour le reste, je ne suis pas sûre d'y retourner...

La salle est très bruyante, on avait du mal à s'entendre parler. Les serveurs sont pressants, on a l'impression d'être à la chaîne. Outre le bruit et le fait d'être pressés, on s'est retrouvés avec de la vaisselle pas très propre... Pas très classe tout ça, surtout vu le prix de l'addition !!!

Très bonne cuisine, des prix abordables, beau cadre...
par contre, la salle est bruyante, il y a énormément de monde (réservation obligée), et quel dommage qu'on nous presse ! Nous n'avions pas terminé l'apéritif que notre plat était déjà sur la table...

je suis moi meme restauratrice le week end je suis fermée si je veut sortir c'est le plus souvent a l'est que je vais le maitre d'hotel marco est super il nous trouve toujours une place, c'est bon et les prix sont raisonnables. un petit foie de veau purée et une gaufre grand mére avec son pot de chantilly c'est super
murielf

brasserie Gastro, branchée, excellente cuisine, Thon minute, coquilles St Jacques à la plancha, Risotto, Superbe gauffre maison avec crème fraiche + compote et succulent Baba avec son petit pot de crème et son petit verre de rhum ambré… un vrai délice. Une ambiance animée et assez sonore, pas le diner idéal en tête à tête mais un excellent moment à passer entre amis.
A conseiller fortement, il est fort Paul B…

Une bonne table malgré un salle bruyante, j’aime pouvoir manger au bar juste avant de sortir.
Quand le petit train tourne, c’est super !!
Evitez d’y aller le week-end, car il y a trop de monde…

C’est l’une des quatre brasseries de Paul Bocuse (les quatre points cardinaux). Une très bonne adresse non seulement pour la cuisine raffinée et du monde entier, le décor (située aux Brotteaux dans la gare avec un petit train qui en fait le tour) et l’ambiance mi-restaurant mi-brasserie.

Ma brasserie de Bocuse préférée ! On y mange très bien, les serveurs sont très gentils. La carte n’est pas renouvelée très souvent, mais elle est tellement variée que vous y reviendrez très souvent. Petit bémol, ce n’est pas super simple pour se garer, mais le métro (ligne B) est juste à côté. L’été, la terrasse est agréable, mais je vous conseille de réserver.

Une cuisine ordinaire sans aucune originalité. Un cadre extremement bruyant ou il est difficile de tenir une conversation sans devoir crier. Des quatre “Bocuse fast-food” situés en ville à Lyon c’est de très loin le moins bien. Ne jamais dire que c’est Bocuse, surtout à des étrangers, ils pourraient se faire une idée fausse du vrai Bocuse de Collonges.

Je ne connais que de nom mais si je lis l’article de jazzazou qui excuser moi , mais ne nous apporte rien sur ce restaurant qui appartient à un monument de la cuisine Lyonnaise et Mondiale.
Je pense avant de donner un avis m’y rendre par moi même . J’ai des amis américains qui doivent venir à Lyon et qui connaisse bien Paul Bocuse de nom.
Je ne voudrais pas les décevoir …..

J’ai voulu tester l’un des quatre points cardinaux detenu par le tres fameux Paul Bocuse.
Le menu est simple et composé de cuisine familiale
et quelques recettes etrangeres revisitées
C’etait bon mais pas transcendant
par contre mon portefeuille a fait la gueule :-)
je n’y retournerai pas
Pour la même cuisine les bouchons sont plus abordables