Chez Yu

j'ai connu ce petit restaurant sympathique courant 2011. J'y ai bien mangé.
La deuxième fois, j'ai vu un cafard dans les toilettes (ça peut sans doute arriver), mais j'ai aussi vu l'état des cuisines, qui ne donne pas franchement envie, situées dans un couloir minuscule.
Mais le comble restera ma troisième visite (été 2012) : en effet la salde des plats est mal lavée (insecte mort) mais j'y ai trouvé une araignée (petite) vivante, qui gambadait à toute allure dans mon boeuf cru à la citronnelle, plat pourtant sensible.
l'hygiène est déplorable et c'est dommage. j'y retournerai seulement si j'observe qu'un grand ménage a été fait. ce n'est pas tout de gagner de l'argent e vendant à manger, il faut aussi en consacrer une partie à l'entretien de son restaurant !!!

Une excellente adresse.

Une adresse à recommandé !
Un service agréable, des plats savoureux et des prix minis. Que demandé de plus.

Chez yu c'est bon, peu cher et toujours frais ! Parfait quand on est pressé au dejeuner (sandwich au poulet, rouleau de printemps) ou le soir à emporter quand on ne veut pas cuisiner (les plats chauds et soupes). Mini bémol : la salle est mini et donc souvent pleine ;-)

Un mouchoir de poche vietnamien qu'on ne remarque que si on y vous entraine, d'autant plus quand vos comparses sont eux même vietnamiens ! Chez Yu, rien ne sert de mettre les petits plats dans les grands, on y honore, en toute simplicité, la gastronomie vietnamienne le temps d'un repas flash éclair !
Vous vous laisserez conquérir par la chaleur d'un Phõ Viet', la fraîcheur d'une salade de crevettes, la tendresse d'un porc laqué ... et une Saigon beer pour se désaltérer !
On aime : les sandwich Viet' faits minute, hyper diététiques !
On regrette : l'esprit cantine miniature qui ne reflète pas la finesse des mets ...

Une pause s'impose Chez Yu quand votre estomac crie famine sur la rue de Belleville !

Comment dire...voilà une échoppe viet qui mérite vraiment le détour.

Pour avoir goûté le pho, les vrais chagio (nems) et autres BoBun au pays, je peux attester qu'ici on s'approche de très près de la saveur originelle ! Tout est frais, cuisiné sous vos yeux et à des prix défiance toute concurrence.
Mais attention, ce n'est pas un palace, ni un endroit où vous allez passer la soirée, ça premièrement la salle fait 20m2 avec 16 places assises, et en plus ça ferme tôt.
C'est plutôt un endroit où vous allez vous restaurer sainement avant d'aller à un spectacle car la cuisine viet est light par nature et on vous sert très vite ici. Autre option : embarquer votre soupe ou plat avec vous, car la maison fait aussi à emporter.
Définitivement une bonne adresse !