Le Georges, Beaubourg, Paris

LIEU :
superbe, on a vu sur tous les grands classiques de Paris : Tour Eiffel, Hotel de ville, Concorde, Invalides, Notre Dame, il ne manque que le Sacré Coeur.
à l’intérieur c’est plus.. froid. Musique techno à fond, et canapé en plastique à partager avec la table d’à coté
Les hôtesses sont vraiment mignonnes mais ne servent à rien à part défiler entre les tables

PLAT :
bons, mais pas incroyable. le riz du “tigre qui pleure” est à peu près aussi bon que celui d’une cantine de fac.
et le service est pas top non plus, plats jetés sur la table, on s’est même demandé si ça faisait parti du style “nonchalance” du lieu

LE BUG :
au moment de régler, je donne ma CB au serveur, il la prend et se met à discuter avec 2 clientes (vraisemblablement très open) qui partaient. Au bout de 5 VRAIES minutes à attendre je lui demande “je peux taper mon code et je vous laisse discuter tranquillement après ?” et il a le culot de me répondre “attendez je n’en ai que pour 2 minutes..”
hallucinant..

Pour ma part, je suis allée trois fois chez Georges et je n’ai jamais été déçu. Oui les prix sont élevés, mais on paye tout d’abord un endroit de prestige et des produits de qualité ! Les serveurs et serveuses sont adorables, de même que les jolies hôtesses qui nous placent à l’entrée. Le décor est design, ni trop tape à l’oeil, ni trop épuré et il faut le dire : c’est la meilleure vue de Paris. A tester : la tomate/burrata aussi bonne en été qu’en hiver avec ses tomates multicolores sucrées et son fromage fondant à découper à la fourchette.

Un gag ! On y est tellement mal reçu qu’on pense être filmé pour une caméra cachée. Une fois assis, l’attente est interminable… et ce qui arrive dans votre assiette est indigne des prix pratiqués.

Mon avis ne concerne que la partie bar : très très belle vue sur tout Paris (vraiment une des meilleurs vues), le décor est très sympa (serveurs et serveuses très grands..., jeux de couleurs pas mauvais). Par contre niveau qualité / prix ça laisse à désirer (17€ la coupe de champagne), les petits encas sont clairement du foutage de gueule (par ex. fraises et framboise servit sans aucune préparation pour 15€...). Et vous etes aussi très mal assis sur des chaises/banquettes très basses et dures. A voir une fois pour le décor et le paysage.

Je connais ce restaurant depuis son ouverture. Les plats n'ont rien de mirobolant mais on y va pour l'atmosphère, la vue, la musique. Mais hélas, j'ai commandé hier un seabas dont la desription par le seveur faisair rêver (poisson tendre, sans arrêtes avec sauce citronée au curry...). Seulement, le plat était ridicule, un morceau de poisson d'à peine 50g (100g minimum obligatoire dans les restaurants) et surtout etait plein de grosses arrêtes. On me propose une sole meunière à la place. Celle-ci arrive 5 minutes après, le record de préparation !!! Elle baignait beaucoup trop dans le beurre et avait été probablement cuite à l'avance et réchauffée au dernier moment. Je n'ai pas pu manger le quart. Mais ce que je ne savais pas, c'est que j'allais être malade toute la soirée et tout le WE (vomissement, faiblesse etc). Voilà, mon expérience avec ce restaurant s'arrête là !!!

nous rentrons ce soir d un repas chez Georges. La vue est imprenable mais l accueil pour les réservations est odieux. nous avions pourtant fait une réservation téléphonique et nous sommes arrivés à l heure.
Nous avons demandé à être installé près des baies vitrées sans succès alors que de nombreuses tables sont restées vides toute la soirée et alors qu elles ont même été proposées à des clients qui ne les avaient pas réservées.
En fin de soirée, après avoir réglé notre addition, nous avons voulu réservé une table de quatre personnes pour le we prochain près des baies vitrées. L hotesse nous a refusé la réservation d'une façon méprisante en nous disant que ces tables étaient réservées pour l'hôtel costes et pour les habitués. Places qui je le répète nous avaient été refusées en début de soirée et qui sont restées vide toute la soirée.
Nous rentrons des états unis où la règle du premier arrivé est le premier servi, ce qui semble très démocratique et égalitaire.
J'engage tous les lecteurs à boycoter ce restaurant qui méprise ses clients et qui manque totalement de chaleur humaine

Alors oui, c'est très joli, une vue imprenable sur Paris mais l'accueil est déplorable pour les gens "normaux". Oui, car ici, il y a les peoples et puis il y a vous, humbles parisiens, qui n'etes personne (enfin... on se comprend!), on vous ignorera pendant un moment... A 15-20€ le cocktail, c'est pas sympathique je trouve... !
Alors, on peut y aller par curiosité et parce que je le répète c'est vraiment beau mais il faut savoir à quoi s'attendre...

Un restaurant dont l'avantage est de vous offrir l'une des plus belles vues de Paris pour déjeuner ou dîner....
Situé au 6ème et dernier étage du centre Georges Pompidou, le Georges vous accueille dans une ambiance moderne et design à la fois, dans la continuité artistique du lieu qui l'héberge.
Alors le contenu des assiettes et le service sont-ils à la hauteur de la décoration et de la vue splendide que nous offre ce lieu ?
A vrai dire, l'avis est très mitigé.... les serveuses sont très agréables au regard (seulement au regard....) et les assiettes sont extrêmement chères pour le peu de quantité proposée.
La viande est très bonne, mais on aurait apprécié davantage de garniture ...
Une expérience somme toute assez frustrante, que je retenterais peut être un jour... au détour d'une des intéressantes expositions du Musée.

Le Georges devrait représenter ce que je n'aime pas : une ambiance m'as-tu vu, des prix déconnectés de ce qu'il y a dans l'assiette sans être terriblement original, des serveurs parfois désagréables mais qui pourraient tous défiler pendant la fashion week mais qui ne sont pas toujours très pro et pourtant
j'y suis allée plusieurs fois (5 ou 6) et je ne m'en lasse pas.
Tout d'abord le cadre magique, une des plus belles vues de Paris
Ensuite la salle qui est parfaitement en harmonie avec le centre Pompidou tout en modernité, en lignes, en courbes ... il s'intègre parfaitement au lieu
La nourriture certes pas forcément originale mais je n'ai jamais rencontré de fausse note

C'est pour moi un peu le principe des Costes, c'est un peu partout la même chose mais les produits sont de qualité : petite préférence pour le tigre qui pleure qui est très bon et quand il y a du bellotta c'est du vrai !!!

Bref certes ce Georges a des défauts mais moi aussi je l'aime (c'est tout de même parfois un peu bruyant) et continue d'y aller avec plaisir

Qui est le client? le serveur ou moi? je me pose bien la question, cuisine costes, service mannequin hautin, musique hurlante, heureusement qu'il y a la vue !
Je n'y viendrai plus jamais un soir de week end mais en revanche j'aime bien l'après midi pour un late lunch !

y aller pour la vue et les jolies serveuses et pour dire "j'y suis allé"

Tout semble avoir été dit sur le Georges! Un cadre extraordinairement moderne, une vue à vous couper le souffle sur tout Paris, mais une cuisine somme toute sans originalité!

Je ne suis vraiment pas un fan des Cafés Costes en général et des trucs pseudo branchouilles mais le café Chez George, je l’aime d’amour.
Pour la vue imprenable sur Paris
Pour la déco bizarre mais agréable.
Pour le service (ça dépend des jours en en général, c’est classe et efficace).
Pour les roses sur la terrasse 365 jours par an (sauf le mardi, jour de fermeture du musée).
Pour la musique
Pour les gens, c’est un vrai manège perpétuel.
La nourriture comme tous les Costes est assez quelconque et évidement un peu chère. Le tigre qui pleure est excellent.
C’est un endroit à faire de temps en temps, quand il y a du monde partout en terrasse, je monte chez Georges et je suis tranquille.
Pour les touristes, il faut absolument y aller au moins un fois.
Si vous avez la chance d’y aller pour des soirées privées, surtout ne refusez pas.
Mon avis : Chez Georges, c’est assez cher mais ça vaut le coup.

situé au dernier étage du Centre Pompidou, c’est un resto avec vue sur monument de Paris. Le truc c’est que même s’il y a de la place pour une super vue, on nous a installé dans un coin, quand on sort de la on a encore fin, quantité extra light, et prix extra high, toilettes à visiter !

Vue imprenable sur Paris, dommage que le service soit si froid et les plats, sans grande prétention, aussi chers (tarte au citron largement meilleure chez Picard)!!!

- Le Georges, terrasse sur les toits du Centre Georges Pompidou, en plein centre de Paris, vue et soleil de Montmartre à Notre Dame dans un décor contemporain. La nourriture n’est pas gastronomique mais correcte, dans le style Café Costes, l’endroit est MAGIQUE, c’est la terrasse ultime.

endroit assez magique, vue imprenable sur tout paris
mais service assez lent, déco froide mais originale, et cuisine un peu chère (alors que ce nest pas tres original)
mais allez y boire un verre juste pour la vue, surtout en été quand le petit patio interieur est ouvert ! top !

Les ombres étant complet, je me suis rabattu sur le Georges. C’est bien, propre, stylisé. La terrasse est joli, la vue plus encore, même si les nuages et les gouttes ne permettent pas d’en profiter à plein.
Malgré tout cela, je trouve que tout cela est un peut surfait. Pas mal de touristes.. de faux VIP. Le service est net, propre.. mais impersonnel, j’avais l’impression que l’on me prenait de haut. Cela n’encourage pas pour le pourboire.

Et la nourriture.. c’est tout de même un restaurant. Et bien justement je ne lui trouve rien de particulier. J’ai mangé mieux pour moins cher. Les Californian Rolls sont trop gros, et servir la sauce Soja dans un verre c’est vraiment pas pratique. En plat, j’ai prit le tigre qui pleure.. pensant que c’était le fameux plat thaïlandais mais non c’est un simple roast-beef. Certes la viande est tendre.. mais la sauce.. trop liquide.. presque de l’eau..

Bref.. 160 euro pour deux.. sans les vins.. on a pas été intéressés. On y va une fois sans doute pas deux.

2 étoiles juste pour la vue, tout le reste est proche du zéro pointé : amabilité et efficacité du service, prix, qualité de la nourriture. Suffisance est le maître mot !

C’est rare qu’un restaurant provoque des avis aussi contrastés chez des personnes avec lesquelle je suis en général d’accord..
Petite tentative de synthèse : la vue est sublime, la nourriture juste correcte (c’est une exploit pour un restaurant Costes à l’exception de celui de l’hôtel rue St honoré qui est lui aussi correct), le service variant entre approximatif et nul.
Mais en toute sincérité, quel bonheur cette vue et c’est très sympa pour faire une halte déjeuner lors de la visite d’une expo à Beaubourg.