L'Aromat, Opéra, Marseille

tout ce que je n"aime pas est concentré a l"aromat
un directeur sommelier qui pense être enrico bernardo qui a été meilleur sommelier du monde
et un jeune chef qui lui se prends pour Ducasse et qui pense avoir inventer la cuisine courage fuyons vite au secours

Service prétentieux,carte incompréhensible, prix coup de barre,serveurs planqués ;mais que ce que c'est que ce truc?

Pas de vin à moins de 65€ (sauf le vin blanc à 35€ je crois).
le fromage à 10€,un pave de boeuf fumé au gout de papier brulé,une cuisine qui se la joue mais qui ne laisse aucune émotion.

un de mes plus mauvais souvenirs de resto.
Comme dit plus haut (pimentos) tout ce qui est détestable dans un resto se trouve en concentré à l'aromat

Un restaurant éssayé par défaut et franchement, ce fut une révélation!
Surprenantes les entrées, innovants les plats, tout en douceur les désserts!
Je me suis, nous nous sommes régalés!!
En même temps, un service simple mais efficace, des conseils judicieux et un sourire permanent nous ont permis de passer une excellente soirée toute en surprise !!
Allez, un petit bémol, une rapidité excessive à servir le vin!!
Pour prendre une bouteille de plus!
Bon, tout ces bons moments pour 70€/personne!!
Le prix du plaisir!!

J'ai voulu y aller hier soir pour passer une bonne soirée en amoureux, puisque la critique paraissait bonne. Je sis arrivée devant l'Aromat, personne d'assis...au fond devant le comptoir un groupe d'hommes devaient prendre l'apéro, des sacs et des manteaux etaient jetés sur les banquettes, pour un resto dit un peu classe et raffiné je ne l'ai pas trouvé tres acceuillant. l'aspect design en general j'adore, mais là c'etait tres froid. Dehors je n'ai vu aucun menu affiché, donc rien qui renseigne sur ce qu'on va mangé. Pour renseignement, le resto est bien rue sainte et en aucun cas au bout de la rue d'italie qui n'est pas vraiment à coté !! finalement je suis aller au resto d'en face et c'etait tres acceuillant est tres bon ! Peut etre une autre fois... Michelle C

Restaurant sympa, sans être guindée on nous chouchoute. Le service est à la hauteur, ni trop présent, ni pas assez.

Les plats sont un régal, surprenant et fin. Je penses que la carte doit se renouveler souvent, je le saurais quand j’y serait allé plusieurs fois. En tout cas je compte y revenir, pour midi certainement.

Le cadre est très classe, serein, la musique d’ambiance est agréable, assez jeune, les tables pas trop serré, et la banquette confortable. Les tableaux au mur ne sont pas terrible par contre, très répétitif.

En tout cas j’y ait passé une merveilleuse soirée, et vraiment je vous incite à aller découvrir ce resto, il en vaut la peine rien que pour ses délicieux desserts ;)

PS: non il ne m’ont pas payé pour dire ça ^^

Un petit bijou au bout de la rue d’Italie
Le bouche à oreille fait son effet. Je me décide de me rendre à l’aromat’ pour confirmer tout le bien qui a été dit. Le menu du soir n’est pas a portée de toutes les bourses, mais le contenu justifie ce prix ! des saveurs traditionnelles voire provençales revisitées. C’était délicieux, les ravioles d’huitres émulsion citron fenouil, le poisson du jour pané à la noisette et son flan de légumes : artichauts, pétoncle, crème de chorizo… et pour finir ce fabuleux macaron citron hibiscus. A recommander ! petit bémol : service un peu long, et cocktail assez cher (9 euros !!).

J’aime aller à l’Aromat … C’est sympa, toujours très bon et sans chichi. Une valeur sure, comme on dit.