la je t’arrete les dessert c’est pas du maison c’est plustot merci carrefour (ils ont des bon patissier la bas lol).
Le Bergougnoux
Cahors
- Adresse:
-
77 Rue Doct Bergougnoux, 46000 Cahors
- Contact :
-
05 65 35 62 92
| Informations des utilisateurs |
|
8 Avis sur Le Bergougnoux en français
Contenu suspect ?
Nous sommes allés dans ce restaurant car les avis des internautes étaient plus qu’alléchant !
Un chef très dur avec ses serveurs. Il prend le temps de parler avec les clients, mais supporte très mal, les critiques négatives quant à sa cuisine (après questions de sa part).
Nous avons en prime eu droit à des produits congelés ou en saumure, donc les produits du marchés et de saison comme la carte l'indique (Tomates et courgettes de "saison" pour un mois d'avril selon le chef).
Le foie gras de bonne consistance, mais qui baigne dans l'eau rendue par les pommes cuites.
Les ris de veau sans aucun goût, avec des pommes de terre et carottes cuites à l'eau sans goût non plus.
Le gâteau au chocolat "fait maison" dont le goût et la consistance ressemble à s'y méprendre à celui de préparation que l'on peut acheter en supermarché, et qui pèse énormément sur l'estomac.
Le feuilleté aux saint jacques (surgelées bien sûre) est un plat avec uniquement 2 malheureux petits feuilletés avec quelques saint jacques miniatures éparpillées, avec une sauce beaucoup trop salée.
Le prix est correct, mais étant donné la prestation, nous pouvons le considérer comme excessif...
Le chef étant seul dans sa cuisine, et vu le temps qu'il prend à parler aux clients ou reprendre son serveur, nous pouvons facilement comprendre que les plats ne sont pas très longs à élaborer.
Ps: petite touche de modestie avec une page du figaro affichée dans la salle avec mentionné le fait que ce chef aurait fait partit de l'équipe du chef Loiseau. Pour un chef de 3 étoiles qui prône l'utilisation de produits frais et de saison dans ses plats, je doute que ce dernier soit heureux d'apprendre qu'un membre de son équipe travaille ainsi.
Un chef très dur avec ses serveurs. Il prend le temps de parler avec les clients, mais supporte très mal, les critiques négatives quant à sa cuisine (après questions de sa part).
Nous avons en prime eu droit à des produits congelés ou en saumure, donc les produits du marchés et de saison comme la carte l'indique (Tomates et courgettes de "saison" pour un mois d'avril selon le chef).
Le foie gras de bonne consistance, mais qui baigne dans l'eau rendue par les pommes cuites.
Les ris de veau sans aucun goût, avec des pommes de terre et carottes cuites à l'eau sans goût non plus.
Le gâteau au chocolat "fait maison" dont le goût et la consistance ressemble à s'y méprendre à celui de préparation que l'on peut acheter en supermarché, et qui pèse énormément sur l'estomac.
Le feuilleté aux saint jacques (surgelées bien sûre) est un plat avec uniquement 2 malheureux petits feuilletés avec quelques saint jacques miniatures éparpillées, avec une sauce beaucoup trop salée.
Le prix est correct, mais étant donné la prestation, nous pouvons le considérer comme excessif...
Le chef étant seul dans sa cuisine, et vu le temps qu'il prend à parler aux clients ou reprendre son serveur, nous pouvons facilement comprendre que les plats ne sont pas très longs à élaborer.
Ps: petite touche de modestie avec une page du figaro affichée dans la salle avec mentionné le fait que ce chef aurait fait partit de l'équipe du chef Loiseau. Pour un chef de 3 étoiles qui prône l'utilisation de produits frais et de saison dans ses plats, je doute que ce dernier soit heureux d'apprendre qu'un membre de son équipe travaille ainsi.
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Bon accueil , cuisine très correcte rapport qualité prix . Petite salle dommage !!!
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juste delicieux, pas de la grande cuisine mais de la bonne cuisine. le chef est top très accueillant et au soin de ses clients. reservation obligatoire car petit donc souvent complet
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Restaurateur très sympa, c’est un personnage! on mange toujours bien, bon et copieux, super légumes.
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Une cuisine fine, des produits de qualité mis en valeur avec soin et simplicité, des desserts maison, une addition légère… à découvrir !
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Commenter 1 commentaire sur cet avis
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chrisl46, 31 octobre 2011:
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extra. cuisine avec des produits frais locaux. les saveurs sont au rdv. le chef très agréable vous dira qu’il prépare ses plats avec amour. en effet, il aime son métier et dans l’assiette on le ressent. je conseille …
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Très bon resto typiques du lot, petit espace, mais très bon accueil du personnel.
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Petit restaurant dans le centre ville situé dans une toute petite ruelle qu'il faut dénicher.
J'adore y manger quand je vais à Cahors.
Il faut gouter le Quercy des Iles en apéritif à base de Chasselas de rhum de vanille de Tahiti et de piment d'Espelette (à consommer avec modération)
Les prix sont sympas et le patron et la patronne sont accueillants et chaleureux.
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Adresses à proximité de Le Bergougnoux
brasserie le chantilly 67 boulevard gambetta, 46000 Cahors
fingerstyle92: “Absolument infecte. J'ai eu le malheur de commander un confit de canard : Frites à peine décongelées, viande noir réchauffée au moins deux fois. Un...” plus...
CHECK-INS:
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jeremie95130
Villemomble
Big Boss de Le Bergougnoux:
(1 Check-In:)
... sur Le Bergougnoux
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67 boulevard gambetta, 46000 Cahors
7 avis
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27 Place Jean-Jacques Chapou, 46000 Cahors
7 avis
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76 Rue Georges Clemenceau, 46000 Cahors
9 avis
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90 Quai Verrerie, 46000 Cahors
6 avis
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5 Avenue Charles de Freycinet, 46000 Cahors
2 avis
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