Mais ! Parlons-nous du même restaurant?
Vous seriez vous trompé de table, de rue, de quartier…de ville? .. de tomate?
Tout est fait maison jeune homme ! M. William Saurin ne saurait hanter les lieux…
Le gérant endosse avec bravoure de nombreuses casquettes tout en étant attentionné envers ses clients. Je parle de bravoure car c un tour de force – qui se métamorphose parfois en tour de magie – tant il faut d’énergie et de bonne humeur pour jouer toutes ces partitions sans fausse note :)
Vous invoquez le manque de “logique”, de “baseline”… Mais il y a un fil conducteur ! C’est un lieu chaleureux. Chaleureux dans l’accueil, chaleureux dans la décoration, chaleureux dans l’agencement… et chaleureux sur la carte. Une carte où il y a simplement de bonnes choses. Vous savez, ces plat simples comme on les aime, un peu comme à la maison… :)
Ou bien peut-être ne savez vous pas? Peut-être vous êtes-vous effectivement trompé de lieu!
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