Fabbrica, Lyon

Si vous n’avez pas très fait, c’est l’endroit qu’il vous faut ! On a pris un menu et c’était une grossière erreur lorsqu’on a vu le contenu de notre assiette. J’avais choisi des farfalles jambon champignon. Résultat : 12 farfalles qui se battent entre elles au milieu de la crème et d’un champignon coupé en 12. Les plats hors menus doivent être plus conséquents, mais ceux du menus sont ridicules !! Côté qualité, c’était bon mais bon, j’aurais largement pu le faire moi même. Bref, à éviter.

Sur place : un très bon resto, où la nourriture est copieuse (autant les salades que les pâtes, ou encore les plats composés...) et très bonne, surtout les sauces des pâtes ! Le service est plutôt rapide, la décoration agréable. On a cependant pas mal de promiscuité (environ 30cm entre les tables...).
La carte, quasiement entièrement en italien, bénéficierait cependant de petites explications quand on n'est pas spécialiste (mais bon, demander à la serveuse marche aussi).

Pizzas à emporter : vous appelez pour commander et elles sont prêtes en 5 minutes ! Cuites au feu de bois, larges et bonnes.

Les prix : vraiment pas cher pour une telle qualité. Les pizzas sont à partir de 8,50 (de mémoire). Les pâtes, autour de 9 et 11€.

Moi qui, à la base, n'aime pas beaucoup manger en restaurant, celui ci je ne m'en lasse pas !

Petit restaurant italien qui vaut plus le coup pour ses pâtes que ses pizzas.
Si je n'avais pas vu le four à bois à l'entrée, je n'aurais pas su qu'elles étaient cuites au feu de bois...
La garniture est parfois légère, et la pâte un peu dure (pas tout le temps), et la pizza un peu petite.
Cela dit, pour un repas de midi, je trouve les quantités suffisantes, et pour le menu avec entrée, la pizza est plus petite qu'à la carte (histoire de pouvoir terminer le menu sans avoir mal au ventre !).
Quant aux pâtes, l'assiette est très copieuse et je les trouve très bonnes, ainsi que la sauce.

En revanche, le service et l'accueil sont quelque peu à revoir... Surtout à la caisse, histoire de laisser un agréable souvenir en partant...
La personne qui vous encaisse ne sourit pas, vous regarde à peine, et ne vous dit pas au revoir...

Une restaurant italien à découvrir où on vous servira de vrais pizzas et de bonnes pates avec le sourire et le regard à l’italienne !

Une petite envie de manger italien. En réponse la Fabbrica sera être à la hauteur de vos attentes. De bonne pâte et pizza fait maison devant vous et au faud de bois. Un vrai régal. C’est normal vu que le resto est tenu par un italien meme Mr Grimaldi.