Le Bougnat d'Asnières

Bon restaurant auvergnat
Accueil et service corrects, plats copieux et tarifs correct
L’apéritif est offert en plus…

J’y étais allée dîner il y a à peu près 3 ans pour un dîner « d’anciens » et j’avais été ravie par la qualité de la carte des vins, et surtout le bonheur dans l’assiette.
On parle ici de ripailles qui tiennent bien au corps certes, mais ça n’exempte pas d’avoir pour devoir de servir de la qualité.

Dîner du 21/02 : les entrées sont correctes, le pain servi (surgelé cuit sur place) a le mérite d’être bon, quoiqu’un peu plus de croustillant eût été bienvenu.
Côté boisson, nous partons sur un Mercurey 2008 (une trentaine d’euros), servi à la bonne température et fort bon, même si on a ouvert la bouteille devant nous, la poser direct sur la table sans nous faire goûter, je trouve que c’est scandale.

A l’arrivée des plats, ça devient moyen moyen: la pièce de bœuf n’est pas plus épaisse que de 5 millimètres, le tartare préparé l’est tant qu’on peine à voir le bœuf et ma saucisse accompagnant mon aligot (celui-ci était top) était grillée avec un goût suspicieux.

La grande surprise vient des toilettes, qui n’ont pas vu une serpillère ou une éponge depuis des jours. On dit qu’il suffit de voir l’état des toilettes pour connaître celui de la cuisine. Et je ne fais aucune impasse sur l’hygiène d’un lieu.

Décevant, prévoyez un pull bien chaud si vous comptez aller au Bougnat un soir d’hiver.
Une bonne entrée en matière avec le kir d’accueil à la violette mais le chef s’emmêle vite les pinceaux dans les commandes et sert le plat avant l’entrée.
Les plats sont globalement corrects….les salades sont assez décevantes car elles sont peu élaborées et la sauce est industrielle.
Là où on peut s’attendre à du fait maison, le repas est rythmé par les “ding” du micro-ondes.
Déçu par les plats, notre repas a été écourté!

le vrai petit resto sympa! on y mange bien, même très bien! du patron aux serveurs tout le monde est agréable et chaleureux... les plats sont excellents, je recommande les magrets, et la purée ( un vrai délice).

Pour commencer, il faut avoir faim avant d'aller au Bougnat. Oui je le précise, car les plats sont délicieux, mais copieux. Ce n'est pas vraiment un inconvénient, mais il est vrai qu'il ne vaut mieux pas être en plein régime...

L'accueil est chaleureux, le cadre également. Le service est comme il faut, ni trop, ni trop peu. Le plus important c'est que l'on se sent à l'aise tout de suite, un peu comme à la maison.

La cerise sur le gateau ce sont les prix qui sont loin d'être excessifs, bien au contraire.

Quand on vient du Sud-Ouest de la France et qu'on voit un resto de type "Bougnat", on y va le sourire aux lèvres en se disant "Bah, ça me rappellera un peu mon pays, alors testons un peu ce qui se cache derrière la jolie façade!"

Résultat des courses : on ne le quitte plus !!

En plus de l'accueil chaleureux et de la déco vraiment sympa (véritable musée de la brasserie et de l'imagerie de vieille France - le tenant du resto maîtrise son sujet), la qualité des plats est au rendez-vous (aligot testé et approuvé ; avis aux vrais connaisseurs !)

La carte des vins ne laisse rien à désirer (surtout le petit Moulis...) et je vous conseille vivement de tester la prune pour la digestion !

Personnellement j'y vais régulièrement et j'y passe toujours un très bon moment.

En un mot : à table !

J’ai suivi les conseils des internautes et je ne le regrette vraiment pas!
Super accueil, discretion, disponibilité… la carte est originale, les plats servis généreusement et surtout chauds!
La terrasse abritée est un bonheur pour ces premières soirées lumineuses mais encore un peu fraîches…
Allez-y vous ne serez pas déçus!

Un resto très sympa, convivial, pour les amoureux de la bonne chaire…Nous avons arrêté notre choix, sur le “pain perdu au saumon fumé” et le “foie gras maison aux pruneaux” et ensuite un “aligot saucisse” et “une souris d’agneau”...un régal! Les assiettes sont très bien servies, le service est sympathique.. et le décor de vieux bistrot vaut le coup d’oeil!
petit + que j’ai beaucoup apprécié, le kir à la crème de violette offert, amené avec la carte!!
Par contre, la terrasse est un petit bruyante,vu ke le resto est situé dans une rue très passante!Préférez diner à l’interieur, c’est plus sympa!

Humm… un petit resto typique dans le quartier d’asnières. Le service est sympa, et les plats sont très bon. Il y a un menu à un tarif abordable pour les petites bourses.
Je vous recommande l’aligo, la tartine tout canard et bien entendu… mon plat favori les oeufs cocottes aux morilles.
Bref une adresse sympa pour une sortie entre amis. Juste un conseil: prévoyez un petit jeûn avant d’aller au bougnat, les plats sont copieux!! Mais qu’est-ce que c’est bon… quelque soit la saison!!!

Dès que l’on aperçoit l’endroit, on pense immédiatement au bistrot d’antan, ou à un bouchon Lyonnais .On imagine alors les plats mitonnés de nos grand-mères et des vins de propriétés bien choisis …Las, tout ceci n’est qu’un décor d’opérette, et derrière les serviettes à carreaux se cachent en fait des plats sous-vide honteusement micro-ondés, brûlants ici, froids la bouchée suivante . Cela n’est pas franchement mauvais, mais surtout décevant, sans intérêt . Seule l’addition est préparée sur place…