Le Quillé, Miramas

c'est vrai qu'il fut un temps ou les glaces étaient meilleurs , le service agréable desormais la glace c'est quasi comme ailleurs et les serveurs et ser veuses semblent stressées service à la chaine , peu souriant du fait , les patrons devraient embaucher plus . quand on va manger quelque part c'est pas par des robots que l'on veut etre servi

Un cadre sympathique c’est vrai (bien qu’un autre glacier situé à deux pas offre un panorama réellement exceptionnel sur l’étang et ses rivage), mais à éviter s’il y a du vent. Peut-être aurez-vous aussi la joie de déguster une glace avec la fumée et l’odeur des grillades que se prépare un riverain. Quant aux glaces, outre qu’il faille payer avant déguster (et pas question de trainer après la dégustation hein… au cas où on voudrait « trop » profiter du câaadre…), avec mon amie nous avons eu l’impression que même le chocolat et la vanille étaient servis en sorbet (en lieu et place d’une véritable crème glacée traditionnelle). Bref, quantitativement, au moins chez eux la glace peut presque faire office de repas et la carte est époustouflante, mais d’un point de vue gustatif, c’est pas trop ça. Un vrai lieu touristique quoi, avec le prix et la qualité qui vont avec… Une réputation bâtie avant un changement de propriétaire ? Je n’ai pas osé demander.

Un endroit fantastique
cadre sublime ,large palette de parfums ,certes parfois improbable mais tous délicieux! (violette,champagne,calisson…)
belle présentation,soignée .
très bons milk shake aussi d’ailleurs
à tester un soir d’été

Dans un cadre superbe : une terrasse sur plusieurs niveaux s’étalant entre de vieux murs, Le Quillé propose un grand choix de glaces et de sorbets.
Bien qu’on y trouve de nombreuses saveurs originales, pas forcément très réussies, et contrairement à la plupart des glaciers, l’accent n’est pas mis ici sur les parfums, mais plutôt sur les présentations.
En fait, la qualité des glaces est bonne sans plus.
J’aime bien la palette du peintre, une assiette en forme de palette où sont artistiquement disposées des boules de glace (7 il me semble) de couleurs variées qui évoquent très bien le nom choisi.
Toutes ces présentations sont très abondantes (souvent au moins 5 boules), et le prix s’en ressent bien sûr : 12-20 euros par tête.
Dès le début de l’été, sa publicité s’étend sur tous les panneaux de la région, du coup l’endroit magnifique devient archibondé, surtout le soir donc attention si vous voulez y aller en groupe.
Service chaotique et débordé mais souriant.
La promenade inévitable (problèmes de parking) dans le vieux Miramas pour y monter est très agréable.

Le meilleur glacier du coin ! La carte est interminable, les coupes énormes et les parfums souvent improbables… mais on ne s’en plaint pas ! De plus le cadre est magnifique, on domine l’Etang de Berre et le port de St Chamas… Côté bourse, comptez en moyenne 10euros votre coupe et prévoyez de manger léger avant !

Y ayant travaillé durant la saison dernière, je me permet de corriger le commentaire précédant : le Quillé ne fait pas restaurant, il propose en effet des crêpes, mais uniquement sucrées et à partir de 20h.

Mais quel dommage de choisir une crêpe malgré qu’elles soient esquisses. Ne vous trompez pas, c’est largement le meilleur glacier de la région, et vous ne POURREZ pas être déçus par n’importe quelle coupe de glace. N’oublions pas le cadre en prime, vraiment, le Quillé ravira petits comme grands !

Un glacier d’exception situé dans le village médiéval de Miramas le vieux. L’immense terrasse surplombe l’étang de Berre, le cadre comme les glaces vaut le coup à plusieurs ou en amoureux pour épater la galerie en fin d’après-midi quand le soleil décline…so romantic! Sinon le Quillé ravira les gourmands comme les plus difficiles avec ses 80 parfums, les coupes de glaces sont spectaculaires sinon il y a aussi des crêpes et, on l’avait presque oublié, le Quillé fait restaurant.
Attention en été beaucoup plus de gens qu’on ne le pense font le déplacement et l’attente peut être longue.