La Fontaine aux Perles, Francisco-Ferrer Vern/Poterie, Rennes

Franchement bon, service de qualité, mais attention au portemonnaie !

Bravo Rachel.

Je suis un habitué qui vient de Normandie me régaler le week-end en compagnie de ma Maman et de ma femme.C'est toujours un moment inoubliable de passer quelques heures autour de cette meilleure table de Bretagne. L'accueil y est formidable . Le personnel est souriant agréable et professionnel. Chaque visite de cet établissement permet de découvrir de nouvelles saveurs et de nouvelles textures que ce grand chef sait mettre en valeur avec des produits de qualité. Félicitation à Rachel et à toute son équipe qui savent à chaque fois ravir sa clientèle.

J'ai dernièrment passé une superbe soirée dans ce restaurant. Le dîner était parfait et les vins succulents.

une table d'exception pour le paysage rennais, tout est bien fait, les cuissons, les saveurs, rien à dire bravo M. Gesbert !

bon , et magnifique soirée ! merci

Le meilleur endroit de Rennes si vous aimez la finesse, l'inventivité et la sobriété en gastronomie. Un pur régal sur toute la ligne. Mention spéciale au sommelier très sympa.

J’adore. Toutes les occasions sont bonnes pour aller me délecter dans ce restaurant. Le cadre est sympa (surtout les petits salons), les serveurs sont très agréables (surtout un jeune sommelier qui est plein d’humour) et chaque plat est délicieux.
Les prix des menus ne sont pas exagérés, loin de là car il me semble même que le premier menu est aux alentours de 35€. Inévitablement, la marge se fait sur les vins et je trouve quand même un peu dommage que la coupe avoisine quand à elle les 20€.
Un vrai paradis pour les gourmands!

Dommage qu’il nous presse pour manger ( le soir),il y a mieux autour de rennes pour le même prix.
Le personnel est très agréable.

une des meilleures table de rennes incontestablement. la cuisine y est partilierement rafinee. petite touche personnelle rachel gesbert le patron viendra en fin de service vous saluer

J’y ai travaillé en cuisine et je peux vous dire que derriere chaque plat il y a des artisans qui aiment etre la et y travailler, Rachel Gesbert achête même ses tomates chez un particulier tout y est sélectionné par contre ce restaurant se trouve a la poterie et non a villejean beauregard

Acceuil impeccable, le service ausssi.
Les plats sont savoureux, pleins de saveurs mais pas très copieux.
Les prix sont très élevés.

Nous avons passé une très belle soirée à la Fontaine aux Perles. Des plats délicieux, un service parfait. Nous avons bu un Cornas d’un excellent rapport qualité-prix. Sans doute le meilleur restaurant de Rennes.

С’est le meilleur où nous sommes allés sur Rennes.

Le plus cher aussi, mais on regrette pas du tout l’investissement :)
J’ai été agréablement surprise par les portions.
Tout y est, l’accueil, le décor, la cuisine.
Ce sera dur d’aller ailleurs…

A la fois séduite par le contenu de l’assiette et étonnée par une déco moderne et épurée, je n’ai pas été déçue par ce restaurant duquel j’attendais pourtant beaucoup. Plusieurs petites salles conviviales, des conseils sur les plats et sur les vins prodigués par le chef en personne, une carte des vins impressionnante en qualité et en quantité.
Le seul hic : le prix : c’est très cher

La Fontaine aux Perles et son chef, Rachel Gesbert, vous accueillent dans le Manoir de la Poterie à Rennes. La cuisine raffinée et un service de qualité placent ce restaurant gastronomique parmi les meilleures tables de Bretagne.
Chaque jour, Rachel Gesbert sublime les produits
de notre terroir : légumes, gibier, pièces du boucher, poissons du littoral, coquillages et crustacés…