Pains d'Epices Fortwenger

Il y a un musée accolé à la boutique. Vous pouvez le faire (visite payante), mais elle n'est pas obligatoire ; c'est sympathique, les accessoires de fabrication, la méthode... Mais très enfantin. La partie intéressante est vers la fin : si vous venez hors jours fériés et dimanches, vous verrez les préparateurs, et il y a une petite dégustation.

La boutique quand à elle est ce qui se fait de mieux en pain d'épices : les prix sont vraiment corrects voire très corrects, il y a un choix énorme (pain d'épices tranché, au chocolat, avec différents parfums, dans différentes formes, emballages...), ainsi que des "goodies" en rapport plus ou moins avec l'Alsace et le pain d'épices : épices, liqueurs, vaisselle, sirops...

Lors de la venue en Alsace des Qypers parisiens, nous avons visités ce musée et cette boutique… Vu de l’extérieur il est vrai que le bâtiment manque de décoration (dommage qu’il ne soit pas décoré des pains d’épices ou autre dessin).
Tout d’abord je vais vous parlez du musée. La personne à l’accueil est souriante et aimable. L’entrée est raisonnable 3€ par personne. Une fois la porte poussée vous entrez dans le monde du petit menele en pain d’épice ! Cette visite est très enfantine, je pense qu’elle n’est pas nécessaire si vous n’avez pas d’enfant… Tout d’abord il y a un petit « film » qui explique d’où vient le pain d’épice, ensuite dans la pièce suivante c’est une salle à manger, ce que j’ai trouvé pas mal c’est le fait qu’il y ai des recettes de divers pains d’épices dans les tiroirs, la visite continue par une chambre d’enfant… La pièce suivant est plus attrayante il y a un décor de conte avec un mur recouvert de plaques de pains d’épices ! Puis vous entrez dans un couloir ou vous verrez un gros pain d’épice de 30kg et des tableaux en pains d’épices et sucres. Ensuite plus intéressant, il y a les salles de fabrications de pains d’épices (si vous venez le dimanche en revanche il n’y a personne qui fabrique :/ ),mais il y a quand même la dégustation pour les gourmands^^ Voilà c’est la sortie… vous arrivez donc dans le magasin.
Et là bonheur… il est vrai que la boutique est très jolie et grande (hummm des pains d’épices partout et de tous les gouts) !! Il y a également les produits représentant l'Alsace (moule à kouglofs, livres, torchons, cigognes, schnaps). Comme nous sommes en saison de pâques il y a également des chocolats…
Niveau goût ils ne sont pas mal mais je préfère quand même le pain d’épice de leur concurrent Lips (comme tout les vrais Alsaciens,lol) !

on a vraiment envie de chantonner vive le vent d'hiver lorsque l'on rentre dans cette boutique magique aux mille pains d'épices qui reflètent l'arome de Noel!!!!à voir sans conteste et à consommer sans modération,trop bon!!!!