Boucherie Colombani

Et oui, des commerçants qui font du travail propre, ça existe encore. Ceci dit, la marchandise pour touriste, on en trouve ailleurs qu'en Corse. C'est le risque à courir lorsqu'on débarque pour la première et (parfois la dernière fois) quelque part.

Ah, ça fait du bien de vrais commerçants qui aiment le métier et qui ne vous fourguent pas la marchandise parce que vous êtes le touriste. Ils sont deux, le père et le fils. Ils sont aimables, et surtout ils font de la très bonne viande.
Je ne ovus parle pas du veau corse, j’aimerais qu’il en reste la prochaine fois que j’irai : il est TROP BON !!!!!!! Mais le rest est soigné aussi. Merguez et chipos les mercredi et vendredi.
Il font aussi des plats salés à réchauffer : tartes superbes, chaussons à l’oignon ou à la tomate-mozza…
On y revient volontiers !