Mas Pau Hotel & Restaurant

Superbe restaurant gastronomique
Menus très bien équilibrer et élaboré dans les règles de l'art
accueil sympa, nous avons passé un super bon moment
mérite largement 4 étoiles

El restaurante Mas Pau nace en el año 1960 en la família Reig. Es una antígua masia del siglo XVI totalmente restaurada y decorada con muy buén gusto con piezas valiosas de antiguedades de varias generaciones. La cocina que ofrece es creativa tradicional con toques modernos. Está gestionado por Toni Gerez y Xavier Sacristà, alumnos de Ferrán Adrià y donde trabajaron juntos unos 10 años en el Restaurante El Bulli.
El menú degustación cuesta en estos momentos 70 € y cuenta con platos como los macarrones de arroz a la putanesca, la gargolina de sobrasada con queso, el "Irish coffee de bacalao" crema de puerros con espuma de bacalao o un bombón de bacalao crujiente, el cochinillo de lechal con manzana y endivia braseada ó el canelon de pasta de foie-gras con alcachofas y setas entre otros platos a escoger. Como postre tienen uno que se llama "fresas estofadas con granizado de vinagre de forum y espuma de pimienta de Sechuan".
Ideal para celebraciones, con amigos o con tu pareja si quereis daros un capricho.