Le Barbue d'Anvers

Le pied !

Enfin un vrai restaurant traditionnel, avec de vrais cuisiniers des vrais serveurs : du travail de pro !

Pas de plats industriels en sachets décongelés au micro-onde,

Pas d’improvisation par des serveurs en transit qui parlent trois mots de français !

Des produits sélectionnés et frais et cuisinés intelligemment, des desserts faits par un pâtissier, des serveurs qui connaissent les plats, leur cuisine, propres, rapides, qui aiment leur boulot, et avec une mémoire sans faille.

Nous y sommes allés en groupe hier un samedi soir à l’occasion d’un anniversaire.

Attention réservez bien à l’avance cause souvent complet (victime du succès).

Une impasse piétonne tranquille en plein centre-ville, à 50m de la grand place, vous entrez dans un cadre traditionnel du nord chaleureux, je vous laisse découvrir….

Nous sommes invités à notre table à l’étage : un coup d’œil aux cuisines en passant : c’est propre et il y a du monde : bon signe.

Les serveurs sont là en nombre également, tabliers impeccables, et sourires détendus, sans surjouer.

La carte pas énorme mais bien diversifiée entre la tradition et le surprenant (prometteur pour éviter les plats préparés surgelés des chaines de restaurant).

Coté prix : A la carte entrées autour de 10€, plats autour de 20, desserts autour de 10.

Menus complets 30/40 environ. Nous partons à la carte avec pleins de plats différents.

Nous passons commande en demandant conseil  au serveur,  5 10mn après les entrées arrivent : du frais du bon, le serveur passe et repère l’avancement, après avoir fini les assiettes des plats chaud arrivent en 2 minutes, bien présentés. J’ai gouté aux assiettes de tout le monde.

Même la carbonade, plat que je connais par cœur est excellente, du cuisiné maison avec des produits de bonne  qualité.

Arrivent les desserts : tout est frais, bon, maison, gégéne !

Addition moyenne de 40€ par tête, avec boissons raisonnables (vin simple + bière)

 Sûr quand je regarde certains commentaires précédents, c’est un peu plus cher que les prémâchés industriels à la chaine de flunch ou des 3 brasseurs, mais vous n’êtes même pas dans une brasserie les gars, vous êtes dans beau resto, en centre-ville, avec des vrais cuisiniers, et servi par des vrais serveurs.

 Belle soirée, quand je reviendrai à Lille, j’y retourne pour passer un bon moment de douceur.

Le 24 mars 2013.

 

L'ambiance est sympa mais le rapport qualité prix est médiocre , on paye ici la réputation du lieu plus que la gastronomie.

Nulle part n'est écrit que les formules du midi ne sont valables que la semaine, ce qui n'est pas légal. Beaucoup, j'imagine, surtout lorsqu'ils seront accompagnés, n'oseront pas se lever et partir. Une manière, donc, de prendre le client en otage. Le prix des menus enfants ? Pas affichés non plus. La cuisine manque de soin. La carbonnade manquait cruellement de liant, les croquettes de Maroilles étaient froides. Les prix sont un peu excessifs. La qualité du service est médiocre. Une heure et vingt minutes d'attente dans un restaurant à moitié rempli un 14 juillet à midi... Je n'y mettrai plus les pieds ne serait-ce que pour le problème de carte évoqué supra, et en plus il m'a paru évident qu'ils s'en fichaient totalement ! Pour "l'ambiance estaminet", rien à voir avec le "vrai" estaminet. Il s'agit d'une enseigne purement commerciale qui n'a manifestement rien cherché d'autre que de s'en donner le titre sans vouloir en donner l'essence. Adieu.

Très déçue. D'abord on a voulu nous placer à une table peu agréable, près de l'ascenseur avec les enceintes juste au dessus de nos têtes, il a falllu dire que nous n'allions pas rester pour avoir une autre table alors que le restaurant était loin d'être plein. Si les croquettes de crevettes étaient bonnes, la quantité n'y était pas. 18.50 € deux croquettes c'est exagéré. Le potje n'est pas digne d'un estaminet. Nous déconseillons cette adresse aux vrais amateurs de la cuisine du terroir.

decu.. 25 euros pour 4 noix de st jacques qui se battent, les plats sont globalement sans originalite, eviter les toast au maroille en dessert, c etait tout simplement mauvais. Une adresse indigne du terroir culinaire du Nord.

très bonne brasserie
carte variée et plat savoureux
le plus : serveur ayant beaucoup d’humour

le decor est magnifique, le service a meme eu droit a un pourboire tellement il etait agreable pour un samedi soir bondé.
L’addition est par contre salée…et non justifiée.
Les plats sont regionaux mais n’ont rien d’exceptionnels, le potjevleesh
n’etait parcontre pas bon du tout car n avait rien d’un vrai potj.
Sinon le reste etait parfait et les desserts tres bons.

Situé dans une petite ruelle piétonne de l hyper centre de lille. dans un cadre agréable mais bruyant et avec une disposition des tables plus dictée par la rentabilité que par le confort de ses clients... Le barbu vous propose une carte courte mais variée, traditionnelle et régionale. Le résultat est correct, sans surprise.
le service est professionnel, sobre, mais pas très chaleureux et un peu lent (samedi soir - plein).
Mon avis est donc assez neutre, pas déçu, mais pas certain d'avoir envie d'y retourner... A vous de juger...

Super, Pro, original, délicieux . Je n ai pas de reproche sauf de ne pas avoir les moyens d y aller plus souvent

Voilà un excellent estaminet, plein centre de Lille, à l’entrée de la Rue Esquermoise (sur la gauche prendre la petite rue du Curé Saint Etienne et tourner à gauche au niveau de la Crêperie du Beaurepaire), pour inviter vos clients, fournisseurs, partenaires, ou même votre avocat ou votre expert comptable, surtout si vous sortez d'une vérification de comptabilité sans redressement (dans le cas contraire privilégiez le Quick !!)
On y pénètre par une petite cour puis à peine entré, on vous invite à monter un large escalier en bois agrémenté d’un lustre et des bougies un peu partout (très romantique pour les filles !!)
Puis dans la salle de l’estaminet du haut “à l’ancienne” où sont réparties les tables de bois sous les poutres de la même matière, vous prenez place au milieu d’armoires basses et étagères où trône une collection de verres à bière impressionnante.
Passée la séduction du décor, arrive la séduction des plats : un menu à 19 eur (entrée ou dessert + plat), un à 22 eur (entrée, plat, dessert), un à 39 eur (un peu plus gastronomique). Avec boisson (une bonne bière pression) et café, comptez 30 eur par personne pour un excellent repas.
Les cartes varient à chaque changement de saison.
Au menu des plats traditionnels d’estaminet : terrines, filets d’andouillettes et d’escargots au maroilles, flamiches, carbonnade, potjevleesch dunkerquois etc…
De plus, choix entre plusieurs entrées, plats et desserts du jour.
Testé : Terrines maison et salade vinaigrée (extra), Carpaccio de saumon chaud à la bière brune vergeoise champignons lardons (un délice), Foie de veau braisé flan de légume et chou rouge caramélisé, et un crumble aux pommes boule de glace + caramel au beurre salé (à tomber par terre).
Egalement en entrée, un ananas farci au crabe royal du Pacifique et en plat, des noix de Saint-Jacques poëllées sur un tatin d'endives et crumble au spéculoos.
Bref un bon moment dans un lieu très sympa et convivial même si il est relativement bruyant s’agissant d’une grande salle commune sans cloison.
Un excellent rapport qualité prix pour vos repas d'affaires

Bonne table avec un menu du Nord, choix de bière pour amateurs et le décor va avec salle à l'étage ou en caveau.
une bonne adresse à Lille

Quel décor ! Quelle carte ! Murs en briques rénovés, plafond de bois aux poutres magiques, carte bourrée d’idées aux spécialités du Nord (dont la flamiche au maroilles incontournable !), jolie présentation (le crabe sauvage à l’ananas présenté dans l’ananas lui-même et sur une ardoise)... et service sympa, qui vous propose même de choisir le délai avant de vous apporter votre plat !
Et en compagnie d’artdem, le restaurant devient féérie.