Vert Midi

Que dire de plus que MajuCOOL je pense que l’essentiel est dit.
Je rajoute juste que j’approuve.
C’est ma cantine j’y vais tous les midis.

J’adore le fait de pouvoir créer ma salade selon mes envies.
Petit plus l’avoir donné pour les surplus de ticket restaurant. Vu que je ne mange que pour 6 euros c’est appréciable!

Pour les amateurs de restauration rapide et de produits frais, cette adresse est très fréquentable lorsque vous êtes dans le quartier.

Photo: © www.vertmidi.fr

Vert Midi ne s'affiche que très discrètement en restaurant "Bio" (une simple ligne dans leur charte d'engagements sur le site web). Partout ailleurs, ils préfèrent mettre en avant le concept de "Restaurant Nature" qui est moins réducteur.

Le restaurant tient ses promesses. Un bataillon de jeunes gens derrière le comptoir pour servir très rapidement et avec beaucoup d’efficacité et de bonne humeur, la file d’attente d’affamé(e)s qui s’allonge jusqu’à l’extérieur dès 12:30.

L’endroit est sympathique et la "Nature" déborde effectivement de partout ; des chariots de fruits et légumes de saison de l’épicerie, du comptoir à salade, de la déco, … Ça donne faim tout ça.

Dans le cadre de trois formules simples à 8, 9 et 11 euros, ils préparent des plats et des soupes "maison" ainsi qu’une salade du jour. Sinon, il y a surtout la possibilité de leur demander littéralement ce que l’on veut dans la composition des salades, des jus de fruits ou de certains desserts (fromages blanc, salades de fruits, panna cotta).

Par contre, mon cerveau me dirige systématiquement vers d’autres type de restaurants lorsque mon estomac exige qu’on lui serve des plats cuisinés. Je ne doute pas qu’ils soient délicieux mais chez Vert Midi, je n’ai goûté à ce jour que les empanadas, les salades et les desserts. Je laisse à d’autre le soin d’essayer et de commenter leurs plats.

Il y a vraiment beaucoup de fraîcheur et de saveurs dans tout ce que je prends pour les salades. Les légumes sont savoureux et croquants, les vinaigrettes proposées sont parfaites et les jus délicieux. Il y a trois choix d’empanadas "maison" farcis à la viande, aux légumes ou aux fromages. J’en prend toujours deux (légumes et fromages) et je les aime à chaque fois.

Toute la boulangerie et la pâtisserie provient d’une boulangerie renommée de la rue d’Auteuil dans le 16e arrondissement. Je dois avouer que le petit plus qui parfois me fait marcher plus de 500 mètres pour aller chez Vert Midi alors que j’ai deux autres enseignes de ce type à moins de 50 mètres, c’est parce qu’avant même d’y être, je sais que je vais craquer pour les "pasteis" portugais ou pour un "muffin" avec pépites et cœur fondant au chocolat. Ces deux desserts résonnent à mes oreilles stomacales comme les clés du trousseau qui ouvre les portes du paradis. Je préviens, ce trousseau, le patron le laisse toujours très sadiquement posé devant la caisse au moment de payer. La photo ci-dessous trahit même le fait qu’aujourd’hui, j’ai craqué pour les deux que j’ai déjà occis au moment oû je rédige ces lignes….

Ok c'est bio, trop tendance !

En attendant, on paye 9 euros une salade minuscule avec 3 graines qui se battent en duel...

J'ai du aller acheter un sandwich après à la boulangerie.

A réserver aux bobos anorexiques...

Restaurant trés sympa !

Déco tendance
Accueil top !

Nourriture BIO !

A faire pour un dej en express !