ça… y …est… Missaki se réveille..à la vue d’une belle patisserie!; hahaha:=)))
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Sadaharu Aoki
Luxembourg, Paris
Détail des notes
33 Avis
- Adresse:
-
35 rue de Vaugirard, 75006 Paris
Métro:
- rue de rennes (0.2 km)
- Saint-Placide (0.3 km)
Station Vélib':
- Vaugirard assas (<0.1 km)
- Contact :
-
01 45 44 48 90
- Ouverture:
-
Lun: Fermé
Mar - Sam: 11:00 - 19:00
Dim: 10:00 - 18:00
| Informations des utilisateurs |
|
27 Avis sur Sadaharu Aoki en français
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Air aie aie, des ke je retourne au Luxembourg , my retourne. Juste super
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Les meilleures pâtisseries de Paris ne sont pas françaises mais japonaises! Et c'est Sadahoru Aoki qui les réalise.
C'est vraiment bon, bien qu'un peu cher, mais la qualité est là. On regrette de ne pas avoir plus de places pour manger directement dans la petite boutique.
C'est vraiment bon, bien qu'un peu cher, mais la qualité est là. On regrette de ne pas avoir plus de places pour manger directement dans la petite boutique.
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bon comme toujours! recommande!
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Voila une gamme de macarons aux parfums exceptionnels: thé, sésame, yuzu...toujours très bons
Sans parler de la tartelette caramel au beurre salé: excellent!
A noter: il y a aussi un point de vente dans le Lafayette gourmet
Sans parler de la tartelette caramel au beurre salé: excellent!
A noter: il y a aussi un point de vente dans le Lafayette gourmet
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Très bon:!!!!
Love it
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100% ravie des patisseries, magnifiques, delicieuses et originales. Des vraies oeuvres d'art, cheres mais ca vaut le detour
Par contre, les chocolats etaient jolis ( on dirait du maquillage ) mais pas tres bons, chers.
Une boutique existe bd du port royal, il y a moins de monde
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Aie aie aie , c'est vraiment trop bon ; tellement que si vous passer devant tous les jours cela devient une drogue . Quel talent ! Heureusement pour moi , je n'habites pas à côté . Il y a tous les goûts que vous aimer et que du bon . Si vous êtes comme moi et que vous raffolez de la haute pâtisserie , faites le détour;ça décoiffe .
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jurgenehre, 28 juillet 2012: -
Frankenbacher, 30 juillet 2012:Sadaharu Aoki is one of my three favorite patisseries in Paris!
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jurgenehre, 3 août 2012:
Madame..est sûrement en vacances…la plage…la mer…les mouettes….et les patisseries!:=)))))))
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missaki1968, 3 août 2012:Hello , je suis au luxembourg , les glaces sont délicieuses. Mais , je parles pas Allemand .
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jurgenehre, 3 août 2012:
Ce n’est pas grave… les glaces non plus!:=)))
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Frankenbacher, 5 août 2012:
@missaki1968: My comment was in english. :-)
Have a look at my fotos! -
missaki1968, 9 août 2012:
Faut se faire plaisir
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phassler, 18 septembre 2012:Un vrai concurrent d’Hermé.
Quand on a tant de plaisirs, c’est un amour de pâtissier.
Il mérite un feu d’artifice de compliments
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Un pur délice, ces patisseries sont mon petit vice de fin de semaine
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Franchir la porte d’Aoki , c’est s’engager dans l’univers du sublime .
Un univers épuré résultant d’un parfait équilibre tant visuel que gustatif. Les créations y sont rythmées par le goût de la ligne droite, des cercles concentriques et de dégradés duveteux. Le vert y prédomine évidemment. Ce vert si franc reconnaissable entre tous et qui trahit la présence d’un ingrédient maitre : le thé matcha. Au palais, il a la saveur suave du végétal et la souplesse doucereuse du lait. Aoki en a fait son partenaire de prédilection pour nombre de ses créations. Et qu’en résulte-t-il ? Le génie.
Le génie de pâtisseries au graphisme parfait et qui ferait pâlir d’envie le plus exigeant des designers. Le macaron y est large, ses aplombs solides et il arbore le profil de tartelettes déclinées en une profusion de coloris pop et acidulés.
A leurs cotés trônent des demi-sphères à la courbe parfaite, socle rêvé pour un quartier de fraise ou quelques myrtilles. Ouvrez-les et vous y découvrirez – enfoui au cœur d’une mousse aérienne, parfumée et fondante en bouche-un cœur d’azuki ou de chocolat.
Le must – have ? A n’en pas douter le duomo matcha-azuki dont la texture est à l’image d’un haïku, mystérieux et envoutant. Les plus gourmands le déclineront dans sa toute dernière version : une alliance quasi-charnelle entre le fondant du caramel et la puissance du cacao. Servi dans de la vaisselle fine, on appréciera ces douceurs accompagné d’un thé matcha au riz soufflé, ultime compromis entre timidité et amertume.
Voir disparaitre les saveurs de tels odes en bouche est si cruel que nul ne refranchira le seuil de ce temple sans un dernier coup d’œil à ces chocolats au look un poil régressif, comme autant de lego soigneusement rangés en ligne droite.
Sublime ? Non. Bien pire. Addictif.
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Petites par leur tailles, mais créations géniales !
Sore wa kamidesu! (c’est divin ! )
Origato Aoki san !
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nanef, 11 septembre 2011:Je suis une inconditionnelle de Sada !
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Jean K, 11 septembre 2011:Goûtons donc ces petits bijoux sucrés !
どうもありがとうございました
(merci beaucoup) -
spaniardinberlin, 11 septembre 2011:Arigato Chocho San!
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nanef, 11 septembre 2011:
Pas si sucrés que çà !
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pascer, 11 septembre 2011:@ spaniard : Chocho pour chocolat ???
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spaniardinberlin, 11 septembre 2011:
Chocho San = Monsieur Papillon
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pascer, 11 septembre 2011:
spaniard 日本語が堪能です !!!
^^ -
spaniardinberlin, 12 septembre 2011:
mais pas du tout…
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pascer, 12 septembre 2011:
Ah, ben alors …. comment comprends-tu ce que j’ai écrit ?
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spaniardinberlin, 12 septembre 2011:
Je fais de mon mieux…
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Dans la série des louanges en cascades, un grand technicien japonais qui met le savoir faire français au service des produits de son pays.
Un superbe métissage, les gouts se répondent et s’équilibrent. Le design patissier rend les produits irrésistibles et l’explosion des saveurs provoque l’addiction. Bravo Monsieur.
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Chocolat et originalité s'allient parfaitement dans ces chocolats : Surtout ne pas résister !
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Difficile de rajouter quelque chose aux précédents avis des qypers. Il y a tout : nouveautés, subtilité, saveurs inconnues, élégance....Rien à voir avec Hermé...
5 étoiles Qype haut la main....c'est trės rare une telle unanimité sur Qype.
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Impossible de résister aux pâtisseries de Sadaharu Aoki !
la tartelette au citron est magique, acidulée fine et douce à la fois, le maccaron au sésame noir aussi vaut le détour ainsi que toutes les douceurs au thé vert matcha...
à gouter, à aimer :)
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Alliant la gourmandise de la tradition pâtissière française au raffinement japonais et à la subtilité des saveurs des produits du pays du soleil levant, Sadaharu Aoki rentre dans la cour des très grands.
La plupart des créations actuelles sont présentées sous la forme de pavés allongés permettant de distinguer la superposition des strates qui les composent. Le cheese cake citronné est gourmand à souhait, le valencia joue parfaitement avec l'acidité des agrumes, le Bamboo allie avec une finesse remarquable chocolat et thé vert tandis que le Zen associe le matcha au sésame que l'on redécouvre étonnamment. La tarte au citron est au sommet, tout simplement !
En plus des dessserts, la boutique regorge de petits plasirs tel les délicieux palets de chocolats fourrés, les remarquables petits sablés au chocalat et en tête, des macarons parfaits qui n'ont rien à envier à ceux de PH, avec en, prime certains parfums qui font voyager loin, très loin...
Un soin exemplaire est apporté à la présentation - de la boutique, des emballages et des pâtisseries - et le service est discret, efficace et attentionné. Les prix restent raisonnables en regard de la qualité et de la concurrence dans le quartier.
Le tableau parfait !
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J'ai testé les pâtisseries de Sadaharu Aoki. Et je n'ai pas été déçue. C'est aussi beau que bon. Ce qui m'a particulièrement plus : les petites tailles des gâteaux (la touche japonaise en plus des quelques saveurs de thé vert et yuzu que l'on trouve dans certains gâteaux), qui permettent d'en goûter plusieurs sans être écoeuré. Ainsi, j'ai pu tester une dizaine de produits différents. Et ils sont tous très réussis. Il y a du goût, de la couleur, de très bonnes textures (quoique parfois un peu trop gras à mon goût). Tout y est. Le service est très humble (à la japonaise), très poli. La boutique est tout petite, mais jolie. Je n'ai pas encore testé les macarons, mais ce sera pour la prochaine fois assurément. Alors attention, c'est cher (c'est une pâtisserie de luxe) mais je pense que ça les vaut.
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Jocy28
9 Avis
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Succulent ce melange de patisseries franco-japonaises, j'en raffole! Rien a dire, c'est delicieux et une fois qu'on commence a deguster ces gateaux, on a du mal a s'arreter!
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Manais, 1 octobre 2010:C'est quoi comme mélange ? Pâte de haricot rouge, thé vert ? Ça m'intéresse bien comme adresse !
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Jocy28, 2 octobre 2010:Je te conseille vivement d'y aller car leurs gateaux sont succulents! Les éclairs au thé vert, la tarte au caramel au beurre salé et au chocolat, les macarons au macha... j'en raffole! C'est le mélange de l'excellente patisserie francaise et du raffinement japonais avec toutes ses saveurs exotiques. Il y en a pour tous les gouts! Bon appétit Manais :-)
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Manais, 2 octobre 2010:
Merci !!!
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Jocy28, 2 octobre 2010:
Je t'en prie :-)
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A tester aussi un extraordinaire macaron à partager à plusieurs....
Aoki à une autre adresse boulevard de Port Royal
C'est divin....
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La pâtisserie rêvée pour les amoureux du matcha ! Les créations sont aussi belles que bonnes, voire même divines, en particulier le mile-feuille matcha, ou encore celui au sésame noir / chocolat blanc / thé vert. Le dôme citron praline est également exquis. Quant aux macarons, les parfums sont inédits mais un peu secs, et ne se conservent pas longtemps - le lendemain ils seront immangeables !
Il fait également des tablettes de chocolat à tomber telles que matcha ou chocolat blanc sésame, mais le prix n'est pas donné...
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