Restaurant Nicolas le Bec, Bellecour, Lyon

Magnifique resto bonne ambiance, a faire et a refaire!!!:)

Heureux récipiendaires d'une invitation chez Nicolas Le Bec dans la formule dégustation avec accords mets/vins nous nous attendions à passer un moment inoubliable et avons été plutôt déçus !

Le service tout d'abord n'est pas au niveau d'un restaurant 2*, serveuses qui peinent à s'exprimer pour présenter les plats dans un bon français, manque de communication et un sommelier qui semble prendre un malin plaisir à présenter un Bourgogne "générique" (sic) d'une façon laissant entendre que ça l'embêtait vraiment de présenter et servir un tel vin (qu'il a pourtant du choisir lui-même dans le cadre de l'accord mets/vins) et qui oublie de servir le vin avec le pré-dessert.

La cuisine aussi nous a déçus, non pas que c'était mauvais, loin de là (mis à part le foie gras servi à ma femme qui était mal cuit) mais dans un tel restaurant nous nous attendions à bien mieux (et avons même déjà bien mieux mangé dans des endroits moins huppés et non-étoilés).

Dans l'ensemble la qualité des plats est là mais le service vient gâcher les choses et le prix exorbitant entraîne inéluctablement un très mauvais rapport qualité/prix. Nous ne pouvons donc vous conseiller ce restaurant, votre argent sera mieux dépensé ailleurs.

Tout l'équipe du restaurant oeuvre à vous faire vivre un agréable moment, conjuguant savoir faire, bonheur et simplicité. Une carte brève, des produits de haute qualité et des menus qui évoluent chaque mois en fonction des saveurs du moments.

moment inoubliable.
tout était parfait de l’entrée audessert en passant par l’accord des mets avec le vin choisi .

Un grand établissement et un futur très grand de la cuisine française. Les plats sont originaux et excellents, le service sobre, le cadre feutré. Un de mes meilleurs souvenirs culinaires de ces dernières années

Trop cher, trop peu dans l’assiette. Certes c’est original et le cadre est splendide, mais il y’a mieux et moins cher sur Lyon.

Une cuisine authentique et inventive chez Nicolas Le Bec.

“Création, découverte, énergie, équilibre, harmonie, inspiration, passion, rêve”, telles sont les devises annoncées sur les menus et les assiettes…

“Foie Gras Rôti dans une Terrine, Posé sur une Brioche au Beurre, et Rhubarbe Rose Pochée et Pommes Vertes ”
puis
“Le Blanc de Turbot Côtier, Petits Cœurs d’Artichauts Violets à la Sauge Fraîche ”

“Nicolas Le Bec, un moment agréable, de qualité, de bonheur et de simplicité”

Moment magnifique
Cuisine raffinée avec toutes sortes de saveurs et mélanges
A conseiller fortement