ragueneau, Palais Royal, Paris

Parmi la liste (réduite) d’adresse sur PARIS pour notre SMART BOX , le RAGUENEAU s’est rapidement imposé, du fait d’une carte variée et de la “soirée jazz” proposée le vendredi soir.
Nous ne regrettons pas notre choix, bien au contraire.

Nous avons apprécié le service attentionné et le large choix proposé pour un menu “SMART BOX” (contrairement à tout ce que j’avais lu pour la plupart des autres resto de la liste).
Les entrées et plats étaient très convenables et les desserts succulents.
Ambiance jazzy agréable (petit groupe avec basse, batterie, synthé + chanteuse)

Petit bémol: la petite arrière salle où nous étions installés, qui fait davantage penser à un couloir d’accès aux cuisines et à la salle du 1er (fermée ce soir là) qu’à une salle de restaurant digne de ce nom…

En revanche pas forcément le samedi midi! Le service est très lent.
Nous étions plusieurs certains ont apprécié ce qu'ils avaient dans leur assiette d'autres ont été déçus. J'en fais partie! Pas mauvais! Sans plus, ça manquait de saveur.

Pour un diner en semaine, c'est un endroit idéal. En deux mots : une carte et des plats réussis, des desserts simples mais délicieux (la tartes aux amandines miam), un choix de vins honorable ainsi qu'un service souriant et de bon conseil. Ajoutez le fond sonore de jazz, la possibilité de diner en terrasse (avec les beaux jours ça compte) et une addition juste, le Ragueneau est un point cardinal dans le quartier.

Début janvier, c'est l'heure de la galette des rois. et quelle galette au Ragueneau!
Nous avons dégusté et partagé une galette ce mardi 11 janvier, délicieuse, succulente, un vrai régal. le tout accompagné d'un chocolat chaud crémeux juste comme il faut. les 15 convives ont vraiment apprécié ce moemnt de détente dans un cadre historique classé, dans la salle àmanger du 1°étage;
le patron arborait pour l'occasion le chapeau de Cyrano de Bergerac
la version "salon de thé" du restaurant le Ragueneau est vraiment une option très intéressante.
le rapport qualité prix est vraimetn parfait
merci Vincent

A Palais Royal, le Ragueneau nous fait voyager dans l’univers du Théâtre, de la Comédie Française, Cyrano de Bergerac….
Dans ce restaurant aux couleurs royales : or et rouge, on y déguste une cuisine de terroir, du Sud-ouest.
On y vient pour le côté « snacking chic », salon de Thé ou écouter un morceau jazzy le vendredi soir.

A deux pas du Louvre et de la Comédie Française, cet établissement élégant, ouvert en Mars 2004, offre à une même adresse un restaurant, un “Snack-chic”, un Salon de thé-pâtisserie et une épicerie fine.
La carte propose une cuisine traditionnelle française servie à l’étage dans la salle du restaurant aux airs de loge de théâtre.
On vient s’y régaler avec le jus de tomate épicé et caviar de courgette crevettes et concombre, l’œuf poché à l’estragon, le parfait de foie gras de canard “Pomme-passion”, le poulet fermier rôti aux olives vertes, ou la brandade de morue.
Pour le dessert la tarte amandine “Ragueneau” s’impose toute seule.
Au rez-de-chaussée, le “Snack-chic” est conçu pour tous les appétits et les repas pris sur le pouce.
La terrasse avec vue sur le Louvre est prise d’assaut dès les beaux jours.

Un lieu qui a vu dans son passé évoluer Molière puis qui sous la direction de Cyprien Ragueneau est devenu un des lieux préférés de Richelieu, de Cyrano de Bergerac…

Le nouveau patron est un chef qui a officié dans les meilleurs restaurants parisiens, on se retrouve avec l’impression de manger dans le “best-of” des restaurants traditionnels. La brandade de morue est à tomber, les tourtes succulentes. En proposant des plats connus mais à l’éxécution parfaite, Le Ragueneau montre que la cuisine la plus simple peut être terriblement bonne.

Au rez-de-chaussée, un salon de thé, à l'étage une belle salle à manger dans une exposition permanante sur Cyrano de Bergerac, une cuisine simple et sans histoire avec le pâté en crôute, la brandade de morue et le boeuf braisé .
Tarid env 30 euros (formules (10,20-19,50-24euros)