La Maison Courtine

La Maison Courtine, proche de Montparnasse, vous accueille dans une ambiance chaleureuse du Sud qui se retrouve dans les couleurs de la décoration où les tons orangés se mélangent au vert et au jaune.
Vous y serez chez vous, gourmets et gourmands, réunis autour d’une cuisine méridionale du marché d’une jolie créativité, sans cesse revisitée.
Avec une fabuleuse carte des vins, des produits frais toujours de saison, La Maison Courtine s’affiche comme un restaurant de qualité et de proximité au cœur du 14ème arrondissement
Nous vous promettons à la Maison Courtine, des nouveautés, de la générosité, des saveurs de connaisseurs, des couleurs amies, une belle humeur … soit en salle à manger, en terrasse, ou dans le petit salon privatisé…

Accès métro : Mouton Duvernet. Ou Alésia
Accès parking : Maine Blasche (Vinci)

Menu Déjeuner 25 € :
1 entrée + 1 plat (à sélectionner parmi les 2 choix proposés)
+
1 café gourmand
+
1 verre de vin

Un Menu Carte Dîner :
Entrée + Plat ou Plat + Dessert à 31,80 €
Entrée + Plat + Dessert à 37,50 €

Restaurant très convenable mais avec des petits moins …
Qualité des plats : Très bien
Propreté : Très bien
Qualité du service : Moyen
On sent que ce restaurant veut se donner une certaine prestance, être le plus classieux possible. Le maitre d’hôtel est d’ailleurs dans cette lignée, très attentif, présentant bien ses plats, un sourire toujours présent. Rien à redire sur lui, par contre le reste du personnel est en deçà de ce standing.
Non pas que le service soit désagréable ou mauvais, mais on sent le manque d’expérience voir de formation des serveurs. Les plats sont donnés en main propre, le remplissage des verres déborde parfois, le sourire n’est pas vraiment là … des petits détails qui dénote avec le reste et c’est pourquoi ils ressortent.
Les plats sont bon. Nous étions une grande tablée et personnen’a trouvé à redire sur la préparation ou la présentation des plats.
le Train de Côtes de Boeuf Rôti est assez bien servi.
Les noix de saint jacques sont délicieuses, les desserts aussi.
La carte des vins est assez limité, le café est servi avec des petits canelets (moins bon que le reste du repas par contre)
Le cadre en lui même est très classique, voir trop. Il y a trop de matières froides comme le métal, le carrelage, le verre. Il manque un peu de chaleur humaine, peut être que du bois et des plantes pourraient enlever cet aspect maison gallo-raomaine aux antipodes du cosi …
A recommander tout de même.

A la base, nous avons réservé ce restaurant par l’intermédiaire d’un site de réservation avec une réduction sur le menu complet.

Le restaurant et l’accueil

Situé dans un quartier rempli de restaurants, le restaurant est assez grand.

L’ensemble est propre mais plutôt froid.

L’accueil est correct, en notant quand même la présence d’un voiturier pour ceux qui viennent en voiture.

La carte est de saison compter 6 entrées, 6 plats et 5 desserts avec 2 entrées et deux plats à suppléments.

Le service est efficace en terme de rapidité mais un peu maladroit : Sert les boissons sans demander, enlève des éléments importants… Il y a du progrès à faire.

Ce qu’on y mange

Sur ce repas à 4, nous aurons dégusté :

En entrée
– Terrine de garenne en croute et girolles au vinaigre : bien réalisé même si l’ensemble de la terrine manque un peu de peps, le tout est servi en quantité très généreuse
– Foie gras mi-cuit au porto avec coulis de coing et brioche : Deux belles tranches de fois gras bien réalisé

En plats :
– Riz et poitrine de veau et légumes à la sarriette : le ris de veau est servi dans l’épaisseur et bien grillé ce qui donne un contraste intéressant entre le grillé et le moelleux au milieu, à côté la poitrine est bonne même si un peu grasse. En sauce, un jus de veau bon et relevé dans lequel ont cuit, des grenailles, morceaux de navets blanc et jaune, pois gourmands et oignons grelots.
-Aigle bar et mousseline de panais : Très beau morceau de poisson bien cuit et mousseline et panais bonne et légère.
– Cuisses de perdreaux et navets glacés : Viande bonne (malgré quelque petits plombs oubliés) et navet bien glacés sans amertume.

En dessert :
– Mille-feuille banane et caramel au beurre salé : Très bon, très beau caramel mais la banane séchée en décoration au dessus sont caoutchouteuses et n’apportent pas grand chose
– Cheese cake au citron et meringues : Très bien présenté, pas tout à fait un cheesecake mais tant mieux après ce qui avait été mangé.
– Ruban de chocolat : Très bien présenté et bon bien qu’un peu lourd.

Boissons

Les apéros sont plutôt cher. 7 € un kir, 7€ une 1664… On a préféré partir sur du vin. Un choix correct mais pas transcendant Une demi bouteille de macon blanc et un gigondas, 50 €.

Bilan

Bon repas entre amis, un peu perturbé sur la fin par une grande tablée arrivée vers 22h00. C’était bon, en bonne quantité et de saison. Un peu moins de quantité contre un peu plus de finesse et on arriverait peut-être au 5 ! :)

Compter 50 € par personne avec le vin.

Le cadre est froid. Les plats pas très recherchés. Mais c’est bon.

Cadre propre, formule à bon rapport qualité-prix (35€ EPD), et service attentif. Un bon souvenir, une bonne adresse. Le cheesecake "destructuré" était original !

J'aime bien ce restaurant de l'avenue du Maine.
J'y trouve la cuisine de qualité et la déco est marrante avec ses couleurs soutenues d'orange, vert
Le prix est assez correct

Si l’on vient à la Maison Courtine, c’est d’abord pour la viande (de chez Hugo Desnoyer, qui livre l’Elysée et plein de 3-étoiles… voir ce nom) et ensuite parce le reste est préparé avec beaucoup de délicatesse.
C’est effectivement 40 €, mais on ne se sent pas volé. Et, pour égayer la soirée, si vous voyez le patron venir vers vous (impossible de le confondre avec un rat, il fait dans les 2 m, 100 kg) demandez-lui de vous raconter comment il a fait pour avoir des foies de veau aussi tendres. S’il est en forme, vous aurez un très bon spectacle !

Ici :le décor n'est pas joli joli...mais on m'avait prévenu que ce n'était pas pour lui qu'il falait venir mais bien pour la cuisine et ce côté ci pas de plantade !...c'est exelent !Midi et soir, vous avez un menu à 39 euros tout à fait intéressant !...à la carte compter 45 euros .Bonne adresse .