Distance et humilité ,j’aurai du mal à proclamer qu’un truc est le meilleur de paris de France ou du monde,par contre si un critique sérieux le dit il est possible que je le répète
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Les Grandes Marches
Bastille, Paris
xxxx
- Adresse:
-
6 Place Bastille, 75012 Paris
Métro:
- Bastille (<0.1 km)
- Bréguet-Sabin (0.4 km)
Station Vélib':
- Bourdon (0.1 km)
- Contact :
-
01 43 42 90 32
Contacter par e-mail
arnaud
- Ouverture:
-
Lun - Dim: 8:00 - 1:00
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Baroche café brasserie
101 rue la Boêtie, angle Ponthieu et Boêtie, 75008 Paris
Dans un décor chaleureux de brasserie contemporaine, et à toutes heures de la journée, venez découvrir une cuisine du marché riche d'inspirations du terroir Français.
9 Avis sur Les Grandes Marches en français
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Ce resto est une aberration. Même si les prix pratiqués pour ce supposé genre d'établissement sont à peu près corrects, le service est à *-/=+.
1. Je commande mon apéro. À peine ai-je trempé mes lèvres dans mon verre que l'entrée arrive...
2. Surprise : j'ai commandé une demi douzaine de gillardeau et j'en compte pourtant douze. Je demande à la serveuse qui ne trouve rien de mieux à répondre que "ah bah j'avais entendu douzaine".
3. On m'apporte mes couverts pour la plat avant même d'avoir débarrassé les couverts de l'entrée... Super de se retrouver avec trois verres (ah oui ! celui de l'apéro n'était pas encore débarrassé), 3 fourchettes et 3 couteaux...
4. Quelle erreur que d'avoir commandé des Saint Jacques ! Cuisson complètement loupée... caoutchouteuses à souhaits...
1. Je commande mon apéro. À peine ai-je trempé mes lèvres dans mon verre que l'entrée arrive...
2. Surprise : j'ai commandé une demi douzaine de gillardeau et j'en compte pourtant douze. Je demande à la serveuse qui ne trouve rien de mieux à répondre que "ah bah j'avais entendu douzaine".
3. On m'apporte mes couverts pour la plat avant même d'avoir débarrassé les couverts de l'entrée... Super de se retrouver avec trois verres (ah oui ! celui de l'apéro n'était pas encore débarrassé), 3 fourchettes et 3 couteaux...
4. Quelle erreur que d'avoir commandé des Saint Jacques ! Cuisson complètement loupée... caoutchouteuses à souhaits...
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Ouverture de l'établissement hier !!! (le 17 octobre puisque je post ceci le 18)
Je suis passé devant en regardant la carte et en cherchant vainement le nom du lieu.
Le chef de salle m'a vu et est sorti pour venir à ma rencontre en bon commmercial. D'où l'info : ce restaurant garde son nom. Nouveauté, à moins qu'il y ai une carte "bis" il ne font que des produits de la mer. Prix élevés ...
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Décidément c'est ma journée "nécro". Cet établissement a été racheté par le groupe Joulie, de la famille Joulie. Rien ne filtre sur le futur nom de cet endroit (peut être le même ?). Juillet aout septembre en travaux, et même jusqu'à aujourd'hui (octobre). Pourtant ce restaurant avait été lourdement renové il n'y même pas 3 ans. Et rénovation grand luxe, une des plus belle décoration du quartier (<--- tu vois Chris, distance & humilité ;-)), vraiment très réussi, tout était neuf et design, sans parler de son légendaire moumoutte bar ... Ben non, on rase tout. Visiblement la famille Joulie a un projet et une très bonne trésorerie. Déjà de l'extérieur le faux salon cosy avec sa fausse cheminée est remplacé par un large demi cercle de banquettes. A suivre ...
Qqs mots sur la famille joulie : voici sur plusieurs années ce que le groupe a acquis sur Paris :
l'Européen face à la gare de Lyon, Congrès Maillot, l'Auberge Dab, le Sébillon, le Congrès Auteuil, Chez André, l'Auberge du Mouton Blanc, Au Boeuf Couronné, Le Montparnasse 1900 et le Bar de la Mer, le fameux Bouillon Chartier. A cédé l'Ascot en 2007.
Pas mal pour un jeune homme monté à Paris, à 20 ans, en 1965, fils d'éleveur bovin tout droit sorti du service militaire. Puis patiemment, garçon, gérant appointé, gérant libre, ect ...
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chrisdesinape, 18 octobre 2012:
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Les plats sont bons, et les serveurs agréables. + ambiance et salle agréable
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Titeparigote
1 Avis
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Si vous cherchez une belle terrasse au soleil en vous balladant du coté de bastille, ce bar est l'un des rares du quartier à en posséder une... Mais fuyez ! Ce bar est un vrai attrape touristes : les prix sont loin d'êtres abordables pour un service exécrable ! Les serveurs sont très désagréables et n'hésitent pas à se moquer ouvertement de leurs clients quand ils sont un peu dépassés par leur service. J'ai attendu une demi heure pour un simple café, et le serveur n'était embarrassé de nous servir après tout le monde, nouveaux arrivants compris. Mais surtout l'erreur est d'avoir osé faire une discrète remarque, parce que là oui le café à finit par arriver mais froid. A encaisser de suite s'il vous plaît (méthode non appliquée aux autres tables) ! Et nous avons pu attendre une demi heure de plus pour que les verres d'eaux arrivent... Me laissant pas démonter, je suis allée les chercher directement au bar ces verres d'eau, mais ils s'étaient passé le mot entre serveur pour ne pas nous servir. Ils seront finalement arrivé avec un rire sarcastique du serveur. Ce qui est sûr c'est qu'ici ce ne sont pas les clients qui sont rois mais les serveurs !
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Plats bons et salle agréable
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vertigo2, 17 août 2010:Que peux tu dire au niveau des prix, étais tu en terrasse ? Savais-tu qu'il y a 25 ans, ce restaurant s'appelait "La Tour d'Argent" mais il prêtait à confusion avec celui d'origine, dans le 5e, alors il suite à un procès, il porte aujourd'hui ce nom.
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laurent75deux, 21 février 2012:Et il y a 50 ans c’était une protubérance de la Gare de la Bastille…
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endroit sympathique et lieu branché, superbe terrasse et grand canapé plus que confortable, service et cuisine correcte, mais rien d’exceptionnel.
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D’habitude, j’adore les Grandes Marches et leur impressionnante carte de mojitos ! Mais ce soir, difficile de reconnaître “Edith” : ni pamplemousse, ni rhum - ou si peu. Le barman a baclé mon cocktail préféré… Coquilles St Jacques à peine tièdes ; tartare accompagné d’une aumône de frites (pas besoin d’une 2e main pour les compter) ; café tiède lui aussi : décevant… Toujours au-dessus de la moyenne, mais de peu ce soir…
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Un des terrasses les mieux orientées de Bastille car on y prend le soleil tout l’après-midi.
Petit bémol, tout y est très cher et apparemment ce n’est pas le meilleur endroit pour manger. Par contre, les salons du premier étage sont assez sympas. Vous pouvez même les privatiser si vous le souhaitez.
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Encore une terrasse près de Bastille pour un restaurant qui attire pas mal de people. Cuisine traditionnelle ("Nems de foie gras de canard, chutney pomme-ananas", "Poêlée de calamars, petits légumes et sauce vierge", "Tarte fine aux pommes, caramel salé")dans une atmosphère très cosy.
Bar à l'étage, appelé Moumoute Bar à cause de sa décoration tout en fourrure, qui dispose d'un grand choix de cocktails. Un Dj assure l'ambiance du jeudi au samedi soir. (Brunch jazzy tous les dimanches, de 12h à 16h).
L'avantage est qu'ils servent tard, donc si vous sortez d'un concert ou êtes en balade dans les parages, ça peut être un bon plan pour les affamés nocturnes.
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Adresses à proximité de Les Grandes Marches
le lounge Bar 49 bd Henri IV, M°Bastille, 75004 Paris
laurent75deux: “Le Lounge Bar n'existe plus. L'établissement a fermé ses portes en juillet 2012. En lieu et place, vous avez l'Italien Corso. Je ne sais pas si il ...” plus...
Le Paradis du Fruit 12 place de la Bastille, 75011 Paris
nndsbs: “Ah le Paradis du Fruit! Je connais tous leurs restos à Paris. J’aime de moins en moins je ne sais pas trop pour quoi exactement. La musique type “r...” plus...
CHECK-INS:
... sur Les Grandes Marches
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49 bd Henri IV, M°Bastille, 75004 Paris
5 avis
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12 place de la Bastille, 75011 Paris
25 avis
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14 Place Bastille, 75011 Paris
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3 Boulevard Beaumarchais, 75004 Paris
11 avis
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2-4 boulevard Richard Lenoir, 75 011 Paris
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