Cuis'in les ateliers, Quartier Saint Jean, Bordeaux

un VRAI cours de cuisine à la portée de tous. Contrairement aux autres cours ou le cuisinier du dimanche n'a pas les ustensiles adéquats, chef jésus vous montre comment bluffer vos convives, avec des aliments trouvés au supermarché du coin et des ustensiles que tout le monde a.

Le tout dans une ambiance sympa (on se croit chez des copains tellement c'est convivial) et avec le plaisir de manger notre propre résultat. Sans oublier que Chef Jésus est attentionné avec ses élèves, leur offrant en plus apéritif, vin et café avec une super gentillesse.

De temps à autre, un cours de cuisine à la place d'un restaurant, c'est top !

Accueil super chaleureux !!!
très disponible, le tout dans une ambiance incomparable, idéal après une journée de boulot bien pensante

j'ai appris beaucoup de chose en peu temps et on s'est régalé :)

Cuis'in, c'est comme à la maison...avec le chef en plus !!
Un cours de cuisine où la participation active des élèves, dans la réalisation des plats, permet un apprentissage de qualité.

Même une personne qui a deux mains gauches (comme moi !) peut y arriver !!
Effectivement, quand on sort de l'atelier, on pense déjà au suivant...

Pour reprendre une phrase de l'avis précédent "cuisiner de manière raisonnée", c'est exactement ça!
Rien n'est dans l'excès. Cuisiner avec des produits bio, issus de l'agriculture raisonnée...Mais aussi des produits classiques de l'hypermarché du coin !

Ce qui est fantastique, c'est l'appropriation du lieu. Tout le monde se trouve à son aise dans cette cuisine, rêvée par son chef!
Dans cet univers, pas de bling-bling et d'inaccessible...pour ça, IKEA est là !!

Allez, le mieux c'est d'essayer !!
N'hésitez plus !

A très bientôt pour le prochain menu...j'ai encore le goût des ravioles au saumon fumé ainsi que du camembert au pistou...

La rencontre avec le chef est bien plus qu'une rencontre culinaire: elle est découverte, échange, création, apprentissage, valeur humaine.... envie de recommencer, de revenir avec des amis, pour leur faire à leur tour découvrir ce moment unique ou on oublie le monde extérieur ... tellement on est bien dans "cuisin'les ateliers". A chaque fois que je suis ce n'est QUE DU BONHEUR - donc j'y vais souvent !!!!!

Formidable ! Je garde un super souvenir du cours de sushis, la gentillesse du chef, la convivialité du lieu... je recommande ! N'hésitez pas !

Bonjour,

Un petit commentaire pour vous dire que j'ai adoré votre atelier de Cuis'in...
L'espace, les couleurs, le concept... tout semble avoir été pensé pour que les sens se développent et pas seulement celui du goût.
Je suis persuadé que la démarche de nous accueillir chez vous n'y est pas étrangère non plus.
Il y a une vraie forme de générosité que l'on retrouve dans la manière que le chef a de nous livrer ses trucs et astuces.
Je garde un souvenir ému de la confection du risotto et je ne parle même pas de sa dégustation !! ...

Les ateliers constituent une nouvelle forme d'addiction...

C'est décidé, j'annule mon abonnement à la salle de sport !! pour apprendre à cuisiner de manière raisonnée.

Merci à vous ! et à très vite
Gilles