La Fontaine de Mars

Très bonne maison. Très bon accueil. Cadre si charmant

Le cassoulet est super bon Acceuil sympa service rapide c est des pros Une adresse incontournable

superbe cadre très bistrot d avant salles très calmes au premier étage. les plats sont excellents et les prix corrects pour le lieu. la patronne est très gentille et le personnel très disponible et efficace.

très bon resto mais difficil pour reserver, les plats sont bien fait et les services sympa.

La Fontaine de Mars existe desde el año 1908 en la mísma dirección y es uno de los restaurantes más antíguos de París. En 1991, Christiane y Jacques Boudon dieron un cambio radical al lugar pero conservando su atmósfera. Es el clásico bistrot parisino con especialidades como el foie gras, el pato ó el "cassoulet".
Es conveniente reservar con antelación, el presidente de los EE.UU., Obama cenó en este restaurante junto con su família cuando fué a Francia con motivo de la conmemoración de los 65 años del Desembarco de Normandía, desde entonces, todo americano que visita París quiere conocer este restaurante.
Según explican los camareros de la Fontaine de Mars, un catador de los servicios secretos del presidente americano probó antes los platos que luego le serían servidos, una práctica muy común en cualquier lugar del mundo que hacen ciertas personalidades.

des produits frais, un cadre à l’ancienne, u personnel parfait

c’est toujours très agréable d’y diner

ambiance feutrée

bien quoi !

pas de voiturier

Un restaurant à recommander vivement! C’est vrai qu’il est un peu cher… Ceci dit on se régale, les plats sont d’une grande qualité. Mention spéciale pour le magret de canard et son mélange de condiments (olives, câpres) ainsi qu’à l’énOOOrme millefeuille maison en dessert!
Service très efficace et rapide.
Allez y les yeux fermés!

Superbe adresse, un fooie gras maison à tomber par terre, des vins de grande qualité (bien que très classiques), et un tartare au couteau délicieux, fondant, enfin tout ça quoi !

C'est ici que les Obama ont diné lors de leur dernière visite à Paris. Et j'imagine qu'ils cherchaient de la cuisine du terroir dans une ambiance simple et traditionnelle, car dans ce restaurant, on est loin de la fusion ou des expérimentations des grands chefs.
Au programme, œufs meurette, filet de bœuf, andouillette, magret de canard, bref que des classiques.
Les desserts sont pas mal non plus avec baba au rhum, tourtière poire pruneau, café liégeois, ou crème brulée.
Les vins sont excellents; le service impeccable. En ce moment, avec la douceur estivale, manger en terrasse est un vrai bonheur. On pourrait se croire télé-transporté en Italie.
La fontaine de Mars, un petit coin de paradis au cœur du 7ème où le temps semble s'être arrête.

Service au TOP, repas très bon, cadre parfait (surtout à l'étage), rien de redire, super moment dans un restaurant qui a un succès sans commune mesure (il faut reserver car toujours plein).

un restaurant sympas qui représente bien le Sud Ouest, les foie gras, magret, cassoulet et autres Madiran à l’honneur.
L’ambiance était excellente et élégance discrète, une cuisine délicieuse et simplement parfait sur le service. C’est un peu cher, mais ça vaut vraiment le coup. Toujours faire une réservation.

Nettes, traditionelles Restaurant. Gute Speisen zu allerdings nicht geringen Preisen.
Unten ist ein hektisches Bistro, oben gibt es eine ruhigere und elegantere Dining Area.
Empfehlung: die besondere Dessertkarte!

Zur Abrundung bietet sich nach dem Essen ein Verdauungsspaziergang an der Seine zum Eiffelturm an.

Une petite terrasse sous les arcades dresse ses tables devant la Fontaine de Mars. Ce bistrot est, il est vrai, une institution parisienne où l’on se presse dans un millieu formidable.
Dans un cadre des années trente on se régale des spécialités du Sud-Ouest arrosées de vins de pays dans une ambiance joyeuse et turbulente.
Les œufs au Madiran façon meurette, le filet de bœuf béarnaise et ses frites maison, ou le fromage blanc à la compotée d’abricots font plaisir aux gourmands. Les parisiens et les touristes adorent cette adresse “so frenchy”.

Beaucoup de monde m'avait parlé de La Fontaine de Mars mais je n'y étais jamais allée. Cela a été résolu.

Je suis donc allée à La Fontaine de mars samedi midi dernier : nous étions 2 et avons eu une table au rez-de-chaussée.
La salle est agréable : ambiance vieux bistrot parisien avec un bar en bois et cuivre, des tables en bois avec nappes vichy rouge et blanc et des serveurs polis et aux petits soins : rien à dire.

En entrée, nous avons pris 1 blanc de poireaux et 1 oeuf poché sur lentilles. L'oeuf poché avait l'air vraiment très bon et était parsemé de quelques éclats de truffe noire.
Surprise pour les blancs de poireaux : ils sont arrivés chauds trempant dans une vinaigrette avec trop d'huile et des croutons qui sont devenus un peu pâteux.

En plat, nous avons choisi 2 filets de boeuf : la viande était très bonne quoique un peu trop cuite. Les filets de boeuf étaient servis avec des frites (pas mal !) et une très bonne assiette de salade verte.

En dessert, 1 tourtière landaise et des crêpes (2) : bons quoique un peu riquiqui.

Tout cela avec 2 verres de bordeaux (excellent).

Au total, une facture de 120 euros : de mon point de vue trop cher mais trouve-t-on encore dans Paris des restaurants de ce type plus abordable ?

très bonne adresse du 7ème arrondissement, ce resto est une institution de la rue saint dominique. Plats traditionnels du sud ouest : confit de canard, foie gras, cassoulet ... Espace non fumeur à l'étage du coup c'est une ambiance plutôt "americaine" toutes les tables de l'étage parlaient anglais quand j'y suis allée, plutôt drôle. Ambiance cosy en haut et bristrot au RDC , décor très "frenchy" avec de petites nappes Vichy. Pas facile d'avoir une table au RDC sans réservation.

Voici une très bonne adresse dans le coin du Champ de MarsL'endroit est rassurant comme un dimanche à la campagne : rideau vichy et nappe itou, carreaux de ciment et pubs d'un autre temps où l'on vantait les vertues toniques des apéros ...et oui, les temps changent .
Foie gras chaud, confit de canard, boudins, La Fontaine de Mars propose une cuisine du Sud-Ouest traditionnelle