Le Villaret

Très bonne cuisine traditionnelle. Un peu cher mais on ne regrette pas. Les produits sont très frais et la carte change souvent. Plateau de fromage incontournable !

Très bonne adresse, pour des recettes revisités de standards du bistro à un excellent rapport qualité prix. Attention c'est très copieux! La salle typique bistro est très agréable, accueil pro et conviviale, et de bon conseil sur l'énorme carte de vins. J'en garde un excellent souvenir comme les croquettes de cervelle de veau sauce gribiche, ou une fricassé de légumes et champignons au lard … excellent. Les desserts sont orignaux et très bons. Une excellente adresse dans ce qu'on appel la bistronomie.

Situé dans une rue un peu improbable, ce bistrot gastronomique où le produit est sublimé par une cuisine authentique, avec une touche d’originalité et
une carte des vins épais comme un Atlas.
Un menu du marché au diner à 32€, plus le vins du moment, ce rapport qualité – prix est rare sur Paris.

Accueil sympathique et cuisine traditionelle de qualité.

J’en sors à l’instant et pour la 4e fois, je ne suis vraiment pas déçu. Tout est d’une originalité, d’un raffinement et d’une fraîcheur omniprésente… L’accueil est tout autant chaleureux et pas forcément guindé.
Le menu du soir à 50 € est… très copieux !!!

Pas facile à trouver… sauf quand on connait le quartier !
Cuisine que je trouve raffinée et inventive. Accueil chaleureux et décor sympathique à la fois classique et un brin rustique. De quoi se sentir à l’aise. Quant à ce qui est dans la assiettes… tout est bon, fin et que dire du plateau de fromages ??
Je ne peux que vous le conseiller, le midi pour repas d’affaires et le soir entre amoureux pourquoi pas pour aller ensuite se balader dans le quartier Oberkampf et Bastille où l’on trouvera bars et musique à volonté !

Au calme dans une petite rue en marge du va et vient incessant d’Oberkampf, restaurant de cuisine française qui vaut le déplacement jusque dans le 11ème. Bien au dessus de tout ce qu’il y a dans le quartier et pas encore très connu :)
La carte - fin mélange d’originalité et de tradition - change souvent. Présence chaleureuse du patron. Des carafes à décanter ornent la plupart des tables. Excellent plateau de fromages à 6€. Réservation conseillée.

D'abord il faut le trouver ! Un peu perdu dans les environs de Oberkampf/Foli Méricourt ce n'est pas une adresse que l'on découvre par hasard. Une devanture effectivement toute simple, et une salle coquette mais somme toute très classique et il est vrai pas très grande. L'accueil est convivial. La cuisine est quant à elle fort sympathique :cuisine française raffinée, savoureuse (tels le velouté de cèpes au foie gras, les médaillons de lotte à l'andouille de vire, merveilleux dessertsetc.) et copieuse, ce lieu est chaleureux et rustique.