The Studio

Je ne suis pas difficile d'habitude, mais là c'est du foutage de gueule, c'est vraiment dommage, le cadre est sympa, cour intérieur immense, on a été placé rapidement pareil pour la prise de commande, temps d'attente assez long pour les plats mais bon des fois vaut mieux attendre pour de la bonne bouffe, mais alors ce qui est arrivé, du grand n'importe quoi. Les potatoes sont des reconstituées sans saveur, le travers de porc, cuit et recuit et juste badigeonné de sauce BBQ, salade dure et tomates insipides. Mon ami n'a presque rien mangé, les tortillas étaient molasses et encore je suis gentil, guacamole sans goût d'avocat et aussi insipide, la farce des tortillas étaient cramée aux extrémités et pas fraîche, le riz sans goût. Et tout ça avec des serveurs certes efficaces et sympa mais rien que de les voir discuter blaguer et fumer tous ensemble. A éviter de toute urgence.

Une adresse que j'hésite à faire connaitre, tant j'aimerais la garder pour moi. La terrasse (qui s'agrandit de mois en mois) est superbe et malgré le monde, cela n'empêche pas les serveurs d'être très aimables. Pour le quartier, les prix des cocktails sont plus qu'abordables en happy hour (compter 5/6euros) et les plats (aux alentours des 20e) sont très bons et biens servis. Les salles de danse qui l'encerclent font de se lieu une adresse très conviviale, où toutes les générations se côtoient.

Bon emplacement même si j’ai eu du mal à trouver l’adresse..

La cour est belle et grande mais chaises bancales, le service laisse à désirer..
Des chiens bien mignons mais le pourquoi je ne sais pas..

Alors le service est lent et désagréable, j’ai mangé une pâte feuilleté avec des légumes immangeables à l’intérieur (surgelés?) et pas assaisonnés, le riz était potable, les cocktails chers.. On m’a menti sur la marchandise, un plat soit disant mexicains, et je me retrouve avec un plat pas assaisonné et sans épices.. c’est limite IN-FECTE.

On paye pour l’emplacement mais cela ne valait pas le coup !

Une terrasse très sympa mais la qualité des plats laissent à désirer. Les prix sont excessivement élevés pour ce que c’est. La nourriture est industrielle et les quesadillas que nous avons mangés n’étaient pas du tout assaisonnées. Un service passable avec des serveurs pas toujours agréable et des cocktails mal fait. Pour couronner le tout, 2 chiens qui font des allers-retours en cuisine et en terrasse.. En bref une adresse à éviter et c’est fort dommage vu l’emplacement de choix.

C’est un restaurant calme sur la rue du temple.
La terrasse est placée dans une belle cour intérieure et calme, située à côté du café de la gare.
Par contre le restaurant reste un endroit passablement bobos.

Cette endoit est parfait pour prendre un verre. La cours est trés agréable, et les serveurs sont étrangers et adorables.
le + : pendant l’happy hour les cocktails sont à 5 euros et les tapas sont trés bons

La cour est chouette, le reste est pas terrible (prix, service, qualité); A visiter quand il fait beau sans s’attarder.

J’adore la cour pavée à l’abri du brouhaha de Paris, c’est un endroit préservé et authentique. Les fenètres des cours de danse sont ouvertes et on profite de la musique et des va et vient de danseurs et danseuses fringuants.
Un happy hour sympathique, des cocktails au pichet ; c’est un bon début.
Les nachos sont les bienvenus et les cocktails sont excellents.
La carte mexicaine est simple et gentille, style mexicain de Paris, n’espérez pas les saveurs d’amérique du sud. Un méga bon point pour la terrasse que j’ai même testé en hiver.

L’atout majeur et quasi inégalable du Studio est sa position, puisque le 41 rue du Temple est un magnifique immeuble parisien du XVII° siècle qui abrite à la fois le Centre de Danse du Marais et le Café de la Gare.

En passant le porche, on découvre une belle grande cour pavée, entourée de plusieurs corps de logis aux façades encore belles, bien que décrépies par endroit.

A droite, le mythique Centre de Danses du Marais, où sont enseignées toutes sortes de disciplines par quelques stars dans leur domaine : afro-jazz, coupé-décalé, flamenco, danse orientale, sevillanas, bollywood, danses balinaises, danses de salon, et même pole dance ! Sans parler des multitudes de danses classiques et contemporaines !

Au fond, le non moins mythique Café de la Gare, créé dans les années ‘70 par une bande de copains qui allaient devenir célèbres, Coluche, Patrick Dewaere, Romain Bouteille, Miou-Miou, Martin Lamotte, et qui est aujourd’hui le plus célèbre et le plus grand café-théâtre.

A gauche, donc, The Studio, et sa terrasse !

Y ai-je jamais mangé ? Je ne m’en souviens guère.

Par contre, c’est un endroit parfait pour aller prendre un verre dès que la terrasse est déployée et sous le soleil.

Une vingtaine de cocktails, dont j’ai re-goûté 3 ou 4 il y a peu, et qui m’ont paru honnêtes : Téquila sunrise, Strawberry Daiquiri, Cointreaupolitan, et les classiques pichets de Margarita ou Sangria.

Avec quelques nachos à grignoter, l’après midi coule doucement.

Et en Happy Hour, c’est encore mieux!

A noter le service parfois gauche, jusqu’à renverser des verres pleins … mais on est là pour siroter et papoter tranquillou tranquillos, alors au diable nos exigences de clients.

Sirotons et papotons, en écoutant les musiques diverses des cours de danses d’à côté.

Ce jour-là, un cours de danse indienne, mêlé à du flamenco.

Ou en faisant un peu de voyeurisme pour découvrir les salles et escaliers des bâtiments qui nous entourent.

Touristes, parisiens, et élèves s’y mélangent, puis les spectateurs du Café de la Gare y attendent leur spectacle.

A tester à l’occase : le brunch qui avait l’air sympa. En espérant que le service ne laissera pas trop à désirer.

Ce restaurant au premier abord fort sympathique, ce révèle le dimanche matin à l'heure du brunch être un véritable champs de bataille!

Certes il n'y a rien à redire en ce qui concerne la nourriture qui est de qualité, mais le service laisse clairement à désirer! Les serveurs sont débordés, les commandes se mélangent et arrivent dans le désordre!

Service sympa
Cuisine correcte et a temps pour le spectacle

Le cadre est assez sympa, plutôt pour les beaux jours avec la cour intérieure qui donne sur l'entrée du cxafé de la gare. C'est joli et plutôt calme pour la quartier (sauf si il y a la queue pour le théatre mais ça...)
Côté cuisine, c'est bon, copieux, mais manque d'épices pour un mexicain. Rien à redire cependant. Avec une entrée et un plat, ce qui est sur, c'est qu'on a pas envie de re manger apres...
Niveau prix, c'est correct, surtout pour ce quartier (7€ entrée, 15 - 20 € plat)
le vin chilien est lui très bon.

Votre matinée de shopping au BHV vous a tué ? Traîner à Beaubourg vous a ouvert l’appétit ? The Studio est le resto idéal pour vous ! Situé en plein cœur du Marais, au fond d’une superbe cour du XVII è siècle où l’on peut aussi trouver le Théâtre du Café de la Gare, ce petit morceau d’Amérique du Sud propose des plats ensoleillés et bons (fajitas, enchiladas, quesadillas ou encore Chili Con Carne) pour des prix tout à fait abordables (par exemple, le week-end, le menu brunch vous coûtera 23 euros) et ce, dans un cadre qui vous dépaysera et une ambiance très chaleureuse. La clientèle est « rafraîchissante » dans un quartier où on a l’habitude de ne croiser que des bobos et les soirées dansantes proposées par l’établissement vous permettront de lier connaissance en vous déhanchant sur les sons endiablés venus tout droit du nouveau monde. Enfin, si tout cela ne vous a pas convaincu, allez donc vous asseoir quelques instants à la terrasse du Studio aux beaux jours et vous vous rendrez compte, vous aussi, que des perles comme celle-ci, il en existe peu dans Paris.

C’est dans la cour du Café de la gare que se trouve ce très grand restaurant mexicain (trois salles). Une grande terrasse rend les soirées d’été bien agréable. La cuisine est copieuse et mexicaine, ce n’est pas un vulgaire tex-mex. Les cocktails sont superbes, margarita, pina colada sont des musts ici!

C'est un endroit très agréable en été grâce à sa grande cour intèrieure mais le reste du temps, mieux vaut passer son chemin.
Le service est très lent, et plutôt désagréable,ce n'est pas du tout épicé pour de la cuisine mexicaine, et la carte est banale dans l'ensemble. De plus, les portions ne sont pas franchement copieuses, et pourtant je l'espérais à ce prix là!

Environ 30€ à la carte.
Café 1.80 - 6.80 €
Cocktails 5.30 - 8.20 €