Bel avis ! Si j’aimais le café, j’y courrais !!!
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La Caféothèque
Quartier Saint Gervais, Paris
Détail des notes
17 Avis
Coffee Shops Quartier Saint Gervais | Coffee Shops Paris | Café Quartier Saint Gervais | Café Paris | Cafés Quartier Saint Gervais | Cafés Paris
- Adresse:
-
52 rue de l’Hôtel-de-Ville, 75004 Paris
Métro:
- Pont Marie (0.2 km)
- Hôtel de Ville (0.4 km)
Station Vélib':
- Mairie du 4 eme (0.1 km)
- Contact :
-
01 53 01 83 84
- Ouverture:
-
Lun - Sam: 9:30 - 19:30
Dim: Fermé
| Informations des utilisateurs |
|
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Babao - Bubble Tea Salon de thé - Paris
8 rue Augereau, 75007 Paris
Babao propose une variété de boissons autour des Bubble Tea, des thés, des fleurs de thés et de gourmandises sucrées à deux pas de la Tour Eiffel.
14 Avis sur La Caféothèque en français
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Endroit vraiment sympa, bizarrement ce nest pas le café que j'ai gouté mais le chocolat.. et IL EST A TOMBER !!!!!!! hyper epais, bien cremeux, il nourrit comme il faut ;)
les fauteuils pour se poser sont conforts, et les serveuses sympas. en hiver ca va vraiment devenir un bon spot...
les fauteuils pour se poser sont conforts, et les serveuses sympas. en hiver ca va vraiment devenir un bon spot...
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Un lieu très agréable pour déguster un délicieux café. Personnel attentif et souriant!
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un moment zen en plein coeur de Paris. Un grand choix de cafés tous excellents, mais aussi un chocolat (froid ou chaud) à tomber par terre. La petite douceur pour accompagner sa boisson: leur cheesecake élu meilleur cheesecake de France... succès qui les dépasse un peu parfois puisque souvent en rupture (mais au moins on sait que c'est du frais). bref, je vous recommande cet endroit cosi pour votre petite pause douceur!
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olepage77
156 Avis
156 Avis
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Très bon accueil bilingue. Dès l'entrée une sensation dépaysante immédiate avec les odeurs, les tiroirs a cafe de provenance mondiale, les 4 salles différentes avec les vieux meubles qui donnent l'impression de se sentir entre amis...
Le café du jour pleins d'arômes sans amertume. Le capuccino très gouteux et nature, bien mieux que chez starbuck'n'co
Bref on a rapidement envie d'y passer l'aprés midi avec des amis ou un bon livre...
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Well, after visiting countries around the world and trying maybe hundreds of coffees I sat in to Cafeotheque. I had the most horrific coffee I ever had. They think that good coffee is when you overdose the drink meaning you put twice as much coffee than usual.I asked them to change it telling that something is wrong so they did it kindly but they gave me the same. I left the cup full but respectively paying for it. Expensive and bad coffee, nice place and kind personel but never admit their faults and will say that you don’t know what real coffee is.
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bloodyh
1 Avis
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Mon avis est carrément biaisé, je n'ai jamais été qu'à La Caféothèque sur Paris et je ne vois pas de raison de changer.
C'est un café qui a ses habitués, et j'en suis. A l'époque je cherchais un endroit "qui serve un bon café et qui me ferait un joli latte art dessus", histoire de me sortir de train de vie (à grande vitesse s'il en est). L'endroit était petit et ne désemplissait pas, et quelques cafés au bar tout en observant les baristas travailler m'ont fait dire que j'y reviendrais.
Un an-et-demi plus tard, je m'apprête à sauter dans le métro et dans 20 minutes je serai à une de leurs tables ou au bar avec un allongé. L'endroit s'est agrandi, le personnel aussi. Là encore la diversité est à l'honneur.
Pour ce qui est du prix, à l'heure actuelle l'espresso (et non pas "eXpresso") se paie 1,80/3,50 et les cafés avec du lait, 3,60/5,00 (tarifs bar/salle pour le café du jour). Je donne ça à titre indicatif, je ne suis pas certains d'avoir saisi toutes les subtilités de la carte. Par souci de simplicité je prendrai toujours le café du jour et éluderai la difficulté du choix!
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Si vous appréciez le café et la torréfaction, venez ici. Le salon de café, qui vient de s'agrandir (quelque quatre salles maintenant !), est confortable et accueillant, comme à la maison. Les patrons sont sympathiques et bavards. Ils connaissent très bien le café. N'hésitez pas de leur demander quelque chose ! Le café lui-même est de très bonne qualité, et la sélection est impressionnante. Les prix sont assez élevés, mais ils sont justifiés si vous en avez marre de mauvais café ailleurs dans la capitale. Seul bémol : pas de wifi (et le service peut être un peut lent). Mais sinon, c'est agréable !
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Ah, la belle découverte !
Irrésistiblement attirés par l’arôme tonique qui embaume la rue sur plusieurs mètres, nous pénétrons dans l’établissement.
Un torréfacteur à droite, un comptoir à gauche et 4 salles nous accueillent.
La première qui offre ses canapés et fauteuils à une clientèle de jeunes femmes est pleine, tout comme la seconde, nous prenons place dans la troisième près d’un mur végétal. Le décor vaguement tropical est réussi, les tables et les chaises en bois brut offrent un confort sommaire mais l’essentiel n’est pas là.
Vous êtes ici dans le temple du café. Des cours de caféologie vous sont même proposés à certaines dates.
A la carte vous avez le choix entre une vingtaine de grands crus en provenance du Guatemala, du Honduras, du Panama, du Brésil, du Pérou, du Mexique, de Colombie, de la République Dominicaine, du Cameroun, d’Ethiopie, du Kenya, du Rwanda et j’en passe (mais pas beaucoup).
Les caractéristiques de chacun sont parfaitement décrites.
La clientèle est majoritairement composée de jeunes américains. Pas étonnant, la Caféothèque a été élue par le New York Times “Meilleur Café de Paris”. 
A côté de nous, des Papous des Carpates, fort nombreux, comme vous le savez, dans le Marais, se délectent du café du jour à 3 € : le Yirgacheffe d’Ethiopie.
Nous le commandons à notre tour et nous nous régalons. Le café est d’une qualité exceptionnelle, un des meilleurs que nous ayons jamais bus. Les connaisseurs reconnaîtront les notes de châtaignes grillées, d’orange pressée et d’amande.
Tous les autres cafés (bénéficiant du label commerce équitable) sont proposés à 3 € 50. C’est bien sûr un peu plus cher que le prix moyen proposé ailleurs mais tellement meilleur.
Quatre détails qui devraient achever de vous convaincre :
la serveuse est absolument charmante, le chocolat qui accompagne le café est délicieux, les pâtisseries très tentantes et le quartier est le plus beau de Paris (face à vous l’Île St Louis et l’Île de la Cité, derrière vous le Marais)
Bref, une adresse que chaque amateur de bon café se doit de connaître.
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Aurette, 24 avril 2012: -
Jean K, 24 avril 2012:@ Aurette, je crois que même si d’ordinaire tu ne l’aimes pas, ici tu l’aimeras. Merci de ton passage.
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Shunn, 24 avril 2012:@ Aurette Au pire il parait que les pâtisseries sont très tentantes ;)
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Aurette, 24 avril 2012:
Héhé ! c’est vrai que ça donne envie… Ya plus qu’à aller à Paris ^^
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jurgenehre, 25 avril 2012:J’aime cette adresse, car j’aime le CAfé!!!:=))
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Jean K, 29 avril 2012:
Il existe même des américains gourmets et raffinés, Ute ;-)
Merci de ton passage. -
Graindesel, 7 mai 2012:Oui, un bel avis! Comme toujours!
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Jean K, 7 mai 2012:
Merci Caro, je salue avec joie ta réapparition.
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Graindesel, 7 mai 2012:
Oh, je ne suis jamais bien loin, et dès qu’il s’agit de café… ;-)
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Jean K, 7 mai 2012:
Je sais ce qu’il me reste à faire alors pour t’attirer ;-)
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Graindesel, 7 mai 2012:
Table 7, svp! ;-)
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jurgenehre, 10 mai 2012:
Chuis bas bo belle là! schluchz!
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un des meilleurs endroit pour prendre un bon café a Paris ! le cadre est vraiment parfait ! le torréfacteur a l’entrée vous met directement dans l’ambiance !
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1€80 le café a emporter, dont la quantité ridicule (a peine un fond de gobelet) n’arrange rien. Sans parler du goût du brevage qui était plus qu’amer. Je n’y retournerai pas.
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Petite brûlerie ambiance artistes, connue d’Alain Ducasse (célèbre cuisinier), tenue par Gloria Monténégro (très gentil et ouverte). Propose parmi les meilleurs cafés aux monde (torréfies plutôt amère), mais également des cours de cafeologie, de barista ( art. De torréfier et préparer le café) et de latte art (art de preparer et verser le lait et creer des dessin avec). Incontournable pour les amoureux de l’art du café.
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Un café du jour (d'Inde cette fois-ci) délicieux, très loin du jus amer que l'on sert d'habitude à Paris... Des cafés bio(dynamiques) de tous les coins du monde... Deux petites salles avec deux ambiances, l'une plus intime, l'autre en plein cœur de l'action (faire du café !) et un seul regret : l'absence de terrasse. J'y retournerai !
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TheTesteur
161 Avis
161 Avis
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Partir à la découverte des cafés d'haciendas d'Amérique latine est un vrai plaisir. Déguster un café du jour (à partir de 2.5€) avec des baies fraichement torréfiées et moulues devant vous, c'est un plaisir rare à Paris.
Moi qui ne suis pas amateur de café, j'ai apprécié la description fine des cafés qu'ils proposent. J'ai été impressionné par les différences de goût et de texture des deux cafés que j'ai consommés. Et le mieux, pour une petite nature en matière de caféine comme moi, c'est que je n'ai pas du tout été incommodé ensuite par l'effet stimulant de cette boisson (même un nescafé pris à midi peut pourtant m'empêcher de dormir jusqu'à point d'heure le soir).
Comme décrit, le café pris à l'italienne en espresso avait un goût très différent quand je l'ai refait chez moi en cafetière à piston. D'un côté, très acide, mais très onctueux en bouche (une vraie crème de velours), de l'autre, un café fruité, avec d'agréables touches florales et chocolatées. Tout ça pour la même baie, torréfiée pareil, mais dont l'extraction diffère.
J'y retournerai malgré le prix du café moulu.
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pascer, 8 avril 2011:plus chers que Nespresso ??? (en tout cas meilleurs, j'espère ! )
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TheTesteur, 8 avril 2011:Bien meilleur, puisque j'y retourne!
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C'est un salon de café crée par un importateur et torréfacteur de cet autre "or noir". Ce lieu propose et organise aussi des événements comme des expos photos par exemple. A découvrir donc...
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