Tu dois faire allusion à la boutique de Florence Kahn à l'angle de la rue des Rosiers et de la rue des Ecouffes. Elle est très bien également et se nommait aussi Finkelsztajn, il y a encore peu de temps.
J'ai publié un avis dessus :
http://www.qype.fr/place/219016-Florence-Kahn-Paris
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Sacha Finkelsztajn "La boutique Jaune"
Quartier Saint Gervais, Paris
Détail des notes
26 Avis
Traiteurs Quartier Saint Gervais | Traiteurs Paris | Boulangeries & Pâtisseries Quartier Saint Gervais | Boulangeries & Pâtisseries Paris | Casher Quartier Saint Gervais | Casher Paris
- Adresse:
-
27 Rue des Rosiers, La Boutique Jaune, 75004 Paris
Métro:
- Saint-Paul, Le Marais (0.3 km)
- Pont Marie (0.4 km)
Station Vélib':
- Ecouffes rivoli (0.2 km)
- Contact :
-
01 42 72 78 91
- Ouverture:
-
De 10h à 19h, fermé le mardi.
| Informations des utilisateurs |
|
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Levant & Co Epiceries Fines
24 Rue Pascal, 75005 Paris
Epicerie fine turque de Paris propose une gamme sous sa propre marque Levant&Co spécialités turques et organise des cours de cuisine turque les soirs pour individuels et groupes jusqu'à 10 personnes
20 Avis sur Sacha Finkelsztajn "La boutique Jaune" en français
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j'y vais trop souvent pas bon pour la ligne vieille adresse incontournable
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Excellente pâtisserie...le plus difficile sera de choisir!!!
Vous y trouverez aussi bien du salé que du sucré.
Je vous conseille le gâteau au fromage blanc... un régal!
Une boutique authentique où il fait bon prendre quelque chose en passant.
Si ce n'est pas l'heure d'un petit creux, vous pouvez prendre à emporter, les emballages sont bien conçus.
...idéal pour le pique-nique!
Bon rapport qualité prix.
Vous y trouverez aussi bien du salé que du sucré.
Je vous conseille le gâteau au fromage blanc... un régal!
Une boutique authentique où il fait bon prendre quelque chose en passant.
Si ce n'est pas l'heure d'un petit creux, vous pouvez prendre à emporter, les emballages sont bien conçus.
...idéal pour le pique-nique!
Bon rapport qualité prix.
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Un moment de rigolade terrible ; mon mari qui essayait de prononcé le nom du Resto . La salle été en larmes et lui sans gêne continuait ; pas pour la réduction , mais il voulait absolument y arrivé. Moi , je suis arrivé au dessert avant qu’il commences à manger . Accueil conviviale et plat délicieux . Missaki du salon Hong Yu du 26 de la rue des Dames ; si vous me reconnaissez , envoyer moi un message . Nous repasserons avec des amis , merci pour votre gentillesse.
PS: mon mari s’appele Raphaël mais maintenant c’est Falafel
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Wonderfull !!! C’est génial ; mais il y a du monde . Sortie inoubliable , à refaire avec un groupe d’amis .
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50% de réductions si vous arrivez à prononcer correctement le nom du magasin.
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adresse à ne pas manquer!! vous ne serez jamais déçu…!
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HOLALA........... ce traiteur est d'une qualité exceptionnelle.
Ma mère est polonaise et je peux vous dire que mes souvenirs d'enfance ressemblent à tous ces délicieux petits plats et magnifiques desserts.
Tout est de qualité, frais et gouteux.
Il y a tellement de clients que vous pouvez être surs de la fraicheur des produits, certains dimanches on frise l'émeute.
C'est pas donné mais vous en aurez pour votre argent, essayez ce qui vous tente, de toutes façons c'est bon.
En ce qui concerne l'accueil tout le monde fait ce qu'il peut, il faut que ça dépote...
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Délicieux ! J'adore tout simplement ! Beaucoup de monde le week-end, je préfère la semaine où c'est plus calme !
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Noël dernier, réveillon à organiser au dernier moment. Scandale, mon épicerie habituelle n'a plus un seul pot de tarama, tadziki ou autre petite douceur à tartiner. Impensable, un Noël sans ça !
Ni une ni deux, je prends mon courage à deux pieds (c'est pas la porte à côté de chez moi !) et direction rue des Rosiers.
Arrivée devant le comptoir, je ne sais même plus quoi choisir, tout a l'air plus délicieux ! J'ai jeté mon dévolu sur une belle portion de tarama avec des oeufs de truite, du tadziki (qu'ils appellent autrement, "fromage albanais" il me semble) et un peu de caviar d'aubergine, mon Loulou n'étant pas fan habituellement de ce légume.
Sans oublier les bagels au pavot et au sésame qui vont bien avec.
Au final, 2h30 de déplacement, un prix un peu élevé, mais un Noël réussi !
Par contre, ma tante va se fournir dans une boutique bleue de la même rue, avec des produits quasiment identique côté goût. Ca dit quelque chose à un qyper?
Commenter 2 commentaires sur cet avis
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Jean K, 14 février 2011: -
Keilani, 14 février 2011:Ca doit être ça. D'après ce que ma tante m'a dit, elle a changé de nom suite à ... un divorce !
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"de père en fils depuis 1946" C'est le slogan de cette boutique jaune sur la devanture de laquelle est inscrit "la gastronomie yiddish d'Europe centrale et de Russie". Celle- ci est tenue depuis 1954 par la même famille. Le personnel est toujours ravi de montrer toute sa cuisine en expliquant les termes russes.
- l'intégralité des plats proposés est fabriquée maison
- excellent tarama à l'aneth avec des blinis maison, un merveilleux caviar d'aubergines ou caviar de poivrons aux herbes ou encore caviar d'olives noires ou vertes.
- il y a de succulents boreks: dorés bulgares au fromage de brebis ou aux épinards ou au saumon
- de nombreux dessers sucrés et notamment le strudel polonais à la pomme citron et cannelle.
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Un petit peu cher et victime de son succès le week-end... Mais leur Vatrouchka/Cheesecake parmi les meilleurs de Paris valent vraiment le déplacement!
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Ah la belle façade jaune !
Comme l'étoile ?
On ne risque pas de la rater quand on se promène rue des Rosiers dans le vieux quartier juif du Marais en plein coeur de Paris.
La population a changé, les ashkénazes arrivés à la fin du XIXème siècle et au début du XXème, rescapés des pogroms sont maintenant minoritaires, perdus au milieu des sépharades et des "goyim" (non-juifs).
Les magasins de vêtements remplacent hélas peu à peu les épiceries et traiteurs juifs.
Les premiers propriétaires de la boutique en 1895
Le Marais populaire, misérable même, d'il y a 100 ans, a fait place à un des quartiers les plus chers de Paris.
Peuplé d'artistes aisés, de bobos, de gays, le Marais est devenu très "tendance".
Les touristes y viennent du monde entier pour admirer les hôtels particuliers du XVI ème et XVII ème siècle.
Nombreux s'arrêtent à la Boutique Jaune chez Sacha Finkelsztajn fils d'émigrés juifs polonais.
Sacha est un des rares ashkénazes du quartier depuis que le célèbre Goldenberg est parti, remplacé bien sûr par un marchand de fringues (Grrr !)
Sacha, l'actuel propriétaire à droite.
La boutique vend de succulentes spécialités *yiddish d'Europe centrale et orientale.
Vous pourrez déguster sur place ou emporter des gâteaux au fromage (un de mes desserts préférés) appelés vatrouchka en russe.
le gâteau au pavot
le sacher torte comme à Vienne
le sandwich yiddish au pastrami
Miam, miam. Goûtez-le !
de délicieux bagels au pavot 
des strudels autrichiens (ou rétes hongrois), du pain au cumin et j'en passe.
Le strudel ou rétes
Si vous êtes de passage dans le Marais et si vous avez une petite faim, c'est chez Sacha que vous devez venir pour deux raisons :
- d'une part parce que tout y est bon,
- d'autre part pour qu'il puisse encore résister aux propositions des promoteurs et autres marchands de blousons.
Commenter 20 commentaires sur cet avis Afficher tout
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Sylvie, 15 octobre 2010:Merci
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Jean K, 15 octobre 2010:
Bon appétit, Sylvie !
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Sylvie, 15 octobre 2010:
Je vais dévorer ! Oh lala, que du bonheur
Comment resister.... -
bretelle, 15 octobre 2010:j'adore le gateau au fomage et les sandwichs au pastrami, mais À Annecy, pas facile d'en trouver...
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Sylvie, 15 octobre 2010:
heureuse que tu es repris cette avis, enfouie au fond de ton large panel. Nous offrant de nouveau le plaisir de le découvrir ou de le redécouvrir, un plaisir intensifié par de nouvelles idées.
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Angelix, 15 octobre 2010:Superbe !
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MARI4000, 15 octobre 2010:Quel avis gourmand ! Ca me rappelle aussi tant de souvenirs.
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Jean K, 15 octobre 2010:
Sylvie, l'avis est tout nouveau. J'ai laissé l'ancien sur l'autre entrée Sacha à la même adresse
Angelix, merci !
Maria, Décidément nous partageons de nombreuses adresses
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MARI4000, 15 octobre 2010:
Non, non, désolée du malentendu, ce sont les bagels, strudels, cheese cakes, gateau au pavot etc qui me rappellent des bons moments, pas l'établissement ! Mais ceci n'enlève rien à ton desciptif, bien au contraire !
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Sylvie, 15 octobre 2010:
Jean, je n'en doutais pas, c'était juste un recalage pour la réflexion faite...
J'adore ton avis et avoir lu tous tes avis, je confirme il est different mais toujours aussi délicieusement bien ecrit et évocateur.C'est bien de parler de cette boutique et de nous rappeler l'histoire.
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Jean K, 16 octobre 2010:
Limon. Tu comptes étaler ton avis concernant ta promenade dans le Marais sur six jours comme Jurgen à Budapest ? Il y a tant à dire sur ce quartier !
Sylvie et Oduse Merci pour vos compliments ! Je ne suis pas mécontent de vous avoir donné faim. ;-)
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Sylvie, 16 octobre 2010:
Tu es un démon de nous tenter ainsi. Meme si ce sont de delicieuses tentations....
Pour ta punition, pour commencer, tu nous dois un repas, Na ! ensuite nous aviserons....
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Jean K, 16 octobre 2010:
Sylvie Ce "ensuite nous aviserons" est bien mystérieux !
Limon Tu ne me déçois pas du tout, on peut faire court et bien. Moi je parlerai sûrement un jour d'un hôtel particulier du Marais, de l'Eglise St Paul ou du musée Picasso.
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Sylvie, 16 octobre 2010:
héhé.... Un peu de mystère..... tente....
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oduse, 16 octobre 2010:Il est terrible !
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Sylvie, 16 octobre 2010:
Tres suggestive aujourd'hui Oduse.... ;-)
Tu nous fais le coup de l'arroseur arrosé ? en tentant Jeank
Attention, c'est un joueur d'échec hors pair, il risque de gagner... -
oduse, 16 octobre 2010:
Jean,es-tu prêt à disputer une partie d'échec avec Sylvie et moi ?
Nous te lancons un défi ! -
Jean K, 16 octobre 2010:
Commençons !
E4 -
oduse, 16 octobre 2010:
Qu'en penses-tu Sylvie ?
Elle va arriver ................... -
Sylvie, 16 octobre 2010:
Attendez... il faut que je sorte le jeux d'echec...
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Le meilleur cheese cake de paris.
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De dehors déjà, elle en impose par sa couleur et son style d’antan. Puis les odeurs vous chamboulent, humm…. et alors tout s’illumine, à peine passé la porte vous tombez dans un autre Paris. Le Paris Juifs d’avant… celui où les gens parlent forts, les odeurs se mélangent, l’épicerie du quartier où les gens échangent leur vies en deux trois mots… Sans compter sur la qualité des produits:tous sans exception. Moi j’opte pour les pirojkis (chaussons farcis) et l’inévitable et le plus délicieux des Vatrouchkas au citron (Cheese cake) que j’ai jamas mangé!
Les delikatessen sont aussi des miracles… AHHHHHHHHH! Quelle bouffée de bien être et de simplicité! A faire et refaire et rerefaire…
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ah le cheesecake…..nature ou aux raisins secs..
les bagels ,les succulents sandwiches du midi
traiteur exceptionnel qui vaut le détour!
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Dans une rue des rosiers en pleine mutation, la Boutique Jaune reste égale à elle-même en proposant le meilleur de la cuisine kasher d’Europe de l’Est.
On y trouve en particulier des Vatrouchkas au citron (sorte de Cheese cake) à se damner (pour moi les meilleurs de Paris) et toutes sortes de pirojkis (chaussons farcis) aux épinards, à la viande ou au saumon absolument délicieux.
Les delikatessen sont mémorables.
Le service est parfois un peu brusque, il y a beaucoup de monde le week-end, l’addition est salée mais….... c’est tellement bon qu’on leur pardonne et qu’on y revient encore et encore
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C’est sans conteste infiniment meilleur que la célèbre maison de la rue des rosiers.Il est d’abord difficile de rater la boutique tant elle ressemble à une boutique qui n’a pas évolué au fil des ans à la différence des autres boutiques du quartier, et tous les plats kasher ashkénaze sont excellents. Pour préparer un brunch cez soi ou un buffet, c’est l’endroit où aller, d’autant que l’accueil est charmant.
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gingerino
493 Avis
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le meilleur traiteur-charcutier-patissier juif d’europe de l’est de paris
produits frais, gros débit, patisseries délicieuses ( ha! le vatrouschka chaud vers midi)
pastram, pickelfleisch, langues et cornichons, crème de hareng, pains , etc
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“Restaurant” Kasher EXTRAORDINAIRE !
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une boutique toute jaune , vous ne pouvez pas la manquer . une vitrine remplis de Bagels , de cheesecake d'une hauteur improbable , et ce parfum qui vous arrive tout doucement , les épices, le sucre et les petits pains encore chauds .
idéal pour préparer le brunch du dimanche matin ...
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